做燕麦馒头要用生燕麦还是熟燕麦,求专业解答
答：制作燕麦馒头时，推荐使用即食燕麦，即熟燕麦。准备的食材包括全麦粉500克，燕麦片适量，纯牛奶适量，白糖适量以及酵母（干）适量。首先，将牛奶、全麦粉、燕麦片、白糖和酵母加入面包机内，设定面包机至发面团模式，启动机器进行搅拌。待面团发酵至两倍大后，用手将面团均匀分割成若干份，揉搓成表面光滑的小面团。然后将面团
燕麦片做馒头的方法
答：1、准备原材料；2、面粉，麦片放容器里，放适量盐；3、酵母，糖，放入小碗中，加适量水调匀，静置一会；4、倒入面粉里和成面团（我是在和的过程中加入适量油，这个过程没有拍）放温暖处发酵；5、发酵好的面团；6、取出揉匀排气；7、搓成长条，切成大小合适的剂子；8、揉成馒头形状，一次做完所有馒...
南瓜麦片馒头怎么做
答：南瓜麦片馒头的制作步骤如下：准备材料：中筋面粉：280g麦片：120g南瓜泥：135g水：115ml酵母：3g和面与发酵：将所有材料全部放入面包机中。启动面包机的合面功能，直至面团光滑且完成基础发酵。分割面团：将发酵好的面团平均分成11个小剂子，每个大约6162克。整形：取一个小剂子，用手掌滚圆并适当整形。...
做燕麦馒头要用生燕麦还是熟燕麦,求专业解答
答：1、准备食材：全麦面粉、燕麦片、纯牛奶。2、把牛奶、面粉、燕麦片、糖、酵母放入面包机，将面包机调至发面团。3、这个是发好了的面团。4、用手揪成均匀大小，揉成表面光滑的小面团，盖好盖子，2次醒发半个小时就可以开始蒸了，冷水蒸大概20分钟就可以关火了。5、这个是蒸好了的馒头。6、成品。
生燕麦片怎样蒸馒头吃
答：步骤step 4 揉成光滑的面团，做到面，手，盆“三光”步骤step 5 放在温暖处发酵2-3小时，面团涨至2倍多在即可 步骤step 6 加入燕麦片，及适量干面粉，慢慢将麦片全部揉入面团中 步骤step 7 揉成圆形馒头生胚，放置20分钟后再蒸，中火蒸22分钟，关火后，等2分钟后再揭盖 ...
牛奶麦片馒头怎么做好吃
答：1、和面，面粉上是酵母粉，发酵粉的用量看面粉的多少和空气温度。2、再撒上燕麦片，用筷子搅匀，继续搅拌。3、和面和成光滑不黏手的状态，然后盖上盖子等待发酵，闻者有点酸的面粉气就可以了。4、揉面，一定要用很多干面粉。揉好后静置醒一醒。5、用擀面杖是要把面粉里的气泡挤压出来，擀成片状...
燕麦片馒头的做法 制作燕麦片馒头的六个步骤
答：1、麦片放入盆中，加入白糖，取刚烧开的水倒入麦片中，用筷子搅拌成糊状。2、待麦片糊晾到60度左右，倒入面粉和酵母粉，用筷子搅拌成小面疙瘩后，用手揉成光滑的面团，盖上湿布，室温发酵至两倍大。3、将发好的面团放在案板上反复揉（面团粘手可在案板上撒些干面粉以方便操作，我这一步揉进了大约...
燕麦片馒头的做法
答：制作燕麦片馒头的步骤如下：调制麦片糊：把麦片放到盆里，加点白糖，然后用刚烧开的水倒进去，用筷子快速搅拌，直到麦片变成稠稠的糊状哦。和面发酵：等麦片糊稍微凉一点，大约60度左右，就把面粉和酵母粉加进去。先用筷子搅成小块块，然后上手揉，揉成一个光滑的大面团。记得盖上湿布，让它在室温下...
燕麦片馒头的做法
答：燕麦片馒头的做法如下：准备麦片糊：将麦片放入盆中，加入适量白糖。取刚烧开的水倒入麦片中，用筷子迅速搅拌，直至麦片成糊状。和面与发酵：待麦片糊晾至约60度时，倒入面粉和酵母粉。用筷子搅拌成小面疙瘩，然后用手揉成光滑的面团。盖上湿布，室温下发酵至面团体积变为原来的两倍大。揉面与擀片：...
燕麦片馒头的做法
答：1. 将燕麦片放入盆中，加入适量的白糖。然后，倒入刚烧开的水到麦片中，用筷子搅拌至形成糊状。2. 当麦片糊冷却至大约60度时，加入面粉和酵母粉，再次用筷子搅拌至形成小面疙瘩。随后，用手揉面，直至面团光滑。覆盖上湿布，让面团在室温下发酵至原来的两倍大小。3. 将发酵好的面团放在案板上，用...