凉拌菠菜怎么拌好吃
答：1. 处理菠菜：菠菜去根洗净，切长段（梗和叶分开）。关键步骤：水烧开后加少许盐和几滴油，先下菠菜梗焯10秒，再下叶子焯10秒（分开焯保持脆嫩），捞出立刻过凉水挤干水分。2. 调酱汁：蒜末+生抽+香醋+糖+盐+香油混合，喜辣加辣椒油。3. 拌匀：菠菜装盘，淋酱汁，撒芝麻和花生米，拌匀即可。升级技巧（
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2024-07-12
回答者：衡泰信科技
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菠菜粉丝凉拌做法
答：菠菜摘去黄叶，清水浸泡10分钟洗净，切去老根；粉丝用温水泡软（约10分钟），剪成适口长度。焯水：锅中水烧开，加少许盐和油，先焯粉丝1分钟捞出，过凉开水防粘；同一锅水，放入菠菜焯至变色（约30秒），捞出过凉保持脆嫩。调味：将菠菜、粉丝控干水分放入大碗，加姜末、盐、生抽、醋、蚝油、香...
凉拌菠菜的家常做法简单
答：关键步骤：烧一锅开水，加少许盐和几滴油（保持菠菜翠绿），放入菠菜焯水10-15秒，变软立刻捞出。捞出后过冷水或冰水（口感更脆），挤干水分备用。2. 调酱汁 碗中加入蒜末、1勺生抽、1勺香醋、半勺白糖、少许盐、1勺香油，喜欢辣的加辣椒油，搅拌均匀。3. 凉拌 将菠菜放入盘中，淋上酱汁，撒...
最简单的凉拌菠菜的做法
答：菠菜洗净，切去根部（嫩根可保留）。烧一锅水，水开后加少许盐和几滴油（保持菠菜翠绿），放入菠菜焯水 30秒（变软即可），捞出过冷水沥干。用手挤干菠菜水分，切成小段装盘。2. 调酱汁：碗中加入蒜末、1勺生抽、1勺香醋、少许盐和糖、1勺香油，喜欢辣的可加辣椒油，拌匀。3. 凉拌：将酱汁...
芥末菠菜的做法凉拌 凉拌芥末菠菜怎么做
答：凉拌芥末菠菜的做法如下：准备食材：主料：菠菜500克，枸杞子100克。辅料：芥末油3毫升，香油5毫升，精盐3克。处理菠菜：将菠菜择洗干净，去除老叶和根部。将洗净的菠菜切成约1.5厘米的段，以便更好地入味和食用。焯熟菠菜：在锅中加入足够的水，并放入适量的精盐，待水煮沸后，将切好的菠菜段放入锅...
凉拌菠菜最好吃的三种做法
答：将菠菜洗净，焯水后冷却，挤干水分，放入盆中。粉丝同样焯水，切段备用。胡萝卜和红椒切丝，大蒜切末。煎一个鸡蛋饼，切成条状。将所有食材集于盆中，加入蒜末、十三香、鸡粉。淋上热油，调味 with salt, vinegar, and chili oil, mix well.菠菜凉拌牛筋面 牛筋面浸泡至软化后控干水分。菠菜洗净烫...
凉拌菠菜怎么做 家常菜凉拌菠菜的做法
答：醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。2、菠菜去根洗净。3、起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。4、沥干水放入盘子中。5、空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。6、把酱汁浇在菠菜上，搅拌均匀即可。7、营养美味的凉拌菠菜就做好了。
菠菜凉拌怎么做
答：1.新鲜菠菜 2.1根胡萝卜 3.1只小黄瓜 4.1个小西红柿 5.1个小洋葱 6.2块蒜 7.2汤勺醋 8.2汤勺生抽 9.1小汤勺白糖 10.适量盐 11.适量水 做法：1.将洋葱切成小丁，蒜剁成碎末备用；2.将胡萝卜去皮，切成细丝，小黄瓜、西红柿分别切片，菠菜择洗干净备用；3.将蒜碎、醋、生抽、白糖、盐...
芥末油凉拌红根菠菜
答：芥末油凉拌红根菠菜是一道简单美味的凉拌菜，其制作方法如下：一、材料准备 主要材料：红根菠菜适量，确保菠菜新鲜脆嫩。调味料：芥末油、盐、白糖、醋、香油、蚝油、味精。这些调味料将共同营造出独特的口感和风味。二、菠菜处理 清洗：将菠菜仔细清洗干净，去除泥土和杂质。焯水：将洗净的菠菜放入开水中...
凉拌菠菜最好吃的三种做法
答：凉拌菠菜最好吃的三种做法：鸡蛋粉丝拌菠菜、菠菜凉拌牛筋面、菠菜拌花生。1、鸡蛋粉丝拌菠菜 菠菜摘洗干净，放入开水中烫软过凉水，挤干水分装入盆中粉丝用开水烫软切成小段，胡萝卜和红椒洗净切丝，大蒜剁碎起锅烧油，油热后倒入打散的鸡蛋液，煎成两面金黄的鸡蛋饼，拿出来稍微晾凉后切成条食材全部...