香菇绿豆排骨汤的做法
答:1. 将绿豆浸泡在水中大约两小时,然后沥干备用。2. 排骨洗净,放入锅中,加入足够的水,大火煮沸去血水。然后将排骨捞出,用清水冲洗干净备用。3. 锅中加入足够的清水(约 8 杯),放入排骨、姜片和葱段,大火煮沸后转小火炖煮 90 分钟。4. 香菇切片备用。5. 把绿豆放入另一锅中,加入足够的水,大火煮沸去浮沫。然后转小火炖煮
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
香菇焖排骨汤做法:
答:要制作美味的香菇焖排骨汤,首先,将茭白去其绿色外皮,以及硬的茎部,将其洗净后切成大约3厘米见方的块状。排骨也需仔细清洗,然后切成适当大小的小段,接着用沸水焯水,捞出后用清水冲洗干净,以去除血水和杂质。香菇则需要冲洗干净,然后用清水浸泡至软,包括切下的香菇蒂,这些都可以一同入汤,增添...
干香菇炖排骨汤的做法
答:1. 干香菇先用清水洗净,然后用温水浸泡30分钟,让香菇变软,然后切成薄片备用。2. 排骨洗净,用开水焯水煮熟,捞出备用。3. 热锅加入适量的油,将姜块爆炒出香味。4. 加入排骨煸炒一会儿,然后加入适量的料酒煮去腥味。5. 加入适量的水,放入干香菇片,用中小火慢炖煮约1个小时,让香菇和排骨的...
香菇莲子排骨汤的做法
答:1. 首先将香菇和莲子分别用清水浸泡片刻,然后将香菇切片备用。2. 将排骨剁成小块,放入锅中,加入足够的水烧开,用大火煮沸后捞出,洗净血沫备用。3. 锅中放入适量的水,加入姜片、料酒和排骨,用大火煮沸,撇去浮沫。4. 然后将火调低炖煮1个小时,然后加入香菇和莲子继续炖煮30分钟。5. 最后...
干香菇煲排骨汤的做法
答:1. 将干香菇用温水泡软,剪去菇蒂,切成小块备用。2. 将排骨洗净,放入开水中焯水后捞出备用。3. 洋葱剥皮切块,胡萝卜去皮切片备用。4. 烧开一锅水,放入焯过水的排骨,再放入姜片、蒜瓣和料酒,煮沸后撇去浮沫。5. 加入干香菇、洋葱、胡萝卜、红枣和适量清水,转小火煮2-3小时,让汤变浓...
鲜香菇排骨汤的做法
答:做法:1. 将排骨切成小块,香菇洗净切片,姜切成片,蒜切碎备用。2. 锅中烧热适量食用油,放入姜片和蒜瓣,炒出香味。3. 将排骨放入锅中煸炒至微黄。4. 加入适量清水,盖上锅盖,用中小火炖煮约30分钟,使排骨入味。5. 汤煮开后加入香菇片,继续煮5-10分钟,直到鲜香菇熟透。6. 加入适量盐和...
香菇排骨汤煲做法
答:干香菇用冷水浸泡四个小时,选用香葱打结,两小块生姜去皮后用香菇排骨汤煲刀轻轻拍松。将排骨放入砂锅,加入冷水,一块生姜,适量白酒,大火烧开,撇去浮沫,然后倒掉,将排骨冲洗干净。重新在砂锅中放入排骨,加入冷水,一块生姜,葱结,适量白酒,盖上盖子,大火烧开后转为小火,煲煮一个半小时。...
干香菇排骨汤的做法
答:干香菇排骨汤是一道常见的家常菜,下面是一种常见的做法:所需食材:- 干香菇:适量 - 排骨:适量 - 姜块:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 清水:适量 步骤:1.将干香菇浸泡在温水中至少30分钟,直到完全软化。然后将香菇切成薄片备用。2.排骨洗净,放入开水中焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净...
新鲜香菇排骨汤的做法
答:新鲜香菇排骨汤的做法如下:材料:- 新鲜香菇 200克 - 猪排骨 500克 - 姜片 5片 - 大葱 1根 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 料酒 适量 步骤:1. 将猪排骨剁成块状,在开水中焯水去腥。捞出洗净备用。2. 将香菇洗净切片,姜切片,大葱切段。3. 锅中加入适量水,将猪排骨放入锅中煮沸,去除浮...
香菇排骨汤的做法
答:1、原料:排骨500克,香菇80克,葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。2、香菇用温水泡透,切片。排骨剁段,沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。3、锅上火,放入排骨炒干表面水分,加水烧开,放入香菇、葱、姜、料酒,倒入沙锅中小火煨45分钟,加白糖、盐、味精调味,再煨10...