猪肚怎样炖莲子
答：1. 将猪肚清洗干净，切成小块；2. 干莲子提前泡发，香菇泡软切片，生姜切片备用；3. 烧开一锅水，将猪肚放入锅中焯水，去腥；4. 炒锅中倒入适量油，加入姜片炒香，放入泡发后的莲子和香菇煸炒一会；5. 加入焯水后的猪肚，倒入适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，加入足够的水；6. 大火煮开后转小火慢炖约2小时，直到猪肚煮烂入味；7. 最后加入葱花点缀，出锅即可。这样炖出的猪肚鲜嫩...
猪肚和莲子怎么做好吃 猪肚炖莲子有什么功效
答：制作步骤： 1. 猪肚、龙骨洗净。 2. 锅中烧开水，下猪肚和龙骨焯水，然后再次清洗干净。 3. 猪肚切粗丝、姜切片，莲子泡水备用。 4. 猪肚和姜放入锅中，加足量水，大火烧开后打去浮沫。 5. 转小火炖1小时，再加入莲子继续炖1小时。 6. 炖好后，调入盐和少许鸡精即可。 提示：猪...
莲子猪肚汤怎么做好吃
答：将处理好的猪肚切成细长条，便于后续的炖煮和入味。掰开莲子，去除中间的籽，然后洗净备用。炖煮过程：往锅中加水，水量要足够覆盖所有食材。倒入洗净的莲子和花生，花生可以增加汤的香气和口感。放入切好的猪肚条。加入适量生盐和鸡精调味，鸡精可以提升汤的鲜味。按下炖煮键，设定时间为20分钟，等待炖煮...
猪肚炖莲子的做法
答：1、首先，用红薯粉擦去猪肚上的粘液，然后彻底清洗干净，并在开水中焯水一次，以去除异味。2、将排骨清洗干净，莲子也洗净后浸泡水中备用。3、将排骨放入猪肚内，然后将其放入砂锅中。加入切好的姜块，倒入少许料酒，添入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖一小时。接着加入莲子，继续炖煮一小时。4、当...
猪肚炖莲子的做法
答：1、猪肚用地瓜粉搓去粘液，冲洗干净，下开水锅汤一汤，刮洗干净。2、排骨洗净，莲子洗净用水泡住。3、把排骨装进猪肚里，放砂锅，加姜块，少许料酒，加足水，开锅后转最小火慢炖一小时。加入莲子再炖一小时。4、猪肚用筷子能轻易扎透时捞出。5、把猪肚切成条再放回锅里炖10分钟左右，口味重的...
猪肚炖莲子的做法
答：1. 将莲子放入清水中浸泡30分钟，使其变软。2. 浸泡后，用清水冲洗莲子，沥干备用。步骤四：炖制猪肚炖莲子 1. 将焯水好的猪肚切成薄片，瘦肉切片备用。2. 热锅加入适量的油，放入葱段、姜块爆炒出香味。3. 加入猪肚片和瘦肉片煸炒片刻，让其均匀上色。4. 加入适量的料酒，炒匀。5. 加入开水，...
腐竹莲子猪肚汤怎么做
答：腐竹莲子猪肚汤的制作方法如下：准备材料：主要材料：腐竹、莲子、猪肚1只。辅助材料：扁豆、淮山、水发冬菇，用于增加汤的风味和营养。调味料：盐适量、鸡精适量，用于调味。处理猪肚：将猪肚用生粉和盐反复搓洗，以去除其表面的油脂和异味。将洗净的猪肚焯水，焯水后切成条状，以便更好地入味和烹饪。炖...
莲子猪肚汤的做法大全
答：做法一： 食材：猪肚、莲子、盐、姜、葱、米酒。 步骤： 1. 猪肚用面粉抓打后清洗，反复多洗几次，确保猪肚干净无异味。 2. 冷水下锅煮开猪肚5分钟，捞出后去杂质，漂净，切成条。 3. 取烧锅加清水，放入猪肚条、洗净的莲子、葱、姜、米酒。 4. 大火煮开10分钟后，转小火炖100120...
莲子煲猪肚 莲子煲猪肚的简单做法
答：莲子煲猪肚的简单做法如下：材料准备： 莲子 猪肚 花生 地瓜粉 醋 鸡精 生盐 姜片 制作步骤：1. 清洗猪肚：将买回来的猪肚用地瓜粉和醋反复搓洗，以去除猪肚的异味和杂质，然后用清水冲洗干净。2. 煮猪肚：将猪肚和姜片一起放入锅中，加水煮沸。在煮的过程中，可以翻动猪肚，确保其受热均匀。3. ...
莲子猪肚汤的家常做法 家常莲子猪肚汤怎样做
答：家常莲子猪肚汤的做法如下：材料准备： 莲子适量 猪肚一个 花生适量 地瓜粉适量 醋适量 鸡精适量 生盐适量 制作步骤：1. 清洗猪肚：将买回来的猪肚用地瓜粉和醋反复搓洗，以去除猪肚表面的杂质和异味。2. 煮猪肚：将清洗干净的猪肚和姜片一起放入锅中，加水煮沸。中途翻动猪肚，确保受热均匀。3. 处理...