腐竹烧肉 腐竹烧肉的做法
答：步骤1 食材：五花肉500克、腐竹80克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根调味料：食用油5克、白糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2 五花肉切厚块。步骤3 放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮5分钟，捞出备用。步骤4 腐竹掰小段，放入清水中泡软。步骤5 大葱切段。步骤6 姜切
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2024-07-12
回答者：衡泰信科技
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腐竹烧肉做法 怎么做腐竹烧肉
答：1、材料：瘦猪肉750克，腐竹300克。2、配料：酱油200克，精盐7克，料酒10克，葱30克，姜15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。3、将肉切成2厘米见方、1厘米厚的小块，放入盆内加少许酱油腌2分钟，投入九成热的油内炸成金黄色捞出；葱切小段；姜切片；腐竹放入盆内，加入凉...
腐竹烧肉怎么做-腐竹烧肉的做法
答：腐竹烧肉的做法：1、猪肉洗干净切成片。2、腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时，使之发透，切成小段待用。3、锅留底油，上火烧热，加入姜片、倒入肉片翻炒发白。4、然后加料酒，酱油继续翻炒几下。5、加水(以漫过肉为度)，调入酱油、精盐、放几个干辣椒，加入腐竹一起闷烧。6、如果希望腐竹硬点的话...
腐竹烧肉的做法 怎么做腐竹烧肉
答：1、原料：肉片，腐竹。2、猪肉买回来洗干净切成片，腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时，使之发透，切成小段待。3、锅留底油，上火烧热，加入姜片、倒入肉片翻炒发白。然后加料酒，酱油继续翻炒几下。4、加水（以漫过肉为度），调入酱油、精盐、放几个干辣椒，加入腐竹一起闷烧。如果希望腐竹硬点的话...
腐竹烧肉是什么
答：腐竹烧肉的作法：1、将猪肉洗净切片；腐竹用水浸泡发好，切成段。2、葱切段；姜切片；辣椒切段。3、锅内倒油烧热，炒香姜片，放入肉片翻炒。4、待炒至肉片变色后，加料酒、酱油继续翻炒。5、然后加水（水没过肉即可），调入酱油、盐，放辣椒、腐竹、葱段一起焖烧一会即可。小诀窍 美味贴士：腐竹...
腐竹烧肉教程 腐竹烧肉做法介绍
答：1、食材：腐竹40克、肉200克、八角1个、姜一块、干辣椒2个、青辣椒1个、醋1小勺、料酒1小勺、冰糖6克、老抽3克、生抽9克。2、提前将40克腐竹掰成约6cm长的段，用冷水浸泡4~6小时，捞出沥干水分备用。3、200克五花肉洗净，切成大小相等的块状；姜切片；干辣椒切圈；青尖椒切块备用。4、烧一...
腐竹烧肉 腐竹烧肉的做法
答：腐竹烧肉的做法如下：1. 准备食材： 猪肉100克 水发腐竹200克 油、盐、酱油、冰糖、料酒适量 大葱1根、姜1块 八角、桂皮、小米椒、香叶各5克 白芝麻2克 2. 处理食材： 猪肉洗净切块。 腐竹切段。 大葱切段，姜切片，小米椒切圈。3. 猪肉焯水： 起锅烧热水，水开后倒入猪肉焯水3分钟，捞出备用...
腐竹烧肉做法
答：腐竹烧肉的做法如下：一、准备材料 瘦猪肉750克 腐竹300克 二、准备配料 酱油200克 精盐7克 料酒10克 葱30克 姜15克 大料5瓣 水淀粉60克 植物油适量 三、处理食材 将瘦猪肉切成2厘米见方、1厘米厚的小块，放入盆内加少许酱油腌制2分钟。 葱切成小段，姜切成片。 腐竹放入盆内，加入凉水泡5小时...
腐竹烧肉的正宗做法
答：腐竹烧肉的正宗做法：1、腐竹掰小段，放入清水中泡软，大葱切段，姜切片，小葱切葱花；2、五花肉切成厚块，然后放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮5分钟，捞出；3、炒锅里倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五花肉，翻炒上色，加入大葱段、姜片、生抽、老抽、盐，炒匀，加水没过食材，放入八角、...
腐竹烧肉的正宗做法腐竹烧肉怎么做
答：腐竹烧肉的正宗做法如下：所需食材： 五花肉500克 腐竹80克 姜3克 大葱10克 八角1个 香叶2片 小葱2根 食用油5克 白糖3克 盐2克 生抽2克 老抽1克 料酒2克 制作步骤：准备食材：腐竹掰小段，放入清水中泡软。大葱切段，姜切片，小葱切葱花备用。处理五花肉：五花肉切成厚块，然后放入冷水锅中，...