莜面顿顿怎么做
答：莜面顿顿的制作方法如下：一、准备材料 莜面300g 土豆150g 适量温开水 可选蔬菜 二、和面 将莜面放入盆中，少量多次地加入温开水，用筷子或手搅拌。 搅拌至大片雪花状后，开始用手揉面，揉至面团光滑，盆光、面光、手光，且能听到吱吱的声音。三、制作顿顿 将揉好的莜面放在案板上，用擀面杖擀成薄饼状。 土豆削皮擦成土豆丝，
莜面顿顿怎么做
答：莜面顿顿的制作方法如下：准备材料：需要莜面300g、土豆150g，还有适量的水哦。和面：先把莜面放在盆里，然后像跟它玩耍一样，少量多次地倒入温开水，用筷子或者手进行搅拌。记得水要少少地加，不然面团太软吃起来就没口感啦。拌到像大片雪花状的时候，就开始用手来揉面，要按着一个方向揉，揉到听见...
莜面顿顿怎么做
答：1、用料：莜面300g、土豆150g、水适量。2、将莜面放在盆里，少量倒入温开水，用筷子或者手进行搅拌，水要依次少量添加，不然太软吃起来没口感，拌成大片雪花状开始用手来揉面，按照一个顺序揉面团，听见有吱吱的声音就可以了，一定要盆光面光手光。3、把莜面放在案板上用擀面杖擀成薄饼状，将洗好的...
莜面顿顿蒸多长时间就熟了
答：15分钟。根据查询中国食物网显示，将搓成排好的莜面顿顿用旺火蒸15分钟即成，熟时香味扑鼻，吃时再配以肉卤（最好是羊肉或蘑菇汤调和的卤），让人闻之垂涎，胃口顿开，食之筋道，香醇异常，回味无穷。
莜面顿顿的做法步骤图,莜面顿顿怎么做好吃
答：莜面顿顿的做法图解88.莜面揪出一块用擀面杖擀成薄片，越薄越好，用刀把四周边角切掉，切成方块。莜面顿顿的做法图解99.把菜平摊铺上。莜面顿顿的做法图解1010.从一头卷起，如图。莜面顿顿的做法图解1111.用刀切成大约半寸多的段。莜面顿顿的做法图解1212.切好后放入蒸笼屉上，盖上盖蒸10分左右。莜面...
义县美食
答：3、莜面顿顿：莜面顿顿是将莜面加开水烫熟并和制成面，用右手揪一块10克左右的小剂子，放在光滑的板面上用手掌推一下，再用食指将其卷成如“猫耳朵”似的筒状，长寸许，薄如叶，色淡黄，做好后，挨个站立并排在蒸笼内，用旺火蒸15分钟左右即成，熟时香味扑鼻，吃时再配以肉卤，让人闻之垂涎，...
白面顿顿的做法
答：接着放入葱花和姜片，翻炒土豆丝至颜色变浅。然后沿着锅边倒入适量米醋，继续翻炒。最后加入适量的青椒和红椒，调入适量的盐，快速翻炒均匀，出锅前再滴入少许醋提鲜。将烙好的饼摊开，放上炒好的土豆丝，卷成筒状。从中间切开，装盘即可享用。这样一道美味的白面顿顿就完成了。
莜面顿顿的肉沾料怎么做
答：材料 配料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干 辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。做法 ①打卤：将羊肉剁成粒。②炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒...
莜面顿顿的面应该怎么弄比较软好吃?
答：豆角1把 莜面1盘 辅料 胡萝卜 2根 土豆 1个 调料 色拉油 2勺 食盐 1汤匙 葱 1段 蒜 3瓣 胡麻油 1勺 五香粉 1汤匙 水 1000毫升 莜面栲栳栳的做法 1.将所有蔬菜洗净切丁备用 2.锅内烧热胡麻油，放入葱蒜&五香粉爆香，放入蔬菜丁炒香，添加适量的水盖上锅盖焖5分钟，出锅前撒少许盐即可...
尚义县美食
答：莜面顿顿：将莜面加开水烫熟并和制后，用手掌推卷成筒状，蒸制而成。熟时香味扑鼻，配以肉卤食用，筋道香醇。炒傀儡：由山药、莜面、胡麻油等做成的家常特色美食，营养保健，具有浓厚的乡土气息，在张家口、内蒙、延庆、山西地区都很受欢迎。尚义羊肉：尚义县大片草原上粗放饲养的羊，肉质鲜美，得益于...