求宫保鸡丁家常做法,要少油版且步骤简单的~
答：少油版宫保鸡丁（2人份）食材准备：鸡胸肉（或鸡腿肉）200g 黄瓜半根（或青椒1个）胡萝卜半根（可选）熟花生米30g 干辣椒3-4个（去籽减辣）蒜2瓣（切片）姜1小块（切末）生抽2勺 老抽半勺（调色）料酒1勺 香醋1勺（或米醋）糖1小勺 淀粉1勺（腌肉用）清水2勺（调汁用）盐、胡椒粉少许 简单步骤：处理食材 鸡肉
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2024-06-25
回答者：韩荣电子
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企业回答：随着AI技术的飞速发展，如今市面上涌现了许多实用易操作的AI生成工具1、简介：AiPPT: 这款AI工具智能理解用户输入的主题，提供“AI智能生成”和“导入本地大纲”的选项，生成的PPT内容丰富多样，可自由编辑和添加元素，图表类型包括柱状图、条形...
宫保鸡丁的正宗做法图 宫保鸡丁的正宗制作方法介绍
答：宫保鸡丁的正宗制作方法介绍如下：一、准备食材 主料：鸡腿肉 辅料：花生米、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱白 调料：黄酒、盐、干淀粉、糖、米醋、料酒、生抽、辣椒油 二、腌制鸡肉 将切好的鸡肉丁加入少许黄酒和一点点盐，用手反复抓黏稠，使鸡肉充分吸收调味料。 再放入干淀粉抓匀，使鸡肉表面形成一层...
宫保鸡丁制作方法及配料
答：宫保鸡丁的制作方法及配料如下：一、配料 主料：鸡胸肉225克。 辅料：花生米50克，葱45克，姜10克，干辣椒8克，花椒1.5克。 调料：色拉油60克，食盐2克，料酒适量，味精1克，酱油6.5克，白糖10克，醋7克，水淀粉22克。二、制作方法1. 鸡肉处理：鸡腿去骨、去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，切成...
素宫保鸡丁的做法制作方法
答：素宫保鸡丁的制作方法如下：准备食材：将面筋切成1厘米见方的小块，模拟鸡丁。用蛋清调和淀粉，给面筋丁上浆，使其更加嫩滑。处理辅料：干辣椒去掉蒂和籽后切成2厘米长的段。葱切成适当的长度备用。准备一个小碗，将葱、酱油、料酒、白糖、醋、味精以及适量的水淀粉混合均匀，调制成芡汁。炸花生米：将...
宫保鸡丁的做法步骤
答：宫保鸡丁是一道经典的川菜，以麻辣鲜香、酸甜适口著称，下面是家庭版的做法步骤，简单易学：食材准备 主料：鸡胸肉（或鸡腿肉）250克 油炸花生米50克 干辣椒5-6个 花椒1小把 配菜（可选）：青椒/红椒半个（切丁）葱白1根（切段）蒜末、姜末各5克 腌肉调料：料酒1勺 生抽1勺 淀粉1勺 蛋清半个...
家常版宫保鸡丁怎么做
答：家常版宫保鸡丁的制作方法如下：一、准备材料 鸡胸肉250g 胡萝卜100g 黄瓜100g 花生50g 大葱1小段 生姜一块 酱油、料酒、醋、水淀粉、盐、花生油适量 干辣椒10根 花椒30粒 胡椒粉少许 二、制作步骤1. 鸡胸肉处理： 鸡胸肉提前泡水，洗净去除血水。 切成约一寸大小的块。 加入酱油、料酒...
请问,宫保鸡丁的做法?请尽量详细些。谢谢。
答：宫保鸡丁的制作方法如下：所需材料： 鸡脯肉250克 去皮炸熟的花生米50克 红泡椒适量 干辣椒适量 花椒适量 酱油适量 醋适量 糖适量 盐适量 味精少许 生粉适量 蒜适量，切末 葱适量，切段 制作步骤：准备鸡丁：鸡胸肉去皮去脂肪，用刀背轻轻拍打后切成小丁。加入盐、酱油和生粉拌匀，可加入一勺料酒，...
宫保鸡丁做法
答：宫保鸡丁的做法如下：1. 准备食材 鸡大腿肉 花生米 花椒 干辣椒 料酒 老抽 蛋清 盐 芡粉 大葱 白糖 水淀粉 红油 2. 处理鸡肉 将鸡腿剔骨，然后切成丁状。 将切好的鸡丁倒入碗中，加入1勺料酒、1勺老抽、1个蛋清、适量盐和2勺芡粉，拌匀后腌制20分钟。3. 准备辅料 大葱切成小段。 小火炒花生...
宫保鸡丁的正宗做法
答：宫保鸡丁的正宗做法如下：材料准备： 鸡胸肉切成1.5cm见方的小丁，腌制用 大葱切成1cm长的小段 干辣椒剪去两头，去籽 花生仁适量 花椒适量 姜末、蒜茸适量 调味汁制作： 水淀粉、酱油、盐、白砂糖、料酒混合均匀 制作步骤：1. 腌制鸡丁：将鸡胸肉洗净擦干水分，切成小丁后，用水淀粉和酱油混合均匀，...
宫保鸡丁家常做法是什么
答：宫保鸡丁的家常做法如下：一、准备食材 鸡胸肉200克，洗净后切成小块。 腌肉料：盐3克、白糖2大勺、料酒少许、胡椒粉少许、生粉10克、蛋清2个，将鸡肉与腌肉料混合均匀，腌制1小时左右。 黄瓜2根，切成丁。 花生米20克，炒熟备用。 生姜适量，切末。 大蒜适量，切片。二、调制酱汁 取一碗，加入醋2...