麻辣鱼怎么作
答：麻辣鱼 1 青波鱼去鳞切片，清水洗净血水，加少许盐和生粉码味待用。请点击输入图片描述 2 锅烧水下土豆粉丝，青笋尖，木耳煮熟捞出放入盘中垫底。请点击输入图片描述 3 锅上火加入自制麻辣汤料烧开，放入鱼骨煮一分钟再下入鱼片，小火煮熟，放点香油花椒油，沟点欠汁出锅倒人辅料上面。请点击输入图片描述 4 撒上刀口辣椒粉，蒜米，葱花。请点击输入图片描述 5 锅烧香油和花椒油，淋入...
怎样做麻辣鱼好吃又简单
答：生粉 1勺 好上手的家常版麻辣鱼的做法 草鱼去鳞，去腮，开边，把鱼头，鱼尾，鱼大骨分离出来，切段，鱼肉片薄鱼片鱼骨装盘备用，鱼肉用料酒，生粉，蛋白液，盐，酱油抓匀，腌制十分钟 把黄豆牙，蘑菇洗净，过水断生即捞出。热油下姜片，蒜头，豆瓣酱，麻辣火锅底料爆香，炒出红油，加水烧开。...
嘛辣鱼块的做法
答：麻辣鲜适量、红油适量、黄酒适量、味精适量、蒜适量、姜适量、葱适量麻辣鱼块1葱、姜、蒜备用请点击输入图片描述2麻辣鲜、红油、糖备用请点击输入图片描述3将鱼块清洗干净，沥水请点击输入图片描述4加入盐、蒜、姜，拌匀请点击输入图片描述5加入黄酒，...
麻辣鱼片的做法 最正宗的做法
答：用料主料请点击输入图片描述龙利鱼500克请点击输入图片描述黄豆芽80克请点击输入图片描述莴笋150克辅料油3汤匙生粉一茶匙盐2克白酒一茶匙干辣椒4个花椒5克蒜叶少许鸡精2克郫县豆瓣酱一汤匙姜片4片大蒜头2瓣麻辣鱼片的做法1.龙利鱼解冻洗净后吸干水分切片请点击输入图片描述2.放入碗中加入盐，生粉和白酒...
麻辣鱼片的做法 最正宗的做法
答：制作步骤：1、锅内入花椒油，下入生菜爆炒。2、炒好的生菜放碗里垫底。3、鱼片放点淀粉腌制一下，这个鱼片量有点少。自己在家做买鱼的话可以请商家帮忙片成鱼片。数量应该比这个多很多。4、大蒜切颗粒，锅内入油，下入蒜末，姜片以及花椒、加入郫县豆瓣炒香。5、加入适量水烧开，加入鱼片。6、滚...
麻辣鱼的做法 最正宗的做法
答：麻辣鱼的做法 食材 草鱼，豆芽，葱姜，泡山椒，花生油，鸡精，干红辣椒，蒜，盐适量。步骤 1、将鱼清洗干净，片成鱼片，用淀粉和少许盐抓匀；2、炒锅放入油炸香大蒜，然后下入花椒，葱姜爆香；3、接着倒入鱼骨炒香然后放入开水，炖煮10分钟，放入绿豆芽烧开；4、豆芽熟后加盐，鸡精调味，捞入盆中...
辣烧鲤鱼怎样做好吃呢?
答：1、把准备好的鲤鱼一条，杀洗干净 2、葱打葱结，姜切片，蒜拍碎，备用 3、锅内放油，放入少许盐，油热盐化后，放入鲤鱼，煎至表皮金黄色，翻面 4、鲤鱼两面金黄色后，贴边放入葱姜蒜，炝锅 5、加入适量老抽，鲤鱼上色后，加入适量汤。慢炖。汤以没过鱼身为佳 6、加入适量盐，白糖少许，青红...
麻辣鱼嘴怎么做
00:25
回答: 百度网友639a878
时间: 2020年05月27日
腊鱼嘴一般都有点咸，根据自己的口味泡下水，减轻它的咸味）麻辣鱼嘴的做法图解22.把辅料准备好，这个也是根据自己的口味，可以麻辣一点，也可以清淡一点麻辣鱼嘴的做法图解33.把油烧开麻辣鱼嘴的做法图解44.放入鱼嘴中火炸透捞出滤油麻辣鱼嘴的做法图解55.锅内留底油把辅料全部倒入炒香麻辣鱼嘴的...
香辣鱼火锅的做法
答：10、麻辣鱼火锅步骤1 麻辣鱼火锅的做法大全 鱼头剁掉从中间劈开 步骤2 麻辣鱼火锅的做法图解 从鱼尾片鱼，要小心手 步骤3 片好的鱼洗干净，用盐腌制10分钟 步骤4 干辣椒水洗后剪小段 步骤5 葱，姜，蒜，花椒，麻椒，八角。11、香辣鱼火锅的做法主料草鱼1条1000克左右3辅料 鸡蛋1个，色拉油1000...
美食大师们帮帮忙,一个菜谱
问：家里吃饭，有6人，需要一个菜单。菜单中要有菜的名称，重量（克）和价格...
答：1.麻辣鱼 花鲢2~3斤,27元，葱姜蒜配料3元，共计30元；2.糖醋排骨：排骨500g，总计20元，3.凉拌豌豆片 ，豌豆片1斤，7元，4.红油金针菇：金针菇500g,黄瓜1个，（香油和鲜炸辣椒油家里应该有）7元 5.回锅肉：五花肉400g，青椒70g（其余配料家里应该有）15元。6.蒜香蒜辣北极虾：野生...