米酒醪糟加白酒的做法
答：一、基础米酒醪糟做法（不加白酒版）1. 原料准备 糯米500g 酒曲2g（粉状或块状碾碎）凉开水适量 2. 步骤 糯米浸泡4-6小时，蒸熟后摊凉至30℃左右。将酒曲撒入糯米中拌匀，装入干净容器，中间挖一个小孔。密封发酵（25-30℃环境），约2-3天出酒即可。二、加入白酒的改良做法 1. 发酵后加白酒（延长保存）时机
养大头鱼怎么肥水
企业回答：上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，因此...
我做的醪糟怎么没有水
答：醪糟做法：糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即；捞出糯米沥干水分，酒曲碾成粉末；蒸锅中加水烧沸，在蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入铺平；加盖用大火蒸约四十分钟；将酒曲碾成粉末；取一张被子放一纸箱里为醪糟做一个“窝”；糯米蒸熟后倒在案板上，趁热用筷子把它们拨拉开；晾至低温时用手...
大米醪糟和糯米醪糟的区别 大米醪糟怎么做好吃
答：7、用一个小棉被包裹，放在温暖的地方，发酵24-36小时。8、解开小棉被，会闻到淡淡的酒香味。发酵好的醪糟，出水较多。尝一口，酸甜适中，非常美味。9、取小半碗刚做好的醪糟，准备1大碗凉开水、枸杞、葡萄干，从冰箱取出冷冻的紫薯、南瓜芋圆。10、锅中加水，水开后放入芋圆煮至浮起，关火。11、...
醪糟(米酒)做法步骤详解
答：醪糟的制作步骤如下：准备糯米：取糯米两斤，使用清水浸泡5个小时，直至糯米可以用手指碾碎。浸泡好后捞出糯米，备用。蒸糯米：在锅内加水，放置蒸屉。把浸泡好的糯米均匀地铺在蒸屉上面。大火烧开水后，继续蒸半小时。降温并转移：蒸好的糯米取出，等待其降温至不烫手，大约为30摄氏度。把降温后的糯米...
醪糟怎么做好吃
答：汤圆软糯，醪糟的香甜和蛋花的鲜美融合在一起，口感丰富。这种做法适合作为早餐或者夜宵，在寒冷的天气里能让人感到温暖和满足。二、醪糟鸡蛋羹 材料 鸡蛋2 - 3个、醪糟适量、温水适量、糖少许。步骤 将鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。然后加入适量的温水，继续搅拌，让鸡蛋液和水充分混合。把搅拌...
醪糟怎么酿制 醪糟的做法
答：醪糟的酿制方法如下：材料： 糯米500克 甜酒曲3克 水适量 做法：1. 浸泡糯米：将糯米清洗干净，然后在清水中浸泡8个小时左右，直至糯米能用手轻松撵散。2. 沥干水分：将泡好的糯米捞出，沥干水分。3. 准备蒸笼：在蒸笼里面铺上一层油纸，扎上几个小孔，将糯米平铺在蒸笼上，用筷子戳几个洞以便...
大米醪糟怎么做好吃
答：三、电饭锅版大米醪糟做法 用料：东北稻花香500克、纯净水适量、酒曲一粒。做法：1. 将免淘米放入电饭锅焖饭档焖熟，水量为正常蒸饭的水量。2. 将蒸好的米饭倒入无油的干净容器中，加入适量纯净水，能将米饭拌成一粒粒的颗粒即可。3. 晾凉至低于40度，加入融化的酒曲，可以使用安琪甜酒曲。4. 搅拌...
醪糟(米酒)的做法
答：醪糟的做法如下：所需材料： 糯米500克 甜酒药100克 制作步骤：1. 糯米处理： 先用冷水冲洗糯米23次。 将糯米浸泡一昼夜，确保糯米充分吸水。蒸糯米：将浸泡好的糯米蒸熟，大约需要半小时。蒸熟后用冷水冷却至适宜温度。拌入甜酒药：将甜酒药粉压碎，确保药粉均匀分散。将压碎的甜酒药粉与冷却...
醪糟怎么做 醪糟的做法
答：醪糟的做法如下：准备糯米：将糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状。处理糯米和酒曲：捞出糯米沥干水分，同时将酒曲碾成粉末状备用。蒸糯米：在蒸锅中加水烧沸，蒸架上垫上纱布，将糯米倒入铺平，加盖用大火蒸约四十分钟。期间可检查糯米是否蒸熟。晾凉糯米：将蒸熟的糯米倒在案板上，趁热用筷子拨拉开...
醪糟的做法步骤
答：醪糟的做法步骤如下：主料：大米1000克。辅料：纯净水200克、酒曲5克。步骤：1、准备大米500克，纯净水200克，酒曲2克。2、把大米洗净，加水和大米一起到进电饭锅里。3、煮熟。4、把米饭捞起，打散，凉到不汤手为宜，即温热，35摄氏度。5、把米酒机的内胆用开水烫烫进行消毒，把凉好的米饭倒进...