糯米藕没有提前泡糯米怎么办 煮糯米藕为什么要放碱
答：1、主料,藕一段,糯米200g,辅料,水适量,冰糖适量。 2、糯米淘洗干净,浸泡4小时。 3、藕,洗干净,去皮,切去一头,但是不要扔掉,作为盖子。 4、泡好的糯米倒掉水,填入藕的每个孔里。塞糯米时可以用筷子辅助,把堆积在上面的糯米往下推,但是不要用力顶糯米,塞的太饱煮的时候藕会开裂,糯米会散在锅里。 5、塞满糯米后,用牙签把盖子封上。 6
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
蜂蜜糯米藕 蜂蜜糯米藕怎么做
答：1. 准备食材： 藕400克 糯米50克 冰糖20克 红枣30克 蜂蜜适量 2. 泡发糯米： 糯米需要提前3小时用清水泡发，以便后续更容易灌入藕孔中。3. 灌糯米： 用刀在藕的一端约34厘米处切开，借助筷子将泡发好的糯米小心地灌到藕的孔中，确保每个孔都填满。4. 煮制： 用牙签将莲藕两端固定好，防止...
糯米藕怎么做有红又烂 糯米藕有红又烂的做法
答：1、主要材料：莲藕500克，檽米500克。2、调味品：白糖20克，纯蜂蜜10克。3、将藕清洗，除掉两边，外露藕孔;4、檽米清洗干净，在温开水中侵泡1钟头，填写藕孔内，用藕节头盖住，再用木签固定不动，做成糯米藕;5、将糯米藕灌米口往上竖至少在炒锅内，加适度的水盖上大火烧开;6、待米藕文火煮...
糯米藕怎么做又红又烂
答：准备材料：糯米：洗净后用清水浸泡23个小时，以便糯米充分吸水，煮制时更易熟烂。新鲜莲藕：洗净去掉外皮，选择质地较粉的莲藕品种，这样煮出来的糯米藕口感更佳。调味料：桂花糖、红糖、冰糖、红枣，这些材料不仅能为糯米藕增添香甜口感，还能使莲藕颜色更加红润。填充糯米：用刀在莲藕一头连同藕蒂切掉两...
糯米藕怎么做有红又烂 糯米藕有红又烂的做法
答：将制作好的糯米藕竖立在炒锅内，灌米口朝上，加入适量的水。大火烧开后转小火煮1小时，直至糯米藕变得软烂。切片与浇汁：取出煮好的糯米藕，放凉后切割成厚片，整齐地码放在盘中。炒菜锅添少量水烧开，放入白砂糖煮化，去掉白沫子。小火熬至糖汁粘稠，加入纯蜂蜜搅拌均匀。将熬好的糖汁放凉后浇...
桂花糯米藕的制作方法 桂花糯米藕怎么做
答：处理莲藕：把莲藕粗的一头离藕节约34cm处切开，作为盖子备用。填充糯米：将浸泡好的糯米灌入莲藕的孔洞中，注意要塞满，同时莲藕的盖子部分也装上糯米。封口：用牙签将莲藕盖子固定封口，确保糯米在煮制过程中不会漏出。煮制：在高压锅中加入适量的水，水量需要没过藕节。加入冰糖、红糖和红枣，然后放入...
糯米藕怎么做又红又烂
答：准备材料：糯米：需提前洗净并用清水浸泡23个小时，以便糯米更容易煮熟且口感软糯。新鲜莲藕：选择表皮光滑、无损伤的莲藕，洗净后去掉外皮。调味料：桂花糖、红糖、冰糖、红枣等，这些材料不仅能为糯米藕增添香甜口感，还能使糯米藕呈现出诱人的红色。填充糯米：用刀在莲藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留...
糯米藕又红又烂的窍门(糯米藕怎么做又红又烂)
答：糯米藕怎么做又红又烂 材料：糯米、新鲜莲藕、桂花糖、红糖、牙签、红枣、冰糖 做法：1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。莲藕洗净去掉外皮。2、用刀在莲藕一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实。3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并...
新手怎么做百合糯米藕?
答：莲藕处理：选择一根新鲜的莲藕，洗净外皮，去掉两头，然后切成大约5厘米长的段。用小刀或者筷子从一端挖去中间的部分，为填充糯米做准备。制作步骤：煮藕：将处理好的藕段放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转中小火煮约10分钟，然后捞出沥干水分。填糯米：将泡好的糯米沥干水分，然后填充到藕孔中，...
糯米藕怎么做有红又烂
答：制作又红又烂的糯米藕，可以按照以下步骤进行：一、准备材料 主料：新鲜莲藕1根，糯米适量。 辅料：白糖、冰糖、桂花酱，如希望颜色更红可准备少量红曲米。二、处理莲藕 将莲藕洗净，去皮，并去掉两边的藕节。 切掉莲藕的一端，以便后续填充糯米。三、填充糯米 将泡好的糯米装入莲藕的眼中，用筷子或竹签...