芹菜炒豆干怎么做
答:制作步骤:1. 准备食材:将豆干和芹菜分别切成条状,以便于烹饪和食用。2. 焯水芹菜:锅中加水烧开,放入切好的芹菜条,焯水十秒后迅速捞出,过凉水后沥干水分。这一步可以去除芹菜的涩味,同时保持其翠绿色泽。3. 炒香葱姜:另起锅,倒入适量油,加热后放入切好的葱花和姜丝,煸炒出香味。4. 烹饪豆干和芹菜
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
芹菜炒豆干的做法
答:芹菜炒豆干的做法如下:准备食材:将芹菜摘掉枯叶,清洗干净后切段。豆干切成斜刀片状,放置备用。葱姜蒜切成沫。炒制葱姜蒜:锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜翻炒。翻炒至有香味传出。炒豆干:将切好的豆干顺着锅边倒入锅中。加入适量盐,翻炒均匀,炒至豆干呈现焦黄色。加入芹菜:将准备好的芹菜加入...
芹菜炒白豆干的做法
答:制作步骤:1. 白豆干切段:将白豆干切成适口大小的段状,以便烹饪时更容易入味和熟透。2. 芹菜切小段:将芹菜洗净后,切成小段,包括芹菜叶也可以一同食用,以增加菜肴的营养价值和口感。3. 锅中放油:在炒锅中倒入适量的油,加热至油温适中。4. 下入白豆干:将切好的白豆干段放入锅中,用中小...
芹菜炒白豆干的做法
答:芹菜炒白豆干的做法如下:1. 准备食材 主料:白豆干150g,芹菜250g。 辅料:适量油,适量盐。2. 处理食材 白豆干:将其切成段状,以便烹饪时更容易入味。 芹菜:洗净后切成小段,包括叶子部分也可以一起食用,以增加菜肴的口感和营养价值。3. 开始烹饪 热锅加油:锅中倒入适量油,待油热后,下入...
芹菜炒豆干怎么做-芹菜炒豆干的做法
答:芹菜炒豆干介绍:主料:芹菜4棵、豆干4块 配料:油、盐、花椒粉、酱油、葱花各适量 难度:初级入门 功效:美食类型:热菜 季节菜系:春季 芹菜炒豆干讲解:今天为您讲解芹菜炒豆干的做法,芹菜炒豆干是我们常见的一道家常小菜,这道菜不仅取材简单做起来也非常简单,只要几分钟就可以做好。并且做出来的...
正宗芹菜炒香干的做法 正宗芹菜炒香干怎么做
答:正宗芹菜炒香干的做法如下:一、配料准备 主料:西芹4斤,豆干200克。 辅料:青椒1个,葱白1根。 调料:盐适量,生抽1勺,鸡精1小勺,豆瓣酱1勺。二、食材处理 西芹:切掉根部,清洗干净后切成段,放入盛水的盆中浸泡。 大葱和青椒:斜刀切好,装入盘中备用。 豆干:切成条状,放置一旁备用。三、...
芹菜炒豆干怎么做好吃
答:做法:1.芹菜去掉老叶和老根,洗净切成段,豆干切成小块,蒜和姜切末备用,干辣椒剪成小段备用。2.锅热油,放入蒜、姜末和干辣椒煸炒。3.加入豆干煸炒几分钟,让豆干有些微微的酥脆感,然后加入芹菜翻炒。4.加入盐、鸡精、料酒和生抽调味,继续煸炒至芹菜变软香。5.装盘即可享用。小贴士:1.煸...
芹菜炒豆干怎么做?-百度经验视频
答:芹菜炒豆干做法一,材料 芹菜400克 白豆干5个 姜 蒜适量 生抽,鱼露(可有可无) 糖适量 盐 做法 1、热锅放油,然后放入姜和蒜爆锅。2、倒入洗净切段的芹菜,炒到芹菜变软,加入盐,炒匀,盛出放入盘里。3、锅里放油,加入切成条的白豆干,直到炒软。4、倒入生抽和少量鱼露,加入少量糖。5...
芹菜炒豆干家常做法
答:豆干切成薄片或条状。大蒜切片,生姜切丝,干辣椒剪成小段(不吃辣可以不放)。2. 焯水(可选):如果芹菜比较老,可以提前焯水:烧一锅水,加入少许盐和几滴油,放入芹菜焯烫30秒左右,捞出过凉水沥干备用。这样可以让芹菜更脆嫩。3. 炒豆干:热锅凉油,加入适量食用油,放入豆干煎炒至表面微微金黄...
芹菜炒豆干的家常做法怎么做
答:八角2个,鸡精3g,芹菜200g,豆干100g,盐50g。准备适量豆干,用热水焯一下切成0,5ml长条。芹菜洗净切成薄片,将八角葱姜切片,蒜切末。锅热加油,八角姜下锅爆香,然后倒入芹菜加入耗油翻炒。炒至一分钟后放入豆干炒匀最后撒上蒜末,盐和鸡精炒匀关火。总结如下:先炒芹菜,再加入香干翻炒。