茭白炒鳝丝做法:
答:首先,准备所需食材,将茭白清洗干净,然后切成细丝。同样,鳝鱼也需要仔细清洗,随后切成丝状,分别放置在盘中待用。接下来,将炒锅置于火源上,倒入适量的植物油,烧至热油状态。在油中加入葱丝和姜丝,炒出香气后,接着将鳝丝倒入锅中,轻轻翻炒,使其均匀散开。然后,将切好的茭白丝加入,一同翻炒。在炒制过程中,记得添加适量的
漂精粉是什么东西
企业回答:漂精粉是一种高效漂白粉,主要成分是次氯酸钙,有效氯含量大于60%。它具有杀菌、消毒、净化和漂白作用,在洗毛、纺织、地毯、造纸等行业具有广泛的应用。
我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
茭白炒鳝丝的家常做法
答:1. 准备食材:鳝鱼:适量,宰杀后切成细丝。茭白:一到两根,剥皮洗净后也切成细丝。葱、姜、蒜:适量,切末备用。料酒、生抽、盐、糖、鸡精:适量。2. 处理鳝鱼丝:将鳝鱼丝用料酒、生抽稍微腌制,使其入味。3. 炒制过程:起锅烧热,倒入适量油。油温六成热时,放入葱、姜、蒜末炒香。加入茭...
茭白炒鳝丝的做法步骤图,茭白炒鳝丝怎么做
答:1、菱白洗净,切丝。鳝鱼洗净切丝,分别放入盘中。2、炒锅上火,倒入植物油烧热,放葱丝、姜丝炒出香味,再放入鳝丝划散后,把茭白丝、精盐放入锅中,烹入料酒、酱油,翻炒至熟,撒入味精,放入高汤、湿淀粉勾芡即可。主料鳝丝500g茭白1根辅料盐适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量糖适量麻油适量老抽适量生...
请教一下茭白炒鳝丝怎么做好吃?
答:13.加入糖,融化后,大火收汁。14.鳝丝盛盘后留底油,煸炒蒜末。15.码在鳝丝茭白上。16.再撒上葱花,一道营养美味的茭白炒鳝丝就完成啦!
鳝丝怎么炒
答:生姜丝,白胡椒粉抓匀后腌20分钟,茭白和青椒分别洗净切成丝 3、热锅温油,下入蒜末爆出香味 4、先把茭白青椒丝倒入煸炒变色 5、再把腌过的鳝丝捞起入锅翻炒出香味烹饪黄酒翻炒均匀 6、把调好的料汁倒入 7、翻炒均匀,收汁后熄火出锅 8、盛入盘子撒上葱花熄火出锅 清炒鳝丝成品图 ...
经常吃茭白有哪些好处 茭白炒鳝丝怎么做?
答:茭白炒鳝丝怎么做? 材料:茭白,鳝鱼,植物油,盐,白胡椒,鸡精,姜,蒜,干辣椒,生抽,葱,白糖,白酒,芝麻油 做法:1、茭白剥壳、去除老的部分,洗净后切斜片,改刀切丝,其余的辅料分别切成:香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用。2、锅上火加热,加油,先煸炒茭白丝至8成熟时,盛出备用。3...
茭白炒鳝丝的做法窍门
答:茭白炒鳝丝(上海经典菜)主料辅料:黄鳝(约一斤),茭白(2~3根)、香葱、姜、蒜、干红椒、白胡椒粉 调味料:生抽、盐、糖、酒(白酒)、鸡精、麻油 制作方法:1、茭白剥壳、去除老的部分,洗净后切斜片,改刀切丝,其余的辅料分别切成:香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用;2、黄鳝如上述(大...
茭白炒鳝丝家常做法,正宗茭白炒鳝丝怎么做
答:1、鳝丝洗净,切3厘米长的丝 2、茭白剥壳,去除老的部分,洗净,切丝 3、青椒去籽去蒂,洗净,切丝 4、葱切葱段、葱花;姜切末;大蒜拍松,剥壳切末 5、锅上火加热,加油,先煸青椒丝至熟,盛出 6、余油(不够再加一些)热,先爆香葱段姜末蒜末,加入黄鳝丝煸炒,加酒,再加入茭白丝煸炒...
清炒蟮丝怎么炒?
答:清炒鳝丝的做法 1.备好全部食材{茭白,青椒 鳝丝 姜丝 蒜末 小碗里加入1汤匙蚝油,1汤匙老抽 2汤匙清水 和1茶匙生粉调匀备用} 2.先把鳝丝的内脏去除后洗净切段后放入碗里,加入黄酒,生姜丝,白胡椒粉抓匀后腌20分钟,茭白和青椒分别洗净切成丝 3.热锅温油,下入蒜末爆出香味 4.先把茭白...
乐山临江鳝丝做法师傅
问:乐山临江鳝丝做法师傅
答:茭白炒鳝丝 材料 用料茭白200克,鳝鱼100克,姜丝、葱丝、料酒、酱油、精盐、味精、植物油、湿淀粉、高汤各适量。做法 1、菱白洗净,切丝。鳝鱼洗净切丝,分别放入盘中。2、炒锅上火,倒入植物油烧热,放葱丝、姜丝炒出香味,再放入鳝丝划散后,把茭白丝、精盐放入锅中,烹入料酒、酱油,翻炒至熟...