腊肉炒香干(腊肉炒腊香干)

腊肉炒香干的做法

答:1. 准备食材 腊肉用温水清洗干净,切成薄片。香干切成薄片或条状。青椒、红椒切块或丝。大蒜切片,生姜切丝。2. 焯水处理 腊肉片放入沸水中焯烫1-2分钟,去除多余的咸味和油脂,捞出沥干备用。香干也可以稍微焯水,去除豆腥味,捞出沥干。3. 炒腊肉 锅中放少许油,放入腊肉片煸炒,炒至腊肉出油且微微卷曲,盛出备用。4. 炒香干

腊肉炒香干做法

答:腊肉炒香干的做法如下:一、准备食材 五花腊肉230克 香干4片 尖椒2个 红椒1个 姜1小块 大蒜2瓣 二、处理食材 将腊肉放入水中煮8~10分钟,去除部分盐味并使腊肉变软。 香干、辣椒切丝,姜和大蒜切片。 煮好的腊肉晾凉后切片。三、烹饪步骤 锅内放少量油,将腊肉放入翻炒,炒出腊肉中的部分油脂...

腊肉炒香干的做法

答:腊肉炒香干的做法如下:主料: 腊肉150克 豆干6块 辣椒3个 辅料: 姜蒜适量 小米椒2个 生抽2勺 料酒2勺 油盐适量 制作步骤:1. 准备材料:将腊肉、豆干、辣椒等主料及辅料准备好。2. 清洗腊肉:将腊肉放入开水中清洗干净,去除表面的灰尘和杂质。3. 蒸腊肉:将清洗好的腊肉放入锅中,蒸上十分钟...

香干炒腊肉有哪些营养价值?

答:香干炒腊肉是一道具有丰富营养价值的美食,它的主要原料是豆腐干和腊肉。这道菜不仅美味可口,而且富含多种营养成分,对人体健康有很多益处。下面我们就来详细了解一下香干炒腊肉的营养价值。首先,豆腐干是大豆经过加工制成的食品,它含有丰富的植物蛋白,是素食者补充蛋白质的重要来源。植物蛋白对于人体的...

腊肉炒香干怎样做比较好吃?

答:腊肉炒香干是一道色香味俱佳的传统家常菜,主要原料是腊肉和香干(豆腐干)。这道菜的关键在于腊肉的独特香气和香干的豆香,两者结合,不仅口感丰富,而且营养价值高。下面是制作腊肉炒香干的具体步骤:【材料准备】腊肉:200克 香干:200克 青蒜或大葱:适量 生姜:一小块 大蒜:几瓣 食用油:适量 酱油...

腊肉炒香干的做法-腊肉炒香干如何做好吃

答:腊肉炒香干的做法:1、将腊肉放入开水洗干净。2、放入锅中蒸上十分钟。3、蒸好的腊肉切成片放入锅中, 加入少许油煸炒。4、腊肉炒出油后加入姜蒜翻炒。5、翻炒出香味后加入香干块后继续炒。6、加入少许生抽和料酒。7、再加入少许水煮上三分钟。8、加入青椒一起翻炒。9、青椒变色后最后加入盐等...

腊肉炒香干的做法

答:腊肉炒香干的做法 1.朋友送的腊肉 2.将腊肉放入开水洗干净 3.放入锅中蒸上十分钟 4.蒸好的腊肉切成片放入锅中, 加入少许油煸炒 5.腊肉炒出油后加入姜蒜翻炒 6.翻炒出香味后加入香干块后继续炒 7.加入少许生抽和料酒 8.再加入少许水煮上三分钟 9.加入青椒一起翻炒 10.青椒变色后最后加入盐...

如何做腊肉炒白干

答:制作步骤:1. 准备食材:将腊肉和香干切成片,干辣椒、大蒜、芹菜切成节,姜切片备用。2. 炒制腊肉:锅中放油,烧热后放入姜片和腊肉,保持中火翻炒。炒至腊肉的肥肉部分呈透明色,这样腊肉的香味和油脂就能充分释放出来。3. 调味加料:在炒好的腊肉中加入少许料酒,以去腥增香。随后放入切好的香干...

如何做腊肉炒白干

答:1、主料:香干两块、腊肉300克。2、配料:芹菜适量、大蒜适量、干辣椒适量。3、辅料:味精适量、料酒适量、红油适量、姜适量。4、腊肉,香干切片 5、干辣椒、大蒜、芹菜切成节待用 6、锅中放油,烧热,然后放入姜片和腊肉,翻炒,保持中火,至腊肉的肥肉呈透明色即可。加入少许料酒,放香干入锅,再...

腊肉炒香干——补充蛋白质保护心脏

答:腊肉炒香干 食材用料:腊肉、香干、青辣椒、油、盐、鸡精、酱油、姜 菜谱做法:1.材料:腊肉香干青辣椒大蒜鸡精盐姜酱油。2.做法:把腊肉泡泡洗净。3.煮到8成熟。4.切成片。5.香干洗净切成菱形。6.青辣椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片。7.锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味。8.加青...