海参石斑鱼怎么做好吃
答:海参石斑鱼好吃又简单的做法如下:1、把海参斑鱼去腮、去内脏,清洗干净,用热水焯一下,去掉鱼皮表面的石鳞。2、冲洗干净备用热油,放入葱姜爆香,放入海参斑鱼;3、大火,先后烹入醋、料酒加适量生抽后,然后加水。4、烧开后,炖制5分钟加盐调味,翻面再炖3分钟。5、大火收汁后,出锅装盘即可。石斑鱼是_科石斑鱼属的一种鱼类。
淡水石斑鱼怎么做才好吃
答:处理鱼:将淡水石斑鱼宰杀干净,在鱼身两面各划几刀,方便入味。用盐和料酒涂抹鱼身,腌制15 - 20分钟左右。摆盘:把腌制好的鱼放入蒸盘中,在鱼身上铺上姜丝和葱丝。蒸制:蒸锅加水烧开,放入蒸盘,用大火蒸10 - 15分钟(根据鱼的大小调整时间,确保鱼熟透)。蒸好后取出蒸盘,倒掉盘中的汤汁...
石斑鱼怎么做最好吃
答:香煎石斑鱼 准备材料:石斑鱼1条,青红椒各1根,食盐适量,黑胡椒粉适量。制作步骤:将石斑鱼清理干净后去骨取肉,改刀成小块。用厨房纸巾吸干油分,起平底锅刷上一层植物油,将鱼块放入锅中小火煎至两面焦黄。出锅前撒上食盐和黑胡椒粉,也可以适当的撒上青红椒粒提香点缀。清炖石斑鱼 准备材料...
石斑鱼怎么做更加营养美味?
答:把姜片和葱段铺在蒸盘底部,将腌好的石斑鱼放在姜片和葱段上面。将蒜蓉均匀地撒在石斑鱼的表面。将蒸锅加水烧开后,放入装有石斑鱼的蒸盘,大火蒸8-10分钟。具体时间根据鱼的大小调整,一般500克左右的石斑鱼蒸8分钟左右即可。蒸好后取出石斑鱼,倒掉多余的蒸汁,淋上生抽,撒上葱丝和红椒丝。最后...
石斑鱼怎么做最好吃?
答:一、清蒸石斑鱼 材料:石斑鱼一条(约500克)姜片若干 葱段若干 盐适量 料酒适量 酱油适量 香油少许 步骤:将石斑鱼去鳞、去鳃、去内脏后清洗干净。在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。在盘子底部铺上姜片和葱段,将腌制好的鱼放在上面。将盘子放入蒸锅中,大火蒸8...
石斑鱼怎么做最好吃 石斑鱼如何做最好吃
答:清蒸石斑鱼是做石斑鱼最好吃且常见的一种方式,具体制作步骤如下:准备食材:石斑鱼1条姜10片盐适量生抽2勺蚝油少许麻油2汤勺葱适量处理石斑鱼:将石斑鱼去内脏、鱼鳃,然后清洗干净。在鱼身双面切斜口,以便更好地入味。腌制石斑鱼:将鱼身撒上适量的盐,然后在斜口和肚子里塞上姜片,以去除腥味并...
溪石斑鱼怎么做好吃?
答:做法:将溪石斑鱼去鳞、去内脏、洗净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。将葱姜切成丝,铺在鱼身上,撒上适量的盐。淋上料酒,腌制10分钟。将腌制好的鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。蒸好后,取出鱼,倒掉盘中的水分。在鱼身上淋上生抽,撒上葱花。锅中烧热花生油,浇在鱼身上即可。...
石斑鱼怎么做好吃
答:一、制作原料:主料:石斑鱼辅料:姜、葱调料:生粉、油、生抽、老抽、蚝油、盐、清水二、制作方法:准备食材:将石斑鱼去鳞洗净,然后切成块,以便更好地入味和烹饪。葱切段,姜切丝,备用。这些辅料不仅能增加菜肴的香味,还能去腥提鲜。裹粉处理:将切好的石斑鱼块均匀地裹上生粉。这一步的目的是...
冰冻石斑鱼的做法冻的大石斑鱼怎么做
答:3. 第一步:将冻石斑鱼解冻后,彻底清洗干净。4. 第二步:热锅加油,待油热后,放入石斑鱼两面煎至微黄。5. 第三步:煎好一面后,翻面继续煎另一面。6. 第四步:石斑鱼两面都煎好后,加入料酒、葱姜蒜,稍微闷煮一段时间。7. 第五步:最后加入适量的清水、食盐、酱油和糖,继续烧至熟透...
红石斑鱼怎么做才好吃又简单
答:处理食材:将红石斑鱼宰杀洗净,在鱼身上划几刀,方便入味。把鱼放入盘中,撒上少许盐和料酒,腌制15分钟左右。摆放葱姜:在鱼身上和盘中铺上葱丝、姜丝。蒸制:蒸锅加水烧开,放入鱼盘,用大火蒸8-10分钟(根据鱼的大小调整时间),关火后焖2-3分钟。淋汁:倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜丝,重新铺...