红焖大虾的做法最正宗的做法
答:红焖大虾最正宗的做法如下:材料: 大虾500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 红油豆瓣酱适量 清水适量 淀粉适量 香菜适量 步骤:1. 准备大虾:大虾去头去壳,留尾巴,用剪刀剪开虾背,去掉虾线,洗净沥干水分备用。2. 切配辅料:葱姜蒜切末备用。3. 爆香辅料:热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香
养鳙鱼怎么肥水
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红焖大虾怎么做好吃? 鲜香美味的红焖大虾,吃起来虾肉醇厚,非常过瘾_百度...
答:要做出鲜香美味的红焖大虾,可以按照以下步骤进行:一、准备食材 主要材料:鲜大虾400克。 调味料:黄酒四汤勺,番茄酱三汤勺,食用盐适量,酱油一汤勺,花生油适量,姜米半汤勺,葱花一汤勺,蒜米半汤勺。二、处理大虾 将大虾清洗干净,沥干水分后,用黄酒浸泡。 剪去虾枪和虾足,从尾部起刀将虾剖开,...
红焖大虾的家常做法 红焖大虾怎么做
答:红焖大虾的家常做法如下:一、准备材料 鲜虾:去掉虾头并处理好的鲜虾适量。 调味汁:生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精少许,混合均匀备用。 配料:香菜切段,大葱和蒜切片,姜切粒,干红椒切小段,花椒适量。二、烹饪步骤1. 爆香配料:锅入油烧热,下入...
红焖大虾怎么做好吃? 鲜香美味的红焖大虾,吃起来虾肉醇厚,非常过瘾_百度...
答:第1步:首先我们将大虾取出来,放在清水中清洗干净,然后再捞起来沥干水分,放在一个大容器中,接着再倒入黄酒之中进行浸泡,然后把虾枪和虾足都剪去,接着再从尾部起刀将虾剖开,把里面的虾线取出来,然后把虾头里面的泥沙也去掉,用清水冲洗干净,然后放在一个容器中加入适量的食用盐,腌制一会儿。...
红焖大虾怎么做
答:红焖大虾是一道色香味俱佳的中式菜肴,以下是一种常见的做法:一、所需食材和调料 食材 大虾(建议选用新鲜、个头较大的虾,约500克)。新鲜的大虾肉质紧实,口感鲜美。葱(2根)、姜(1块)、蒜(3 - 4瓣)。葱姜蒜在烹饪中起到去腥增香的作用,是很多菜肴中不可或缺的调料。辣椒(1 - 2个...
红焖大虾怎么做
答:1、虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。2、掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。洗净沥干。3、平底锅少许油烧热,放入虾,煎至两面金黄盛出。4、锅内留底油,炒香姜、蒜末。加入番茄酱炒均匀。5、加少许生抽。倒入适量清水煮沸。倒入虾,盖上锅盖,中火烧制。6、汁快收干时,加少许盐和鸡粉...
红焖大虾怎样做才好吃?
答:红焖大虾是一道色香味俱佳的中式菜肴,主要以大虾为主料,通过红烧的方式使虾肉鲜美、色泽红亮。以下是制作红焖大虾的步骤和一些小技巧,帮助你做出美味的红焖大虾。【材料准备】大虾:500克(选择新鲜活虾,体型均匀)姜片:几片 蒜瓣:几瓣(拍扁)葱:2根(切段)料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许(...
红焖大虾的做法
答:红焖大虾的做法如下:一、食材准备 主料:大虾500g 辅料:油、盐、酱油、醋、白砂糖、淀粉、五香粉、葱丝、姜丝适量 二、大虾处理 清洗:将新鲜的大虾清洗干净。 去虾线:使用牙签,从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处穿过虾身,挑出虾线。三、烹饪步骤1. 煎虾: 锅内倒入适量油,待油热...
红焖大虾:一道美味的海鲜佳肴
答:红焖大虾是一道以新鲜大虾为主要食材,通过红焖烹饪方式制作而成的美味海鲜佳肴。其主要特点如下: 食材选择:通常选用老虎虾、金钩虾等大尾虾类,这些虾肉质厚实,更加入味。制作前需清理干净虾脑和虾线,以保证口感。 烹饪方法:通过热油爆香葱、姜、蒜和干辣椒后,加入大虾,用盐、糖、生抽、老抽等调味...
家常红焖大虾家常红焖大虾的做法
答:水、糖、鸡精混合成汁。香菜切段,大葱、蒜切片,姜切粒,干红椒切小段,花椒备好。锅中加油烧热,放入葱、姜、蒜、干红椒和花椒进行大火爆香。加入处理好的去头鲜虾翻炒片刻,加入调好的味汁继续翻炒。盖上锅盖,用中小火焖制三分钟左右。最后撒上香菜段,拌匀即可享用美味的家常红焖大虾。