家常版红烧羊排的做法 ,炖出的羊排软烂入味,不腥不膻,好吃
答：家常版红烧羊排的做法如下：1. 准备食材： 羊排1根 大葱10克，生姜10克，香葱少许 干红椒1小把，花椒1小撮，茴香1小撮，八角2个，桂皮1小块，香叶2片 盐适量，料酒1大勺，黄酒1大勺，生抽1勺，老抽1小勺，蚝油1小勺，鸡精少许 2. 羊排处理： 将羊排洗净后斩成大块，冷水下锅，加入1大勺料酒。 大火煮开后撇去浮沫，捞出后用
如何做红烧羊排 红烧羊排的做法
答：红烧羊排的做法如下：一、准备食材 主料：羊排500克配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜、葱、料酒、盐、油各适量。二、处理羊排 将斩好的羊排洗净血水。锅内放入适量的冷水，加入约25毫升醋，放入洗净的羊排。烧开后用漏勺将羊排捞...
正宗红烧羊排的做法
答：正宗红烧羊排的做法如下：一、准备食材 羊排500克 蒜4瓣 油适量 冰糖4颗 料酒2勺 胡椒粉适量 老抽1勺 盐适量 二、处理羊排 将羊排斩成小块，用凉水浸泡后冲洗干净，去除血水。 冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排，冲干净附着在羊排上的浮沫，沥干水分备用。三、炒制糖色 锅内放少许油烧热，...
红烧羊排的做法是什么?
答：红烧羊排这样做：红烧羊排是一道以羊排作为主要食材，以冰糖、醋、八角、桂皮、草果、香叶、红枣、干辣椒、生姜、葱、料酒作为辅料制作而成。1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用。2.将冰糖敲碎，净锅内...
红烧羊排怎么做好吃 两种做法
答：红烧羊排要想做的好吃，可以参考以下两种做法：做法一： 准备材料：生姜、羊排、草果、香叶、红枣、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、醋、大葱、料酒等。 步骤： 1. 将羊排清洗干净，斩成块状，冷水下锅并加入醋，大火烧开后捞出羊排，清洗干净，沥干水分。 2. 起锅，将冰糖敲碎后放入烧热的油锅中，...
红烧羊排的做法最正宗的做法
答：红烧羊排最正宗的做法如下：1. 选购与准备羊排 选购新鲜羊排：确保羊排肉质鲜嫩，无异味。 焯水去血沫：将羊排放入开水中焯水，煮沸后撇去浮沫，用清水洗净备用，以去除腥味和血水。2. 煎炒羊排 热锅凉油：放入姜片、葱段爆香。 煎炒羊排：将羊排放入锅中，翻煎至两面金黄色，使肉质紧实，口感更佳...
美味红烧羊排的做法
答：美味红烧羊排的做法如下：一、准备食材 羊排500g 腐竹100g 生姜3片 香菜2根 葱2根 花椒7粒 料酒适量 酱油2勺 胡椒粉适量 盐1ml 油适量 二、处理羊排 浸泡去血水：将羊排切块后放入碗中，用水浸泡2个小时，期间需更换3~5次水，以彻底去除羊排中的血水，减少腥味。 焯水：锅内放水，加入生姜片和...
如何烧羊排最好吃
答：烧羊排是一道美味的菜肴，其烹饪方法多样，以下是一种常见的做法：红烧羊排 食材准备 羊排500克 大葱1根 生姜1块 大蒜3瓣 八角2个 桂皮1小块 香叶2片 干辣椒适量（根据个人口味调整）料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 冰糖适量 盐适量 食用油适量 制作步骤 羊排处理 将羊排剁成合适的小段，一般每段长度...
高压锅做红烧羊排的做法
答：高压锅做红烧羊排的做法：1. 羊排洗净，切成块状备用。2. 姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入羊排块状煸炒至两面金黄色，捞出备用。4. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，放入适量的豆瓣酱和郫县豆瓣酱煸炒出红油。5. 放入煸炒好的羊排块状，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、...
正宗红烧羊排的做法
答：正宗红烧羊排的做法如下：所需食材： 羊排500克 蒜4瓣 油适量 冰糖4颗 料酒2勺 胡椒粉适量 老抽1勺 盐适量 制作步骤：准备羊排：将羊排斩成小块，用凉水浸泡后冲洗干净，以去除血水和杂质。焯水：将羊排冷水入锅，烧开后撇去浮沫。捞出羊排，冲洗干净附着在表面的浮沫，沥干水分备用。炒糖色：锅...