糯米藕怎么做有红又烂 糯米藕有红又烂的做法
答:1、主要材料:莲藕500克,檽米500克。2、调味品:白糖20克,纯蜂蜜10克。3、将藕清洗,除掉两边,外露藕孔;4、檽米清洗干净,在温开水中侵泡1钟头,填写藕孔内,用藕节头盖住,再用木签固定不动,做成糯米藕;5、将糯米藕灌米口往上竖至少在炒锅内,加适度的水盖上大火烧开;6、待米藕文火煮1小时后,取下放凉,切割
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
糯米藕做法
答:莲藕洗净去皮,在一端约3cm处切下一小段(作盖子备用)。将泡好的糯米沥干,用筷子辅助将糯米填进藕孔,轻敲藕身让糯米紧实,装至8分满(煮时会膨胀)。将切下的“盖子”盖回,用牙签固定(插紧防止漏米)。2. 煮制:锅中放藕,加水没过藕身,加红糖、冰糖、红枣(可选)。大火煮沸后转小火...
糯米藕为什么不上色
答:做法:1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。莲藕洗净去掉外皮。2、用刀在莲藕一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实。3、藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。4、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖...
糯米藕煮多长时间 糯米藕用高压锅压多久
答:莲藕约350克,糯米约100克:压15分钟 莲藕约500克,糯米约150克:压20分钟 莲藕约1000克,糯米约300克:压25分钟 四、额外小贴士 为了确保糯米藕完美出锅,这里再分享一些额外的贴士:糯米提前浸泡过夜,可以缩短烹饪时间。糯米和藕的比例可根据个人喜好调整,糯米越多越软糯。煮好后不要立即开盖,稍...
糯米藕粥的做法 糯米藕粥的烹饪方法
答:1、材料:糯米50克,莲藕100克,白砂糖50克。调料:桂花酱5克。2、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分;3、嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁;4、将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸;5、然后改用小火熬煮成粥;6、粥内下入白糖、桂花酱拌匀,再次煮沸,...
以为做法复杂,糯米藕怎么做有红又烂
答:制作又红又烂的糯米藕,关键在于正确的烹饪方法和食材选择,以下是具体步骤:准备食材:主料:选择适量新鲜的莲藕和糯米。辅料:红糖、红枣等,用于增加甜味和上色。糯米处理:糯米需要提前浸泡三至四个小时,这样煮起来会比较容易熟烂。莲藕处理:莲藕去皮后,把一端切掉三厘米左右,保留备用。将浸泡好的...
糯米藕的家常做法,又甜又糯,方法特简单
答:糯米藕又甜又糯的家常做法如下:主料:藕一节、圆粒糯米适量、红糖适量、红枣八颗。1、糯米提前浸泡三个小时,红枣泡水清洗干净。2、将藕去皮,藕的两头切下来,用牙签封住藕的一头。3、像这样塞米进藕孔里,用筷子将米塞进去直至塞结实。4、将另外一头也用牙签封口,多加些水放入锅内煮。5、煮...
糯米藕的家常做法 制作糯米藕的方法
答:糯米藕的家常做法如下:一、准备材料 糯米80克 藕2节 冰糖60克 红糖50克 清水3000ML 二、制作步骤1. 糯米浸泡:将糯米提前浸泡半个小时,以便糯米更容易煮熟。2. 藕的处理:将藕清洗干净,刮去外皮。在藕的一端切开,以便后续填充糯米。3. 填充糯米:将浸泡好的糯米塞入藕孔中,不用塞得太紧,但...
糯米藕的做法 高压锅
答:糯米藕的做法 高压锅 材料:糯米 200克莲藕 1根瘦肉末 100克香菇 3朵葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量清水 适量步骤:将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟左右莲藕去皮,切成薄片,香菇泡软切片备用热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉末煸炒至变色加入莲藕片和香菇片煸炒均匀,...
糯米藕的做法家常做法 怎么做糯米藕
答:家常糯米藕的做法如下:所需原料: 莲藕2节 糯米1/2饭碗 红枣89粒 红糖45克 甜桂花1大勺 冰糖15克 制作步骤:1. 准备糯米:糯米洗净后用清水浸泡23个小时,以便糯米更容易煮熟。2. 处理莲藕:藕洗净去掉外皮,确保莲藕表面干净无杂质。3. 填充糯米:用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子...