清炖蹄膀汤的做法
答:清炖蹄膀汤的做法如下:1. 准备食材: 猪蹄膀 白萝卜 葱、姜、蒜 花生米 酱油、食醋、豆瓣酱 食盐 大蒜、香菜 2. 焯水: 开大火烧一锅水,将猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右,去掉血水和腥气。 捞出猪蹄膀,沥干水分。3. 切配食材: 白萝卜洗净去皮,切块备用。 葱、姜、蒜切好备用。4. 煮蹄膀: 重新换干净的水,
蹄膀汤怎么做?
答:做法:1、先把蹄膀焯一下水,洗干净。2、汤锅里放水、料酒、生姜和蹄膀。3、大火烧开,改小火焖,大概煮两个半小时吧。4、把冬瓜去皮切片,放到锅里,煮到冬瓜酥烂,加盐搅匀,汤就做好了。有肉的鲜香,但却不腻。蹄膀久炖之后,皮酥肉烂,筷子轻轻触碰即可拆骨取肉,吃时佐上一点酱油,取大块...
猪蹄膀加什么搭配炖汤
答:1、土豆 炖猪蹄膀汤的时候可以加入土豆。加入土豆之后,一方面可以吸收汤的油腻,另一方面会让土豆的口感吃上去油润粉糯一些,吸收了猪蹄膀的油脂,改善了土豆的口感,一举两得。2、冬瓜 把冬瓜炖烂之后来吃上去口感特别的美味。所以在炖猪蹄膀汤的时候,也可以把冬瓜切成薄薄的片,放到里面一起炖。3...
蹄膀汤的6种搭配方法
答:黑豆莲藕蹄膀汤:黑豆的补肾益精与莲藕的清热生津相得益彰,再加上蹄膀的滋补,这款汤能让你在享受美味的同时,也能感受到身体的舒适与轻松。茶树菇玉米蹄膀汤:茶树菇的多种氨基酸与微量元素遇上玉米的清热利湿,再搭配蹄膀,这款汤不仅口感丰富,还能增强你的免疫力,让你更健康。海带豆腐蹄膀汤:海带...
怎样烧蹄膀汤好吃 快来看看如何做吧
答:要烧出好吃的蹄膀汤,可以按照以下步骤进行:1. 准备食材与焯水 焯水去腥:开大火烧一锅水,将猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右,以去掉血水和腥气。捞出后沥干水分。2. 切配辅料与煮制 切配辅料:白萝卜洗净去皮切块,葱、姜、蒜切好备用。 开始煮制:重新换水并烧开,放入焯过水的猪蹄膀,继续大火...
蹄膀烧汤怎么做
答:先把白萝卜洗干净去皮切块,葱、姜、蒜也切好放一边备用哦。给蹄膀焯水。大火烧一锅水,把蹄膀放进去烫2分钟,去掉那些血水和腥气,然后捞出来沥干水分。换水重煮。换一锅干净的水,大火烧开,再把烫过的蹄膀放进去继续大火煮。加调料。等锅里的汤水烧开后,倒入适量酱油和食醋,再放点豆瓣酱,切...
蹄膀汤的做法
答:做蹄膀汤啊,其实超简单的,就像给蹄膀洗个泡泡浴,再泡个温泉就好啦!下面是具体步骤哦:给蹄膀做SPA:先把蹄膀上的杂毛镊干净,再好好洗个澡,把皮剥掉。接着把蹄膀放进热水里焯一下,去掉血水,然后捞出来,再用清水冲干净。蹄膀泡温泉:把炒锅洗干净,放入蹄膀,加入清水,水要淹过蹄膀哦。
咸蹄膀汤怎么做
答:1、材料:咸蹄膀一只、笋干200克、鹰嘴豆100克、生姜和小葱。2、笋干咸蹄膀汤的做法:(1)干笋泡水数小时清洗干净,换清水继续泡,这水可以留着煨汤。(2)咸蹄膀泡水数小时或一夜,根据咸的程度。(3)煮之前将鹰嘴豆泡上一小会,便于清洗干净。注:不要泡太久,否则高压煮的就太烂了。(4)将...
蹄膀汤怎么做求指导
答:蹄膀汤的制作方法如下:所需原料: 蹄膀 冬瓜 制作步骤:1. 焯水处理:先将蹄膀焯水,以去除血水和杂质,然后洗净备用。2. 炖煮准备:在汤锅中加入适量的水、料酒、生姜和焯好水的蹄膀。3. 大火烧开转小火焖煮:大火将锅中的水烧开,然后转小火慢炖,大约需要煮两个半小时,以确保蹄膀炖至酥烂...
蹄膀汤的做法大全家常
答:做法:蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水。捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片。将蹄膀、冬笋片、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时。吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。3、清炖猪蹄汤。原料:猪蹄...