包菜馅饼(包菜素馅最佳配方)

包菜馅饼的做法

答:1.将中筋面粉倒入大碗中,加入盐、白糖,慢慢倒入200克水,揉成面团。面团腌制20分钟,方便在烙饼的时候不会变得很硬。2.起锅热油,把肉末放入煸炒,煸至肉的色泽变白,放入生姜和蒜末,一同炒香。3.将切好的包菜丝放入翻炒,放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、花椒粉炒匀,烹入适量的水焖煮15分钟至软烂,关火。

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2024-07-12
回答者:衡泰信科技

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包菜馅饼的做法

答:制作步骤:1. 和面:将中筋面粉倒入大碗中,加入盐、白糖,慢慢倒入200克水,揉成面团。面团腌制20分钟。2. 炒馅料:起锅热油,煸炒肉末至色泽变白,加入生姜和蒜末炒香。再放入切好的包菜丝翻炒,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、花椒粉炒匀,烹入适量的水焖煮15分钟至软烂,关火。3. 烙饼...

包菜粉丝馅饼的做法

答:1. 准备工作 (1)包菜和粉丝提前清洗干净。包菜去掉老叶子、剁成小碎末;粉丝用冷水在室温下浸泡2小时后拿出备用;(2)猪肉馅放在钵里,加入葱姜蒜末,再加入盐、酱油、生抽和料酒,拌匀后放到冰箱里腌制10分钟。2. 制作馅料 (1)取炒锅烧热油,加入葱姜蒜末煸炒出香味;(2)将腌好的猪肉馅...

包菜火腿馅饼怎么做好吃

答:1、准备材料:卷心菜一半、火腿2根、面粉350克、温水200克、酵母3克、盐适量、孜然粉1勺、葱半根、姜1片;2、卷心菜洗净切丝切丁,加适量盐用手攥出水,火腿切丁,葱切葱花,三样混合加孜然粉搅拌,温水加入酵母搅匀加面粉搅成絮状,揉成面团,发酵40分钟;3、发酵好面团排气揉光滑,分割好剂子擀皮...

包菜馅煎饼怎么做 包菜馅煎饼的做法是什么

答:包菜馅煎饼的制作方法如下:一、准备面团 把面粉放入盆中,加入30度左右的温水,和成稍软的面团。 盖上盖子,让面团饧发30分钟。注意:这里虽然题目要求的是包菜馅,但参考信息中给出的是韭菜猪肉馅的制作过程,为了贴合题目,我们将在后续步骤中用包菜替换韭菜。二、准备馅料 包菜处理:将包菜洗净,...

包菜馅饼制作步骤

答:制作包菜馅饼的步骤如下:准备食材:包括面粉、酵母、盐、水、包菜、猪肉糜、料酒、味精和葱花等。和面:将面粉、酵母、4克盐、300克水放入面包桶内混合,启动和面程序15分钟,确保面团揉匀。处理包菜:将包菜切碎并用盐腌制10分钟,然后挤去水分,以便去除多余的水分,使馅料更加紧实。调制馅料:将腌制...

包菜粉丝馅饼的做法

答:包菜粉丝馅饼的做法如下:一、材料准备 主要材料:粉丝50克,包菜250克,猪肉馅200克。 调味材料:葱姜蒜适量,盐、酱油、生抽、料酒、香油各适量。 其他材料:蛋黄1个,面粉150克,鸡蛋1个,油适量。二、制作步骤 馅料准备 包菜处理:将包菜清洗干净,去掉老叶子,剁成小碎末。粉丝处理:粉丝用冷水在...

包菜火腿馅饼怎么做好吃

答:要做出好吃的包菜火腿馅饼,可以按照以下步骤进行:准备材料:卷心菜:一半,洗净后切丝再切丁。火腿:2根,切成小丁。面粉:350克。温水:200克,用于和面。酵母:3克,用于面团发酵。盐:适量,用于调味和卷心菜脱水。孜然粉:1勺,增添风味。葱:半根,切成葱花。姜:1片。馅料制作:将切好的卷心菜...

包菜洋葱鸡蛋馅饼的做法

答:包菜洋葱鸡蛋馅饼的做法如下:准备食材:你需要一颗小包菜、半个洋葱、鸡蛋、面粉和玉米面粉各适量、一根火腿肠、食用盐、生抽、胡椒粉、食用油以及黑芝麻。处理包菜和洋葱:将包菜去掉最外面的老叶,对半切开后泡在盐水中约5分钟。然后把洋葱切成片。泡好的包菜取出切成长条,和洋葱一起放入大碗中备用。...

包菜粉丝馅饼怎么做好吃又简单,做法图解

00:59

回答: 百度网友f3d793e

时间: 2020年06月25日
详情请查看视频回答详情请查看视频回答主料包菜 :1颗水晶粉丝 :2袋斤辅料青椒 :适量面粉 :适量食用油 :适量酱油 :适量具体步骤第一步第一步1.将包菜、青椒洗干净,切成小块第二步第二步2.买小袋装的水晶粉丝,先将水晶粉丝用热水烫熟第三步第三步3.水晶粉切成寸节和切好的粉丝包菜混和在一...