东北酸菜炖五花肉
答：五花肉洗净，切成厚片或块状。锅中加少许油，放入五花肉煎至两面金黄，煸出多余的油脂，捞出备用。2. 处理酸菜 东北酸菜用清水冲洗2-3遍，挤干水分，切成细丝备用。如果酸菜太咸，可以提前用清水泡10分钟去咸味。3. 炒香配料 锅中留少许底油，加入姜片、大葱段、八角、干辣椒炒香。放入酸菜翻炒2-3分钟，炒出酸菜的香味
五花肉炖酸菜怎么炖
答：五花肉炖酸菜的烹饪步骤如下：准备食材：将五花肉切成块。酸菜洗净后切丝。准备好姜、蒜、干辣椒等调料。炒制五花肉：在热锅中加入少量油。放入五花肉块，小火慢煎至两面微黄，煎出五花肉中的油脂，增加菜肴的香味。炖煮：将炒好的五花肉放入炖锅中。加入足够的水，同时放入酸菜丝和准备好的调料。大火烧...
东北五花肉炖酸菜做法
答：东北五花肉炖酸菜的做法如下：准备材料：五花肉适量，切片或切小块；酸菜一包，切丝并用清水泡10分钟后挤干水分，去除较重酸味；葱、姜、蒜切片备用；调味料如盐、料酒、生抽、八角、花椒、香叶等适量。处理五花肉：将五花肉洗净，放入锅中，加入足够的水，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶等调料；烹入...
东北酸菜炖五花肉的做法 东北酸菜炖五花肉的做法简单介绍
答：东北酸菜炖五花肉的做法如下：一、准备材料 主料：酸菜500克，五花肉500克。 辅料：葱2段，姜1块，花椒1匙，大料1个。 调料：盐3匙，味精3匙，生抽适量。二、处理食材 酸菜处理：酸菜用水稍微泡一下，去除部分酸味，然后攥干水分备用。 五花肉处理：五花肉切成厚片，建议切之前先飞水，这样更容易切，...
五花肉炖酸菜的家常做法?
答：五花肉炖酸菜的家常做法如下：所需材料： 五花肉500克 酸菜500克 姜片34片 大葱1根 料酒适量 生抽适量 盐适量 清水适量 花椒10粒左右 干辣椒23个 做法步骤：1. 腌制五花肉：五花肉切成大小适中的块，用料酒和生抽腌制15分钟，以便更好地入味。2. 准备食材：酸菜洗净，切成段；姜切片；大葱切段，备用...
酸菜炖五花肉
答：酸菜炖五花肉的制作方法如下：准备材料：主料：五花肉适量，酸菜一包或适量。辅料：油、盐、蒜、八角、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、浓汤宝、花椒、桂皮、香叶、十三香、冻豆腐、粉丝、香菜等。五花肉处理：将五花肉整条放入锅内，加水煮至7成熟后捞起，切成薄片备用。煮肉的水可以保留，用于后续炖煮。酸菜...
五花肉炖酸菜的做法
答：五花肉炖酸菜的做法如下：准备材料：五花肉适量东北酸菜1棵葱、姜、蒜适量食用油、盐、料酒、红烧酱油等调味料五花肉处理：将五花肉冷水下锅，水量要没过五花肉，水烧开后捞出五花肉，清洗干净，去除血水和杂质。焯过水的五花肉可以整块放入后续炖煮，也可以切成片后再进行烹饪。酸菜处理：将酸菜拆包后用水...
五花肉炖酸菜的家常做法
答：五花肉炖酸菜的家常做法如下：所需食材： 五花肉：500克 酸菜：适量 干红辣椒：适量 生姜：适量 蒜瓣：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 鸡精：适量 水淀粉：适量 做法步骤：1. 准备食材：将五花肉切成块状，酸菜切成小段备用。生姜切成片，蒜瓣切成薄片备用。2. 煎五花肉：在...
五花肉炖酸菜的做法
答：五花肉炖酸菜的做法如下：准备食材：将酸菜开袋后用水冲洗一遍，然后攥成团，挤去多余水分，备用。将葱、姜、蒜切好，五花肉切成薄片，备用。煸炒五花肉：热锅凉油，待油温升高后，下入切好的五花肉片，煸炒至肉片变色，微微出油，约七分熟时，放入少许盐调味。加入酸菜翻炒：当五花肉煸炒至七分熟后，...
酸菜顿五花肉的做法
答：酸菜炖五花肉的做法如下：所需材料： 五花肉500克 酸菜适量 生姜适量 蒜瓣适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 植物油适量 制作步骤：1. 五花肉处理：将五花肉洗净，表面切几刀以便入味。将五花肉稍微煮一下，去除血水和杂质，捞出后控干水分备用。2. 煸炒姜蒜：锅中加适量植物油，放入姜片...