山药红烧肉的做法
答:1. 准备用料 五花肉700克 山药700克 冰糖10克 葱适量 姜适量 八角3个 桂皮少许 料酒适量 生抽适量 老抽少许 香叶2片 2. 处理食材 将五花肉洗净,切成四方块。 葱姜切片,山药切成菱形块备用。3. 炒五花肉 平底锅烧热,不放油,直接放入五花肉块翻炒。 翻炒至五花肉表面变黄、变微焦、出油,将多余的油倒出,
山药烧肉做法:
答:山药烧肉的做法如下:准备食材:山药去皮后切成长条。五花肉切成宽约三四厘米、长约八九厘米的条。炸制山药和五花肉:锅中加入足够的油,先将山药过油,炸至略呈金黄色后捞出。保留锅中少量油,将五花肉皮朝下放入,小心油溅。待肉中的水分炸出,油点不再飞溅,用铲子压压肉,使其皮更皱,然后捞出。
山药红烧肉的做法 山药红烧肉的做法介绍
答:1. 准备用料: 五花肉700克 山药700克 冰糖10克 葱适量 姜适量 八角3个 桂皮少许 料酒适量 生抽适量 老抽少许 香叶2片 2. 处理食材: 将五花肉洗净,切成四方块。 葱姜切片,山药切成菱形块备用。3. 炒制五花肉: 平底锅烧热,不放油,放入五花肉块翻炒。 翻炒至五花肉表面变黄、变微焦、出油...
山药红烧肉怎么做 制作山药红烧肉的方法
答:1、材料:五花肉700克、山药700克、调料冰糖10克、葱适量、姜适量、八角3个、桂皮少许、料酒适量、生抽适量、老抽少许、香叶2片。2、将五花肉洗净,切成四方的块。葱姜切片,山药切菱形块备用。3、平底锅烧热,不放油,放入五花肉块,翻炒至表面变黄、变微焦、出油,多余的油倒出,五花肉盛出备用。
红烧肉炖山药的做法 软糯多汁营养更全面
答:一、准备材料 五花肉200g 猪后尖肉200g 山药300g 油、盐、冰糖适量 红烧酱油 葱、姜 八角、桂皮、干辣椒 料酒 二、处理食材 将五花肉和后尖肉洗净,切成适当大小的块。 山药洗净去皮,切成滚刀块,并下入油锅煎至金黄,捞出备用。 将肉块放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出备用。三、炒制与...
山药炖红烧肉方法
答:山药炖红烧肉的制作方法如下:准备食材:将五花肉放入清水中浸泡十分钟,去除血水。准备好料酒、老抽、葱姜片、大料、糖、盐和山药。处理五花肉:倒入小半杯料酒到浸泡好的五花肉中,去腥。将五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用。煸炒五花肉:铁锅中加入少许油,放入五花肉用小火煸炒。煸炒至五花...
山药红烧肉怎么做
答:制作开始,先将五花肉洗净,切为四方形的块状。葱姜切片备用,山药则切成菱形块。平底锅烧热后,将五花肉块放入,无需加油,翻炒至表面变黄、微焦并出油。此时,将多余的油倒出,五花肉块盛出备用。接着,炒锅中加入少许植物油,放入冰糖小火煮化。待冰糖液颜色变深时,倒入炒过的五花肉块,翻炒...
山药红烧肉怎么做好吃
答:步骤1:备好食材:山药,猪肉。步骤2:猪肉洗净,切成方块状,不要切得太小。步骤3:猪肉里调入适量红烧酱油。搅拌均匀后,腌制片刻。步骤4:山药削皮,洗净,切滚刀状。步骤5:备好郫县豆瓣酱,姜片,干辣椒,香叶,花椒,桂皮,八角,三奈。步骤6:炒锅烧热,倒入适量植物油继续烧热。步骤7:放入猪肉大火...
山药红烧肉怎么做 制作山药红烧肉的方法
答:首先,将五花肉洗净,切成边长适中的四方块。同时,葱和姜切片,山药切成菱形块,以备后续使用。接着,无需添加油,直接在平底锅中加热,将五花肉块放入,翻炒至表面微黄并出油,然后将多余的油倒出,将五花肉取出备用。在炒锅中加入少量植物油,小火加热,将冰糖慢慢煮化。当冰糖溶化并颜色变深时,...
山药的家常煮法 山药红烧肉的做法
答:1、材料:山药、五花肉、蒜、八角、桂皮、香叶、老抽、冰糖。2、五花肉清洗干净,切成大小相同的块状。3、山药去皮,滚刀块后浸泡在水里(有助于防止氧化变黑)。4、锅中放入少许油后,倒入五花肉翻炒至出油,装盘。5、捞出浸泡后的山药,倒入煸炒五花肉后剩余的油锅中,煸炒至表皮变色后装盘。6、...