脆嫩鲜香的“茭白炒肉片”的做法
答:主食材:茭白400克,猪瘦肉半斤。配料:干辣椒2个,蒜头2瓣。步骤1:食材准备好:茭白,干辣椒,蒜头,猪肉(提前腌制好的)步骤2:茭白洗净捞出,沥干水份 步骤3:蒜头去皮,同干辣椒切碎 步骤4:茭白切薄片(大小随意)步骤5:锅中倒油加热 步骤6:肉片下锅翻炒至变色捞出 步骤7:再倒少许的油加热,蒜蓉,干辣椒煸香
茭白肉片是什么
答:茭白(切片)炒至8分熟,放肉片一起炒,放调料即可 茭白肉片 材料:茭白 做法:五花腩切片放生粉酱油腌15分钟,放热锅炒熟,出锅 茭白(切片)炒至8分熟,放肉片一起炒,放调料即可 茭白肉丝 材料:肉丝200克,茭白200克,胡萝卜100克,葱20克,姜20克 做法:1.将猪肉顺切成丝用料酒,少许盐,一...
茭白炒肉片的做法 茭白炒肉片怎么做
答:基础版:1. 腌制肉片:将肉片用盐和料酒腌制15分钟,以待入味。2. 准备茭白:将茭白洗净,剥去皮和根,然后切成片。3. 炒肉片:锅中放底油,油热后加姜片爆香,倒入腌制好的肉片煸炒至发白,再加入酱油和料酒煸炒几下,盛出待用。4. 炒茭白:锅中放少许底油,油热后倒入茭白大火煸炒,加盐煸...
豆豉茭白炒肉片怎么做
答:一、准备材料 主料:茭白250g。调料:食盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、调和油适量、白糖适量、豆豉适量、猪里脊肉适量。二、处理食材 里脊肉:洗净后切片,用料酒、生抽、蚝油腌制4小时,以便入味。茭白:去外壳洗净,先切断再切片,备用。三、烹饪步骤 炒肉片:锅内倒油,油温5分热...
茭白肉片的做法
答:食材:茭白250克、猪里脊肉150克、青椒1个 步骤:1、茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状;2、猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟;4、放入青椒块炒至断生,调入盐1勺,...
茭白炒肉片的做法
答:茭白炒肉片的做法如下:准备食材:茭白:切片备用。五花肉:切薄片,用于煸炒出香味。红椒:适量,切片,用于增加色彩和口感。姜蒜:切末,用于调味。煸炒五花肉:将切好的五花肉片放入热油锅中,煸炒至微焦,使肉片中的油脂析出,香味四溢。加入调料:在煸炒好的五花肉中加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀,使...
豆豉茭白炒肉片怎么做 制作豆豉茭白炒肉片的方法
答:豆豉茭白炒肉片的制作方法如下:准备材料:新鲜的茭白250克。猪里脊肉适量,洗净后切成薄片,并用料酒、生抽和蚝油腌制至少4个小时。豆豉适量。调料:食盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、调和油和白糖。处理茭白:将茭白去皮洗净,切成与肉片相仿的薄片。炒制肉片:在热锅中倒入适量调和油,油温达到五分热时,...
肉片怎么炒茭白超级下饭?
答:炒肉片茭白是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,口感鲜美,非常下饭。下面是一种常见的炒肉片茭白的做法:【材料】茭白(也称茭瓜或白茭)适量,去皮切片或切丝 猪肉(通常选择瘦肉或者瘦里脊),切薄片 大蒜,切片或者拍碎 生姜,切片或者切丝 青葱,切段 酱油、料酒、白糖、盐、鸡精(或味精)、...
红烧茭白炒肉片的做法 香醇味美纤维鲜嫩
答:红烧茭白炒肉片的香醇味美、纤维鲜嫩的做法如下:一、食材准备 主料:茭白2个,猪肉适量。 辅料:老抽2勺,青椒2个,香葱1根,八角1个,白糖1勺,大蒜2瓣,食盐适量,食用油适量。二、制作步骤1. 处理食材: 将茭白的老部分去掉,清洗干净后切成滚刀块。 猪肉切成薄片,备用。 大蒜剥皮切片...
肉片炒茭白有哪些常见的做法?
答:肉片炒茭白是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是猪肉和茭白。这道菜的做法多样,下面我将介绍几种常见的做法。蒜蓉肉片炒茭白:首先,将猪肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。茭白去皮切片,蒜头切末备用。热锅冷油,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色后盛出。锅中留底油,放入蒜末爆香,...