家常炒包菜的做法
答：1. 处理包菜 包菜对半切开，去掉硬芯，用手撕成片（比刀切更易入味）。用清水浸泡5分钟，沥干水分（⚠️一定要控干，否则炒出水影响口感）。2. 爆香调料 热锅凉油（中火），放入猪油融化后加蒜末/干辣椒爆香（10秒出香味即可，避免焦糊）。3. 大火快炒 转大火，倒入包菜快速翻炒1分钟至微微变软
柴火鸡的做法
企业回答：柴火灶炖鸡 食材 主料小公鸡2500g香菜30g 辅料盐适量八角1个花椒适量葱段适量姜片适量酱油适量 步骤 1.将去毛、洗净，剁成块。 2.再用清水洗两次。 3.用开水淖去血沫。 4.用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。 5.加入鸡块煸炒5分钟。 6.调入盐和酱...
包菜怎样炒才好吃
答：5. 放入卷心菜翻炒。6. 放入生抽、盐翻炒。7. 放入青红椒翻炒片刻，添加味精、香油调味即可。8. 盛入盘中，即可享用。五、铁板包菜 材料：包菜400g、胡萝卜80g 做法：1. 包菜从中对剖，去掉菜心，切成丝，洗净备用。2. 胡萝卜洗净切成长段和细丝。3. 将包菜、胡萝卜置于一大盆中，加入盐2勺半...
炒包菜时,千万不可直接下锅炒,怎样做,鲜香脆嫩又好吃呢?
答：第一步最先我们将要包菜的叶片也给掰下来，随后装进碗里，倒入清水泡浸一下，少放点盐，泡浸差不多的时候，用清水冲干净。随后用把手包菜叶掰成小块，很多小伙伴都选择拿刀来切，实际上很多人不知道，用手斯出的包菜更加进味，炒出来的更好吃。包菜撕好以后，一定别着急入锅炒，这么做是错误的，...
清炒包菜的做法
答：清炒包菜的做法如下：1. 准备食材： 包菜：300克，洗净后切好备用。 辣椒：4颗，洗净后切好。 大蒜：3瓣，去皮后切碎。2. 炒制包菜： 锅内加入6克色拉油，中火烧至8成热。 将切好的包菜放入锅内，翻炒1分钟，使其均匀受热。3. 调味： 加入5克食盐、6克五香粉、5克生抽、4克香醋和10克清...
爆炒包菜的家常做法
答：1. 处理包菜：将包菜洗净，用手撕成大小适中的片状，去掉硬梗部分。撕好的包菜用清水冲洗一下，沥干水分备用。2. 准备配料：大蒜切成蒜末，干辣椒剪成小段（如果不喜欢太辣，可以去掉辣椒籽）。3. 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和干辣椒段，小火煸炒出香味。4. 爆炒包菜：转...
炒卷心菜的家常做法 ,直接下锅出水又变色,多加1步,包菜鲜嫩爽脆,比肉...
答：【炒包菜】一，食材：包菜1个，干辣椒4个，蒜3瓣，花椒颗粒少许，生抽2勺，白醋少许，白砂糖少许，盐适量，食用油适量。二，炒包菜的做法：1.将所有的食材都准备好，包菜先用手撕成一块一块的，去掉硬芯，然后装入盆里。再放入1勺盐，加入足量的清水，把它们抓拌均匀，清洗干净包菜里面的脏东西。
包菜炒肉最简单做法 ,下饭还不油腻,关键是做法简单
答：配料：包菜，五花肉片，姜片，葱，蒜，八角，花椒，红绿线椒，生抽，豆瓣酱，白糖，米醋，白胡椒粉 烹饪步骤：1、准备一颗新鲜的包菜，五花肉洗干净之后切成片，另外就是一些配菜。食材具体的量关键看食量，这样也不容易浪费。2、包菜直接手撕成块就可以了，不用切成块，这样更容易炒入味。撕好的包菜块...
炝炒包菜有哪些做法?
答：包菜、胡萝卜和木耳分别处理好备用。锅中加水烧开，先放入木耳焯水片刻捞出，再放入包菜和胡萝卜丝焯水30秒左右捞出沥干。炒锅加热倒油，下入蒜片和姜丝爆香。倒入所有蔬菜快速翻炒均匀，加盐和生抽调味即可出锅。总之，通过以上三种不同的做法介绍可以看出，炝炒包菜不仅简单易学而且变化多端。无论是...
炒包菜的正确做法,清脆爽口超开胃!
答：1. 准备食材 选择新鲜包菜：叶片鲜绿、紧实的包菜口感更佳。 处理包菜：一叶一叶剥开，洗净后沥干水分，切成适合入口的大小，梗部稍微切薄以便入味。2. 开始烹饪 热锅凉油：待油温升高后，放入蒜末和干辣椒段，用小火煸炒出香味，注意火候不要太大以免糊掉。 快速翻炒包菜：将切好的包菜放入锅中...
包菜怎么炒才好吃
答：五花肉炒包菜的做法如下：- 准备包菜半棵、去皮五花肉100克、油盐适量、大蒜2瓣等。- 包菜撕成块，五花肉切片，大蒜切片，干辣椒剪段。- 锅加油烧热，炸香花椒，捞出花椒。- 加入五花肉翻炒至出油，再加入蒜片和干辣椒爆香。- 放入包菜快速翻炒，加料酒、生抽和蚝油调味。- 加少许盐，淋上米醋，...