电饭煲蛋糕怎样才蓬松 蛋糕怎么做
答：电饭煲做蛋糕蓬松的关键步骤如下：材料准备：蛋黄蛋清分离：确保蛋黄和蛋清完全分离，这有助于后续的打发过程。柠檬汁加入蛋清：在蛋清中加入少许柠檬汁，这不仅可以去除蛋清的腥味，还能帮助蛋清更好地打发。蛋清打发：搅拌方向：打发蛋清时，要沿着一个方向中高速搅拌，避免断断续续，以保证打发效果。白糖分次加入：当蛋清起
电饭煲蛋糕没有蛋糕键,按什么键?
答：煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。而且还可以根据...
怎样用电饭煲做蛋糕
答：用电饭煲做蛋糕的步骤如下：准备材料：鸡蛋4个（需为常温）白糖100g低筋面粉（或蛋糕粉）100g白醋少许柠檬油和香草糖适量（可选）分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放入两个干净、无油、无水的小盆中。搅打蛋黄：在蛋黄中加入1/3的白糖，搅打成淡黄色，约1分钟。如果将蛋黄盆放在温水中搅打，...
用电饭煲煮蛋糕要煮多久
答：1、一般需要20-30分钟。 用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些，不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还...
在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法
答：5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。6、倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈，倒入搅拌好的东西，然后把...
用电饭煲做蛋糕简单方法
答：1、工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。2、原料：鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。3、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。4、在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。5、蛋黄加入...
电饭煲做蛋糕用哪个档
答：电饭煲做蛋糕的最佳选择是“煮饭”档，因为它提供一种定时加热模式，适合蛋糕这种需要均匀持续加热的食物。选择煮饭档的原因在于，这种方式更容易控制温度和时间，从而确保蛋糕烤制的均匀度和口感。如果使用其他档位，可能会导致蛋糕表面焦黑，而内部仍未完全熟透。除了选择煮饭档，还可以在电饭煲中放置一张铺好...
用电饭煲做蛋糕简单方法
答：用电饭煲做蛋糕的简单方法如下：所需工具： 电饭煲一个 小盆两个 手动打蛋器一个 所需原料： 鸡蛋4个 低筋面粉或蛋糕粉100克 白糖100克 白醋少许 香草糖和柠檬油适量 制作步骤：分离蛋白蛋黄：将蛋白跟蛋黄分开，用两个盆分别装开。打发蛋白：在蛋白中放入少许白醋，再放入所有的糖。使用手动打蛋...
怎么用电饭煲做蛋糕简单一点
答：用电饭煲做蛋糕的简单步骤如下：1. 准备材料与工具 材料：鸡蛋4个、蛋糕粉100克、糖100克、油10毫升。工具：电饭煲一个、手用搅拌器一个、大碗两个、厨房纸一张、牙签几根。2. 分离蛋黄与蛋白 将鸡蛋的蛋黄与蛋白分别放入两个大碗中，确保碗中无水无油，以免蛋白打发失败。3. 加糖搅拌 蛋黄：将...
用电饭煲怎么做蛋糕
答：用电饭煲做蛋糕的步骤如下：打发蛋清：使用3根筷子打蛋清，初期可加入少量盐以突出甜味。当蛋清打出泡沫后，加入一勺糖，继续打发。待蛋清变得稍稠时，再加入一勺糖，继续打发至奶油状，即筷子上的蛋清不会掉落。整个过程大约需要15分钟。调制蛋黄糊：在蛋黄中加入两勺糖。加入3勺冒尖的面粉。加入6勺...