蛤蒌叶饭怎么做
答：肉香蛤蒌饭主料：瘦肉150g、米饭适量、蛤蒌叶20张、香菇4个、葱4根，辅料：生抽1茶匙、蚝油1茶匙、花生油1茶匙。步骤：蛤篓叶洗干净凉干水切碎，香菇剁碎，葱切成葱花，瘦肉剁成肉末；米饭、蛤蒌叶、瘦肉末、香菇末、葱花和在一起加入1茶匙生抽、少许蚝油、1茶匙花生油拌匀，全部做好后，放入热锅炒熟就行了。蛤蒌粽蒌叶洗净，抹干水分
湛江有哪些特色小吃 广东湛江特产
答：1、吴川梅录烂镬炒粉 梅录烂镬炒粉是广东湛江吴川的特色小吃，有着非常悠久的历史，在明清年间就已经开始制作了，选用粉丝和鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的炒粉镬气特浓，油香、葱香、蒜香扑鼻，颊齿留香 2、蛤蒌饭 蛤蒌饭是广东湛江的特色小吃，蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，再配...
蛤蒌的功效与作用
答：3、清热消肿：蛤蒌还是一种能快速消肿的中草药材，它能清热去火，也消炎除菌，能让肿疼的病症迅速转好。平常出现咽喉肿痛和关节疼痛时，都可用蛤蟆来医治，能让肿疼的病症尽早缓解。适宜人群 一般人群均适宜。禁忌人群 肠胃湿热患者。不宜同食 无特殊同食禁忌。蛤蒌的食用方法 芋头蛤蒌饭 把蛤蒌叶切细碎...
湛江特产有哪些土特产?
答：1、蛤蒌饭是广东湛江地区的特色美食，以其独特的香气和不油腻的口感而闻名。蛤蒌，这种湛江人熟知的食材，指的是一种野生低矮植物，广泛分布于湛江的丘陵地带和灌木丛中。2、田艾米籺是湛江地区传统的节日食品，尤其在春节等佳节之时，当地家庭都会制作这种食品。春耕时节，田艾生长旺盛，其约10厘米高的粉...
《隐秘的角落》带火了广东这个城——湛江美食篇
答：蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品，这种饭油而不腻，并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，而蛤蒌叶，是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。蛤蒌有滋阴，于女性减少色斑、调节内分泌、产后补血气等食用功效。②白切鸡 湛江白切鸡是广东...
蛤蒌是什么
答：蛤蒌叶是一种在南方广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和紫苏叶相提并论。食用价值1、广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热， 祛热毒。另外也用其叶子煮蛤蒌饭，有特殊香气。2、蛤蒌叶还可以用来炒田螺、做牛肉饼。
这个中秋想去吴川的海边看“海上生明月”,不知道有什么特产吗_百度知 ...
答：蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，用蛤蒌叶来做蛤蒌饭，洗干净后切（剁）碎，再用鸡油和着炒。紫苏饭 紫苏饭，清香可口，紫苏，能解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。紫苏叶是一种在吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜。黄坡蒜头 黄坡镇位于鉴江平原，...
湛江小吃一条街在哪里,湛江本地人去的小吃街
答：这里聚集了各式地道小吃，每天下午3点后陆续开店，只做1-2小时生意，形成了一种独特的小吃文化。小吃种类：小吃街上的特色小吃包括香芋糕、田艾、芝麻糊、豆腐花、龟苓膏、茅根蔗水等，应有尽有，能满足湛江人对美食的各种需求。2. 其他推荐美食 蛤蒌饭：蛤蒌饭是湛江本地人最喜欢的一道美食，制作方法...
红蓝叶是什么植物?
答：红蓝叶的学名是假蒟，又名蛤蒌、假蒌、山蒌等。叶可食用，蛤蒌叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜或做蛤蒌饭，它的美味经常和紫苏相提并论。中国广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热， 祛热毒。
广东人跟饭一起煮的叶子叫什么
答：蛤蒌有十几二十个别名，但湛江人就叫它“galou”。蛤篓是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中，是一种很常见的野菜。它也常生长在村边的竹林边缘，或和竹子混生在一起。据医书记载，蛤蒌叶具有祛风散寒，行气化痰，消肿止痛等功效。蛤蒌饭尤其适合女性吃，有滋阴、调节内...