三色鸡丁的食材组合和烹饪步骤如何?
答:三色鸡丁的食材组合主要包括鸡腿、芒果、小番茄和黄瓜,烹饪步骤如下:食材组合: 鸡腿一斤 半个芒果 十个小番茄 少量黄瓜 烹饪步骤: 步骤一:鸡腿去骨取肉,切成与小番茄同样大小的丁。用两大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克盐和少许味精腌制,加入一茶匙花生油使鸡肉更入味,腌制半小时。 步骤二:小番茄切成半,黄瓜和
做个三色鸡丁,鸡丁怎么能像饭馆里的滑嫩?
问:超市里有卖嫩肉粉的怎么样?还有别的方法么
答:粟米三色鸡丁 主料:鸡胸肉一块 粟米粒青豆胡萝卜粒 调料:色拉油 盐鸡精料酒 鸡蛋一个 生姜片 麻油 制作方法:1. 先将鸡胸肉切成1.5CM左右见方的鸡丁。洗净,沥干水分,(可用厨房用吸水纸吸干水分。)2. 在鸡丁内,打入一个鸡蛋清,少许胡椒粉去腥,用手抓匀,(蛋清呈泡沫状),腌几分钟。3. 取一...
三色鸡丁
答:佐料蘑菇(50克)、鸡胸肉(150克)、毛豆(100克)佐料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)香葱(适量)湿淀粉(适量)炊具油炸锅一个准备好鸡肉,泡好的蘑菇和香葱。2准备毛豆。三将鸡肉切成丁备用。四鸡丁用盐、花生油、料酒、酱油腌制10分钟。五将蘑菇和细香葱切成丁。放在一边。六将豆子放入沸水...
三色鸡丁的介绍
答:三色鸡丁是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。以鸡腿一斤,芒果半个,小番茄十个,黄瓜少量制作而成。把鸡腿去骨取肉,切小番茄大小的丁,两大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克盐、味精少许,用手抓拌,腌半小时。(加花生油腌)小番茄切半,黄瓜、芒果切丁。烧开水,下鸡腿肉焯水一下,捞出过冷...
三色鸡丁的蔬果三色鸡丁
答:鸡腿一斤,芒果半个,小番茄十个,黄瓜少量。鸡腿去骨取肉,切小番茄大小的丁,两大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克盐、味精少许,用手抓拌,腌半小时。(加花生油腌)小番茄切半,黄瓜、芒果切丁。烧开水,下鸡腿肉焯水一下,捞出过冷水备用。小番茄、黄瓜过水待用。三茶匙花生油烧热,下姜、葱末...
三色鸡丁怎么做呢?
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回答: 派派谈教育
时间: 2020年12月31日
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三色鸡丁是什么菜系
答:三色鸡丁是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系
芒果也能炒着吃吗 揭芒果的几种家常做法
答:芒果三色鸡丁的做法 芒果色、香、味俱佳,营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需,所以,芒果是当之无愧的“青春美丽不老果。”将芒果入菜,不仅菜肴味美,而且还有很好的保健作用,...
泰国“三色丁”的做法?
答:红黄绿三色鸡丁】原料:鸡腿 玉米 青豆 胡萝卜 调味料:盐 味精 料酒 生粉 黑胡椒粉 鸡肉里最喜欢吃的就是鸡腿了,可能是感觉肉比较滑嫩吧。于是我就买了两个大鸡腿,既可以把肉剔下来做菜,剩下的两根骨头还可以做汤用,这样营养一点都不浪费了219.148.38.178 1)先把剔下来的鸡肉切成小丁,用...
鸡胸肉怎样炒好吃又嫩
答:配菜最好都切成小块,胡萝卜,洋葱,青椒这三种食材都是带有甘甜的口感的,可以增加鸡丁的鲜味,而且这三种食材颜色靓丽各有不同,搭配一起,让本没什么颜色的鸡丁更出彩;第五步、炒锅洗净,然后锅烧热,下入足量的油,油量需要稍稍多一些,待油温四五成热食,开大火下入鸡丁快速滑炒至肉色变白,...