豌豆苗的12种做法
答:1. 蒜蓉凉拌豌豆苗 豌豆苗焯水10秒捞出过凉,加蒜末、生抽、香醋、盐、糖、香油拌匀,撒白芝麻。2. 麻酱豌豆苗 焯水后拌入稀释的芝麻酱(加生抽、糖、辣椒油),配黄瓜丝更爽口。3. 柠檬酸辣豌豆苗 用小米辣、柠檬汁、鱼露、白糖调成泰式风味汁,淋在焯熟的豌豆苗上。二、快炒类 4. 清炒豌豆苗 热油爆香蒜片,大火快炒1分钟,加盐调
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豌豆苗有哪些不同的吃法?
答:做法:将豌豆苗洗净,放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢慢炖煮,待豌豆苗熟透后加入适量的盐、鸡精和葱花调味。特点:清爽可口,适合夏天食用。豌豆苗拌凉菜:做法:将豌豆苗焯水后,用冷水冲凉,沥干水分,加入蒜末、生抽、香醋、芝麻油等调料拌匀。特点:口感清爽,适合作为开胃菜或凉菜食用。豌...
豌豆苗怎么烧 豌豆苗怎么做好吃
答:处理豌豆苗:将豌豆苗洗净,备用。处理虾仁:虾仁背部画刀切开去肠泥,用纸巾擦干水分。用盐抓码后,加入蛋白和太白粉腌制一下,可以放入冰箱冷藏定型。川烫豌豆苗:在滚水中加入少许盐和油,将豌豆苗川烫约1秒后捞出,铺在盘底。炸虾仁:将虾仁从冷藏中取出,先裹上冷油。起油锅,油加热至约150度...
豌豆苗的吃法
答:做法:将豌豆苗清洗干净后,焯水一分钟左右捞出过凉水。挤干水分后加入酱油、蚝油、醋和香油等调料拌匀即可食用。以上吃法各具特色,可根据个人口味和喜好选择。
豌豆苗的吃法
答:做法:将豌豆苗清洗干净,爆炒三分钟,加入切好的蒜蓉和其他调料,如盐,继续翻炒两分钟即可。特点:蒜香浓郁,豌豆苗脆嫩可口。芝麻盐拌豌豆苗:做法:将豌豆苗清洗干净焯熟,捞出沥水后,拌入炒制并压碎的芝麻盐、生抽和味精等调料。特点:芝麻香与豌豆苗的清新相结合,口感丰富。上汤金针菇豌豆苗:...
豌豆苗怎么做
答:豌豆苗,又称豌豆尖,是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜,常见于中式烹饪中。下面我将介绍几种常见的豌豆苗做法:一、清炒豌豆苗 材料:豌豆苗 1 把 蒜 2 瓣 盐 适量 食用油 适量 步骤:处理食材:将豌豆苗洗净,去除老根和黄叶,切成小段备用。蒜切末备用。热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至六...
豌豆苗的家常做法
答:做法:1. 豌豆苗洗净,沥干水分。2. 蒜切成蒜末备用。3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。4. 加入豌豆苗,大火快速翻炒至变软。5. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。2. 豌豆苗炒鸡蛋 材料:豌豆苗 200克、鸡蛋 2个、盐 适量、食用油 适量 做法:1. 豌豆苗洗净,沥干水分;鸡蛋打散,加...
豌豆苗怎么做好吃,豌豆苗四种做法
答:做法:1.豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下;2.锅中放水,水开放入一点盐,再滴几滴食用油;4.关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,5.焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份,6.香干切丝,放入焯豌豆苗的开水烫一下,捞出沥干放凉。7.放凉的豌豆苗和香干加入精盐、一点点白糖和...
豌豆苗的做法家常做法
答:豌豆苗是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜,以下是几种常见的家常做法:一、清炒豌豆苗 所需食材 豌豆苗500克、蒜2 - 3瓣、盐适量、食用油适量。做法步骤 将豌豆苗洗净,沥干水分。蒜切末备用。锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。加入豌豆苗大火快速翻炒,炒至豌豆苗变软。加入适量盐调味,继续...
豆苗的做法
答:做法:将豌豆苗掐去根部老的部分,洗净沥干;草菇对半切,皮蛋、火腿切丁,蒜瓣去皮。锅中加油,中火煸蒜至金黄,加入火腿、皮蛋丁爆香,再加入草菇翻炒,添水或肉汤大火烧开。汤水熬至雪白后加盐调味,放入豌豆苗用筷子拨散,立刻关火起锅。2. 蒜蓉豆苗 准备食材:豆苗750克,姜丝适量,蒜末5瓣,...