大白菜的家常做法大全
答:1. 醋溜白菜(酸香开胃)材料:白菜帮300克、干辣椒3个、蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、白糖1小勺、盐少许、水淀粉适量。做法:1. 白菜帮斜刀切片,叶撕块;2. 热油爆香蒜末、干辣椒,先下白菜帮炒至半透明;3. 加白菜叶翻炒变软,调入生抽、醋、糖、盐;4. 最后勾薄芡,出锅前淋少许香油。关键点:白菜帮和叶分开下锅
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
白菜的18种家常做法 白菜家常做法18种
答:白菜的18种家常做法包括:素炒大白菜:将白菜洗净切段,姜切丝,热油下姜丝略炸后加入白菜旺火炒至半熟,加酱油、精盐略炒即可。醋溜白菜:白菜切块,热油炸花椒后下白菜煸炒,烹醋、酱油,加白糖、精盐,勾芡淋香油出锅。白菜心里美:白菜心、心里美萝卜切丝,加糖、醋、白芝麻搅拌即可。金汤白菜:白...
大白菜的做法大全家常
答:大白菜的家常做法有以下几种:酸辣大白菜 材料:大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。做法:大白菜洗净切块,干辣椒切圈,蒜剁末。调酸辣汁:陈醋、鸡精、盐、辣椒油、蒜末和清水调匀。烧热油,炒香蒜末和干辣椒。倒入大白菜快炒1分钟,淋入酸...
白菜咋吃好吃家常做法
答:白菜是一种非常常见且营养丰富的蔬菜,适合多种家常做法。以下是几种美味的白菜家常做法:一、醋溜白菜 所需食材:大白菜约500克(可选用白菜帮或菜叶部分,根据个人喜好)干辣椒2-3个 大蒜3瓣 生姜1块 大葱1段 白醋3汤匙 生抽2汤匙 白糖1汤匙 盐适量 鸡精少许 水淀粉适量 食用油适量 具体步骤:准...
冻白菜的6种家常做法
答:以下是冻白菜的6种家常做法:一、冻白菜炖豆腐 材料 冻白菜500克、老豆腐1块、葱1段、姜1块、蒜3瓣、干辣椒2个、盐适量、生抽2勺、鸡精少许、食用油适量。步骤 将冻白菜自然解冻,洗净后切成小段。老豆腐切成小块,放入盐水中浸泡,防止破碎。锅中倒油,油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒煸炒出...
白菜的18种家常做法
答:18. 蒸白菜:整颗白菜蒸制,搭配蘸料食用,保留了蔬菜的原汁原味。这些做法不仅简单易学,而且可以根据个人口味灵活调整调料和食材的搭配。无论是作为主菜还是配菜,白菜都能以其多变的仿陆岩做法和独特的口感,为家庭餐桌增添一抹亮色。总的来说,白菜的家常做法多种多样,既能满足不同人群的口味需求,...
家常醋溜白菜怎么做好吃-家常醋溜白菜的做法
答:醋溜白菜主料:白菜,380g 辅料:油,适量;盐,适量;花椒,适量;干红椒,适量;葱,适量;姜,适量;蒜,适量;醋,适量;酱油,适量;糖,适量;淀粉,适量 醋溜白菜做法步骤 1.准备食材。2.将白菜斜刀片成薄片。3.片切好的白菜帮与菜叶分别入好。4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。5.锅中油烧热,先...
小白菜的做法大全家常
答:小白菜的做法丰富多样,以下是一些常见的家常做法:清炒小白菜 食材准备:小白菜200克,干辣椒适量,菜油6克,盐3克,鸡精适量。制作步骤:将小白菜清洗干净并切成段状;锅中倒入菜油,加热后加入干辣椒炒香;放入小白菜翻炒均匀,加入适量的盐调味;炒至小白菜变软后,加入鸡精拌匀即可出锅。小白菜...
白菜的做法家常菜
答:1. 清炒白菜 白菜洗净切条,蒜末爆香后快速翻炒,加盐和少许鸡精调味,炒至白菜变软即可。2. 酸辣白菜 白菜切块焯水,热油爆香干辣椒、花椒、蒜末和姜末,加入白菜翻炒,加醋、糖、盐、酱油和少量水,炒至白菜入味。3. 白菜炖豆腐 豆腐切块煎至金黄色,与白菜条一起翻炒,加水加调料小火炖煮...
大白菜家常做法
答:大白菜的家常做法如下:1. 准备食材 大白菜:4片,洗净后白菜帮斜刀切片,白菜叶切成小片。 西红柿:1个,洗净备用。 葱花:1大勺。 大蒜:4瓣,去皮拍扁切末。 干辣椒段:适量,辣度根据个人口味灵活掌握。2. 调制芡汁 将蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺放入小碗中,加入2勺水...