西红柿丝瓜蛋汤的做法
答:西红柿去皮(可选):顶部划十字,开水烫1分钟去皮,切小块。丝瓜去皮切滚刀块(或切片),泡盐水防氧化。鸡蛋打散,加少许盐和料酒(去腥)搅匀。2. 炒香西红柿 锅中放少许油,小火爆香姜末/葱花(可选),加入西红柿翻炒至软烂出汁,可加少许盐帮助出汤。3. 煮丝瓜 倒入清水,大火烧开后转中火煮2分钟。加入丝瓜,煮至变软
西红柿丝瓜汤的做法
答:1、番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。2、丝瓜去皮切滚刀块,木耳切丝,番茄切块,蒜切末,蛋打散。3、锅内油热入蒜炒香,入丝瓜稍炒,入木耳稍炒,入番茄炒,加适量盐、蚝油。4、加水没过食材。5、水开后,煮至丝瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮,快速以划圈方式倒入蛋液。6、迅速搅拌几...
番茄丝瓜汤的做法
答:1、鸡蛋炒成嫩嫩的蛋碎。2、西红柿切片。3、丝瓜去皮切片。4、热锅热油爆香葱花。5、放入一半的西红柿炒至软烂,再加入另一半翻炒均匀,这样的好处是汤汁浓稠同时又有块状的口感。6、加入丝瓜,炒至丝瓜变软,然后加入炒好的鸡蛋,加入半碗水,开锅后根据口味调入食盐、黑胡椒粉、醋。
西红柿丝瓜汤的做法(西红柿丝瓜汤怎么做)
答:1.先准备好材料。2.干贝先浸泡一下;3.浸泡软的干撕成丝;蒜、姜切片;4.番茄切块;5.丝瓜去丝去皮切块;6.起油锅,爆香姜蒜;7.倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒;8.加清水4碗,大火煮开,加盐和芝麻油调味即可。三、西红柿丝瓜汤/更多做法 1.热锅爆香蒜粒碎 2.放入干贝丝丝瓜翻炒至丝瓜软身 3...
西红柿丝瓜汤的做法(西红柿丝瓜汤怎么做)
答:烹饪步骤:起油锅爆香姜蒜,倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒,加清水4碗大火煮开,最后加盐和芝麻油调味即可。制作小贴士: 爆香蒜粒:在热锅后先爆香蒜粒碎,再放入其他材料,可以提升汤的风味。 调味时机:食材煮熟后再进行调味,确保味道均匀。按照上述步骤,你就可以制作出一碗美味的西红柿丝瓜汤了。
番茄丝瓜肉片汤简介
答:番茄丝瓜肉片汤是一道以煮制方式烹饪的咸鲜口味佳肴,属于四川菜系,特别适合健脾开胃、滋阴补虚以及调理贫血和营养不良的人群食用。主料: 猪肉:250克,肥瘦搭配,为汤提供丰富的蛋白质和脂肪。 丝瓜:100克,新鲜丝瓜富含多种维生素和矿物质,有助于清热解毒。 番茄:150克,番茄富含番茄红素和维生素C...
番茄丝瓜汤的做法
答:番茄丝瓜汤的做法如下:准备材料:鸡蛋:炒成嫩嫩的蛋碎备用。西红柿:洗净后切片。丝瓜:去皮后切片。爆香葱花:热锅热油,将葱花放入锅中爆香。炒制西红柿:放入一半的西红柿片,炒至软烂出汁。再加入剩下的另一半西红柿片,翻炒均匀,这样可以使汤汁既浓稠又保留部分块状的西红柿口感。加入丝瓜和鸡蛋...
丝瓜西红柿海带汤的做法?
答:番茄丝瓜汤 1 先准备好材料。请点击输入图片描述 2 干贝先浸泡一下;请点击输入图片描述 3 浸泡软的干撕成丝; 蒜、姜切片;请点击输入图片描述 4 番茄切块;请点击输入图片描述 5 丝瓜去丝去皮切块;请点击输入图片描述 6 起油锅,爆香姜蒜;请点击输入图片描述 7 倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒;请...
番茄和丝瓜可以一起用来煮汤吗
答:番茄和丝瓜可以一起用来煮汤。这两种食材互不为相克的食物,搭配在一起不仅安全,还能制作出美味的汤品。以下是制作番茄丝瓜汤的一些要点:食材准备:需要准备番茄2个、丝瓜1根,以及其他调味料如熟猪油、味精、细盐、胡椒粉和香葱花。食材处理:将番茄洗净切成薄片,丝瓜刮去粗皮后也切成薄片,以便于烹饪...
西红柿丝瓜汤的做法
答:番茄丝瓜汤:原材料:黄瓜l根,番茄2个,葱末20克,白胡椒粉0.5克,食盐l克,鸡精1克,动物油40克。番茄黄瓜汤做法:先将番茄清洗,切割成片状,黄瓜削皮清洗切成片。锅干放进猪板油烧至六完善,添加酸菜鱼火锅500ml煮沸,放进黄瓜片、番茄片,待熟时,加白胡椒粉、精盐、鸡精、葱段调均匀出锅。