毛豆炒鸡丁怎么做才好吃?
答:准备食材:鸡胸肉洗净后切成小丁,用少许盐、胡椒粉、料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。毛豆如果是新鲜的,需要剥出豆粒;如果是冷冻的,提前解冻。葱姜蒜切末备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时(大约180℃),放入腌好的鸡丁,快速翻炒至鸡丁变色,表面微焦,捞出备用。炒毛豆:在锅中留少许油,
怎么做毛豆炒鸡丁-毛豆炒鸡丁的做法
答:1、胡萝卜切丁,鸡肉切丁。切好的鸡丁加葱末儿和姜粉盐腌上,再淋一点油。2、把毛豆和胡萝卜丁放在搁了油盐的水里焯水,往腌过的鸡丁里放一点生粉抓均匀。3、焯过的毛豆和胡萝卜丁淋水备用。4、炒锅倒油,温油下鸡肉丁炒散出锅,锅中留油,下毛豆和胡萝卜丁炒。5、下炒好的鸡肉丁,用盐...
辣炒毛豆鸡丁的做法
答:腌制鸡丁:先把鸡胸肉切成一厘米左右大的小肉丁,就像给小鸡胸肉做个“分身术”。然后放入料酒和生粉,再加一茶匙盐,给它来个“全身按摩”,腌制三十分钟,让它好好入味。煮毛豆:毛豆宝宝也要准备一下哦,把它们的“小衣服”脱掉,只留下圆滚滚的豆子。然后放入水中煮,等水开了再煮5分钟,就可以...
辣炒毛豆鸡丁的做法
答:具体步骤:准备食材:小米椒切圈,蒜切末,葱切成葱花,鸡脯肉切丁。腌制鸡丁:将切好的鸡丁放入碗中,加入老抽抓匀上色。煮毛豆:水烧开后滴入少许油,再倒入毛豆,煮约23分钟,待毛豆浮起即可捞出。炒鸡丁:锅内倒油,油热后倒入鸡肉丁翻炒35分钟,随后加入蒜末、葱花和小米椒翻炒出香气。炒毛豆...
毛豆炒鸡丁不能和什么同食
答:你好,毛豆和鸡丁能同食,两者食物没有相克。谢谢!不能和毛豆同食的食物 毛豆 - 鱼:一起吃会把维生素B破坏尽 毛豆 - 鱼:一起吃会把维生素B破坏尽 毛豆 - 蕨菜:影响营养素的吸收 毛豆 - 鱼:会破坏维生素B1 不能和鸡丁同食的食物 鸡丁 - 鲍鱼:影响消化吸收 鸡丁 - 大蒜:大蒜辛温有毒,...
辣炒毛豆鸡丁的做法 辣炒毛豆鸡丁怎么做好吃
答:1、鸡胸肉切成一厘米左右大的肉丁,放入料酒和生粉,一茶匙盐拌匀腌制三十分钟。2、毛豆去皮留豆放入水中煮,水开后再煮5分钟后捞起备用。3、锅内放入适量油,倒入辣椒翻炒,倒入鸡胸肉翻炒到稍微变白色,倒入毛豆翻炒均匀。4、倒入适量清水,要差不多没过鸡肉,倒入生抽和老抽,煮10分钟左右,最后...
鸡丁炒毛豆子做法大全
答:鸡丁炒毛豆子的做法如下:一、准备材料 主料:鸡大腿500克,毛豆子200克。辅料:油2汤匙,黄酒1汤匙,盐3克,生抽1汤匙,生粉2汤匙,剁椒1汤匙。二、处理鸡肉 解冻与清洗:先把鸡大腿解冻后洗净。剔骨与切块:用刀沿着鸡腿骨把骨头剔除,剔下的鸡骨头可以留着入汤提鲜。然后将鸡肉切成均匀的小块,...
毛豆炒鸡丁怎么做好吃
答:毛豆炒鸡丁的做法步骤 1 原料。2 将鸡肉切丁备用。3 鸡丁腌制10分钟(放入盐,料酒,生抽,淀粉,鸡精)4 红椒切丁,大蒜、葱切碎。5 锅中放入适量油烧热,放入腌制好的鸡丁煸炒熟后,盛出备用。6 锅中倒入适量油烧热,放入葱蒜碎、五香粉炒香,再放入毛豆煸炒2分钟。7 放入炒好的鸡丁。8 放...
茭白毛豆炒鸡丁怎么做美味又下饭?
答:准备食材:鸡胸肉洗净后切成小丁,用少许盐、胡椒粉、料酒和水淀粉腌制10分钟。茭白去皮切片,毛豆提前焯水备用。青红椒切丝备用。热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油温热至七成热时,放入腌制好的鸡丁,快速翻炒至变色,炒至表面微焦出香味后盛出备用。炒茭白毛豆:锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香,...
辣炒毛豆鸡丁的做法
答:辣炒毛豆鸡丁的做法如下:1. 准备食材 将鸡胸肉切成一厘米左右大的肉丁,用料酒、生粉和一茶匙盐拌匀,腌制三十分钟。 毛豆去皮留豆,放入水中煮熟,然后捞起备用。2. 炒制 锅内放入适量油,先倒入辣椒翻炒出香味。 随后倒入腌制好的鸡胸肉,翻炒至肉丁稍微变白色。 倒入煮熟的毛豆,继续翻炒均匀。3...