杭州东坡肉可以去哪吃
答：东坡肉可以去吃的地方有：天兴楼、望园饭店、奎元馆、花中城、知味观味庄等。东坡肉，杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。一、天兴楼天兴楼大酒店是位于杭州市的一家浙菜餐厅。该餐厅就在吴山广场边上，地处闹
杭州名菜东坡肉的由来的做法 杭州名菜东坡肉的由来的做法介绍
答：东坡肉的做法： 将五花肉放入锅中，加入清水、姜片和葱结，大火煮开后捞出洗净，切成方块。 在砂锅中铺上姜片和葱结，将五花肉皮向下放在葱结上。 放入冰糖、生抽、老抽、黄酒和清水，大火煮开后转小火，焖煮1小时30分钟。 放入盐，继续焖煮30分钟。 盛出后装盘即可享用。
东坡肉是哪里的名菜苏州还是杭州
答：东坡肉是杭州的名菜。以下是关于东坡肉与杭州关系的几个要点：起源与推广：东坡肉虽然起源于华北地区，但它在杭州得到了广泛的推广和普及。这主要得益于北宋诗人苏东坡在任杭州知州期间对这道菜的喜爱和推广。历史背景：苏东坡在杭州任知州时，曾组织民众疏浚西湖。为了犒劳大家，他用猪肉和酒做成了这道美...
杭州东坡肉 哪家最正宗?最好吃?
答：品尝过天香楼的东坡肉后，你会发现这道菜不仅仅是一道菜那么简单，它更是一种文化的传承和享受。除了天香楼，杭州还有许多家餐馆也提供东坡肉，但无论是从口感还是味道上来说，都无法与天香楼相比。天香楼的东坡肉，可以说是在杭州乃至全国都是最为正宗和美味的代表。每当我向朋友推荐这道菜时，他们...
杭州名菜东坡肉的由来的做法
答：苏东坡见百姓送来猪肉，便命令下人，将猪肉都切成方块，适量放入调味品和酒类，制作出独特的食物，还把这些食物都送给参与抗洪的百姓，因此这道菜肴便取名为东坡肉。2、做法：五花肉放入锅中加清水姜片、葱结大火煮开。捞出洗净切成方块。姜片铺入砂锅中，再铺上葱结。五花肉皮向下放在葱结上。放入冰糖、...
杭州名菜东坡肉的做法
答：杭州名菜东坡肉是一道以猪肉为主料的传统美食。下面是制作东坡肉的常见做法：材料：1. 猪肉五花肉500克 2. 料酒50毫升 3. 老抽酱油30毫升 4. 姜片4-5块 5. 葱段1根 6. 冰糖30克 7. 清水适量 步骤：1. 将五花肉切成4-5立方厘米大小的块。2. 焯水：将切好的五花肉块放入沸水中焯水，煮至...
东坡肉的来历
答：东坡肉的来历如下：起源背景：东坡肉起源于苏轼在杭州做官时期。当时，苏轼组织百姓疏浚西湖，筑堤防洪，深受百姓爱戴。命名由来：百姓为感激苏轼，过节时纷纷送肉送酒到苏轼家中。苏轼收到后，让厨师将肉切成方块，烹制成红酥酥的佳肴，分送给参与疏浚西湖的百姓。大家品尝后大为称赞，并将此肉命名为“东坡...
东坡肉是杭州的特色菜肴,是怎么来的呢?
答：徐州城的百姓为了感谢苏东坡与人民同呼吸、共存亡的领导精神，纷纷宰猪宰羊，带着酒菜上府慰劳。苏东坡不便推辞，接收后亲自指导家人制作了红烧肉，并回赠给了抗洪的百姓。百姓们品尝后，发现这道肉肥而不腻，酥香味美，一致将其称为“回赠肉”。从此，“回赠肉”在徐州地区流传开来，并成为了徐州的...
东坡肉在杭州哪最好吃
答：最后一个值得一提的店铺是“婉鑫苑”，作为当地知名高级酒楼，它的东坡肉以整块带皮、金红色的外表吸引了不少美食家的眼球，品尝起来更是香醇美味，深受食客喜爱。总的来说，在杭州，您可以随处找到东坡肉的铺子，这三家店铺都是杭州最好吃的三家东坡肉店之一，您不妨亲自去体验一下！在...
杭州东坡肉历史故事
答：这位御史在饭馆点了一道“东坡肉”，品尝后赞赏有加。他收集了全城菜馆的菜单，带着这些油腻的证据回到京城，向皇帝诬告苏东坡贪污。皇帝不明真相，仅凭菜单便下令革去苏东坡官职，流放到海南。尽管如此，杭州人民并未忘记苏东坡的功德，他们将他建造的堤称为“苏堤”，并将“东坡肉”视为杭州的招牌美食...