重庆红烧肥肠的家常做法来了,快试试吧!
答：重庆红烧肥肠的家常做法如下：用料： 肥肠 三斤 盐 适量 面粉 适量 郫县豆瓣酱 一勺 桂皮 1片 八角 两颗 香叶 3片 大蒜 二十瓣 老姜 一大块 大葱 一根 生抽 三勺 老抽 一勺 糖 一勺 味精 少许 做法步骤：1. 清洗肥肠：将肥肠剪开，彻底清理掉肠油，这是臭味的主要来源。然后用盐和面粉搅拌均匀清洗肥肠，多洗几次直至洗出清澈的液体
烧肥肠怎么做好吃 红烧肥肠做法介绍
答：1、准备材料：肥肠500克、青椒1条。2、辅料：白糖、盐、白酒、八角、生抽、花椒、姜、葱各适量 3、肥肠切成小段。4、青椒切成小块，葱切成丝，姜切成末。5、锅内倒入一点点油，放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖，煸炒出香味儿。6、放入肥肠，转小火，慢慢翻炒至出油。7、倒入少许生抽。
红烧肥肠怎么做
答：红烧肥肠的制作方法如下：一、准备材料 主料：猪肥肠400克。 辅料：胡萝卜25克，葱、姜、蒜各适量。 调料：香醋15克，白糖15克，绍酒15克，花椒水25克，酱油75克，胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉适量。二、处理肥肠 将肥肠放入盆中，加入盐和醋，用手反复抓揉，以去除腥味和杂质，...
红烧肥肠的做法大全分享,鲜香入味,非常开胃
答：红烧肥肠的做法如下：一、主料与配料准备 主料：肥肠一套 配料：青红椒各1个，花椒10粒，老姜1块，香葱2根，蒜瓣2粒，面粉适量 二、调料准备 八角、桂皮、香叶、茴香；白醋、生抽、老抽、油、食盐各适量 三、制作步骤1. 清洗肥肠 将肥肠光滑的一面搓洗几遍，用剪刀剪开，去掉粘附在肠壁的多余...
红烧肥肠的做法 红烧肥肠的做法与步骤
答：红烧肥肠的做法如下：1. 准备食材 将肥肠清洗干净后，切成小段。 青椒去蒂去籽，切成小块。 葱切成丝，姜切成末备用。2. 煸炒香料 锅内倒入少量油，油热后放入葱丝、姜末、八角和花椒，小火煸炒出香味。 加入两汤匙白糖，继续翻炒至糖融化并呈现焦糖色。3. 炒制肥肠 将切好的肥肠放入锅中，...
川味红烧肥肠怎么做?
答：下面是一个简单的川味红烧肥肠的做法：材料：- 500克猪肥肠- 适量食用油- 适量生姜片- 适量蒜瓣- 适量干辣椒- 适量郫县豆瓣酱（可根据个人口味增减）- 适量生抽- 适量老抽- 适量料酒- 适量白糖- 适量盐- 适量香葱（装饰用）步骤：1. 将猪肥肠洗净，切成长度约5厘米的段，用开水煮沸后焯水，去除...
红烧肥肠的流程怎么样
答：1、猪大肠一定要反复清洗干净，一起放入电压力锅中，加入适量的水压约15分钟，用筷子可以戳进去即可。2、肥肠捞出来稍微晾一下凉，然后切成小段。3、把切好的大肠放入炒锅中，再加入花椒粒、葱段和姜片煸炒出香味。4、调入适量的盐、老抽和生抽，大火翻炒均匀。5、倒入青红椒片，调入适量的醋和白糖...
红烧肥肠的做法大全分享,鲜香入味,非常开胃
答：第一步：清洗肥肠（肥肠一般比较腥、脏，清洗是重中之重）【肥肠初步清理】选择的肥肠是猪肠头，这段肥肠比较光滑，肉质比较厚，吃起来口感好。一般售卖的时候，摊主都会将肥肠翻过来，将里面的脏物洗掉，露出光滑的一面，卖相好。买回后，加适量的清水将光滑的一面搓洗几遍，用剪刀将肥肠剪开，去掉...
红烧肥肠的做法重庆
答：重庆红烧肥肠的做法如下：1. 准备材料： 猪大肠1000g 油、盐、生抽、香醋、淀粉、香油适量 青红尖椒、京葱、生姜、香葱、酸菜适量 蒜头适量 八角2枚 2. 清洗肥肠： 将肥肠翻过来，清洗摘掉淋巴及一些脂肪，洗净。 再把肥肠翻回来，加生粉、盐抓匀，反复清洗两到三次，确保肥肠干净无异味。3. 煮...
红烧肥肠怎么做才能更好吃
答：1、主料：猪大肠(400克)。2、辅料：香菇（鲜）(25克)、玉兰片(25克)。3、调料：黄酒(10克)、大葱(100克)、味精(1克)、姜(5克)、淀粉(蚕豆)(8克)、猪油（30克)、盐(5克)、花生油(50克)、酱油(30克)、醋(30克)。4、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂...