榨菜肉丝汤的做法
答：榨菜肉丝汤的做法如下：所需材料： 猪里脊肉：100克 榨菜：50克 盐：适量 姜：5片 葱：1根 香菜：适量 清水：适量 制作步骤：1. 准备材料：将猪里脊肉洗净后切成细丝备用；榨菜切成细丝备用；姜片和葱切成小段备用。2. 爆香调料：锅中倒入适量油，大火烧热后放入姜片和葱段，爆香。3. 翻炒肉丝：加入猪肉丝
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2024-06-25
回答者：韩荣电子
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榨菜肉丝汤的简单做法
答：榨菜肉丝汤的简单做法如下：所需材料：- 榨菜60克- 肉丝60克- 番茄1只（去籽切块）- 料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量 制作步骤：1. 准备材料： - 榨菜洗净后切成细丝。 - 肉丝用料酒、盐、胡椒粉和玉米粉浆上，腌制片刻，以便入味且肉质更嫩滑。煸炒榨菜与番茄：将锅置于旺火上，先...
榨菜肉丝汤做法
答：锅中倒入适量的清水，置于火上烧沸。将拌好的肉丝连同血水一同放入沸水中，用筷子轻轻搅拌，防止肉丝粘连。待肉丝颜色变白，且大部分浮沫冒出时，用漏勺迅速将肉丝捞出，沥干水分。将锅中的汤水进行过滤，去除浮沫和杂质，保持汤清的口感。随后，将处理好的榨菜丝和肉丝重新放回锅中，加入适量的盐和味...
榨菜肉丝汤的做法详解
答：榨菜肉丝汤的做法如下：准备材料： 猪肉里脊肉300克 榨菜100克 胡萝卜1个 大葱2根 姜适量 水适量 盐适量 食用油适量 鸡精适量 制作步骤：1. 切配食材：将猪肉里脊肉切成细丝，榨菜也切成细丝备用；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；大葱和姜分别洗净，大葱切成段，姜切成末。2. 煸炒葱姜：开火加热锅，放...
榨菜汤怎么做好吃
答：基础版榨菜肉丝汤 材料：榨菜（乌江榨菜或涪陵榨菜）100g（切丝后清水浸泡10分钟去咸）瘦肉100g（切细丝，用半勺生抽、半勺淀粉、少许白胡椒粉腌10分钟）嫩豆腐半块（切小块，可选）姜丝、葱花少许 高汤或清水500ml 盐、糖、白胡椒粉少许 做法：1. 处理榨菜：榨菜丝泡水后挤干，减少咸味（喜欢重口...
榨菜肉丝汤做法
答：步骤1 准备食材：榨菜丝50克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪里脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、淀粉水2克、食用油1克、盐1克、黑胡椒粉0.5克、鸡精1克、香油1克。步骤2 猪里脊肉切丝。步骤3 胡萝卜切丝。步骤4 青菜切片，蒜切末。步骤5 姜切末，鸡蛋打散备用。步骤6 锅里放入食用油，下...
榨菜肉丝蛋花汤的做法
答：榨菜肉丝蛋花汤是一道简单又美味的家常汤菜。以下是制作榨菜肉丝蛋花汤的步骤：材料：- 猪肉丝：100克 - 鸡蛋：2个 - 榨菜丝：50克 - 鲜香菇：2朵 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 - 水：适量 步骤：1. 首先，将猪肉切成细丝，用适量的盐、鸡精、料酒和淀粉抓匀...
榨菜肉丝蛋花汤的做法
答：1、取一块瘦肉，将瘦肉洗净，切成肉丝状；将瘦肉放入碗里，加入适量的料酒，抓匀，腌制半小时，加入适量的淀粉，抓匀；2、将榨菜包装拆开；怕辣的可以将榨菜洗一下；取两个鸡蛋打入碗里，打匀备用；3、开火，将榨菜放入锅里，煎一两分钟，再加入适量的水，煮开；4、待锅里的汤汁煮开后，用锅勺...
榨菜肉丝汤的做法
答：步骤1 准备食材：猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。步骤2 榨菜洗净切成片，再切成细丝。步骤3 放入碗中，加入清水浸泡。步骤4 猪里脊肉切成细丝。步骤5 加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。步骤6 锅中烧水，水开后将肉丝和榨菜放入锅中，并用筷子拨散。水沸后用...
榨菜肉丝汤的做法
答：榨菜肉丝汤是一道家常的汤菜，下面是制作榨菜肉丝汤的做法：材料：1. 猪肉丝100克 2. 榨菜50克 3. 鸡蛋1个 4. 香葱适量 5. 姜适量 6. 食用油适量 7. 盐适量 8. 生抽适量 9. 白胡椒粉适量 步骤：1. 准备食材，将猪肉洗净切成丝，榨菜切成小段，香葱和姜切末备用。2. 锅中倒入适量的食用...