清蒸鸡翅怎么做
答:清蒸鸡翅的制作方法如下:1. 准备食材: 鸡翅中10个 香葱3棵 蒸鱼豉油适量 盐少许 料酒适量 2. 处理鸡翅: 将鸡翅中洗净,正反面各划两个口,以便更好地入味。 用料酒和少许盐腌制鸡翅10分钟。3. 蒸制鸡翅: 将腌制好的鸡翅放入盘中。 待蒸锅中的水开后,将装有鸡翅的盘子放入蒸锅中,蒸15分钟左右。 待鸡翅全
柴火鸡的做法
企业回答:柴火灶炖鸡 食材 主料小公鸡2500g香菜30g 辅料盐适量八角1个花椒适量葱段适量姜片适量酱油适量 步骤 1.将去毛、洗净,剁成块。 2.再用清水洗两次。 3.用开水淖去血沫。 4.用油起锅,爆香葱姜、八角、花椒。 5.加入鸡块煸炒5分钟。 6.调入盐和酱...
清蒸鸡翅做法
答:清蒸鸡翅的做法如下:准备材料:鸡翅若干,以及其他调料如盐、糖、料酒、鸡精、葱、姜、小辣椒、蒸鱼豉油等。处理鸡翅:将鸡翅用冷水煮开,以去除血水和杂质。然后在每个鸡翅上划两刀,以便更好地入味。腌制鸡翅:在鸡翅上放盐、糖、料酒、鸡精、切好的葱、姜、小辣椒以及蒸鱼豉油,拌匀后腌制十分钟,...
清蒸鸡翅怎么做才好吃
答:做法:将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段,放入沸水中焯一下,捞出过凉,用料酒、酱油腌2分钟;将油菜心洗净;香菇洗净,切成片;将葱切段,姜切片;将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至七成热时,将腌好的鸡翅尖、翅中放入油内;炸至鸡翅尖、翅中呈火红色时捞出,装入汤罐内;将高汤倒入汤罐内,加...
清蒸鸡翅做法
答:清蒸鸡翅的做法如下:准备材料:鸡翅若干,以及盐、糖、料酒、鸡精、葱、姜、小辣椒、蒸鱼豉油等调味料。处理鸡翅:将鸡翅用冷水煮开,以去除血水和杂质。在每个鸡翅上划两刀,以便更好地入味。腌制鸡翅:在鸡翅中加入适量的盐、糖、料酒、鸡精、葱、姜、小辣椒和蒸鱼豉油,拌匀后腌制十分钟,让鸡翅充...
如何做清蒸鸡翅
答:清蒸鸡翅的制作方法如下:所需食材: 鸡翅适量 干香菇20克 姜5克 大葱25克 盐5克 味精2克 料酒15克 酱油适量 制作步骤:1. 准备食材: 干香菇浸软,挤干水分后去蒂,每只切开边,加少许糖拌匀备用。这有助于提升香菇的风味。 鸡翅洗净,抹干水分后切段,以便更好地入味和蒸熟。腌制鸡翅...
清蒸鸡翅做法
答:具体步骤如下:准备材料,并将鸡翅冷水煮开。在每个鸡翅上划二刀,放盐、糖、料酒、鸡精、葱、姜、小辣椒、蒸鱼豉油,拌匀腌制十分钟。放入锅里蒸十五分钟,关火焖五分钟。另取一盘,盘底摆好葱丝、生姜丝、花椒。将焖好的鸡翅取出放入盘中即可食用。
家庭版的蒸鸡翅有哪些好吃的做法呢?
答:2. 鸡翅洗净,划几刀,方便入味。3. 将鸡翅放入碗中,加入香菇片、姜片、生抽、蚝油、料酒、糖和少许盐,拌匀腌制20分钟。4. 将腌制好的鸡翅和香菇放入蒸盘中,撒上葱花。5. 蒸锅水烧开后,放入鸡翅,大火蒸15-20分钟即可。5. 清蒸柠檬鸡翅 材料:鸡翅中 8-10个 柠檬 1个 姜 3片 生抽 1...
鸡翅的做法大全(鸡翅怎样蒸好吃又简单)
答:清蒸鸡翅 材料:鸡中翅,生抽,料酒,鸡精。做法:1、鸡中翅用刀从中间那根骨头切开,一分为二,用生抽、料酒、鸡精抓匀,腌制10分钟左右入味。2、锅中放油,先将鸡翅放入炒变色。3、把鸡翅摆入盘中,锅中放水,蒸10分钟左右即可。蒜香蒸鸡翅 材料:鸡翅适量,大蒜适量,香菜适量,料酒适量,生抽...
如何做清蒸鸡翅
答:首先,准备好适量的鸡翅和20克干香菇。将干香菇浸泡在温水中,待其软化后,挤去多余的水分并去掉蒂部,然后将香菇切成边片。接着,在香菇中加入少许糖,拌匀备用。接下来,将鸡翅洗净并抹干水分,然后将鸡翅切成段状。随后,在鸡翅中加入5克盐和2克味精,再倒入15克料酒和适量酱油,充分拌匀腌制片刻...
蒸鸡翅有哪些家常做法呢?
答:5. 清蒸鸡翅(原汁原味)材料:鸡翅中 500g 姜丝 适量 料酒 1汤匙 盐 少许 葱花 适量 做法:1. 鸡翅洗净,划几刀,方便入味。2. 将鸡翅放入碗中,加入料酒、盐和姜丝,腌制20分钟。3. 将腌好的鸡翅摆放在盘中。4. 上蒸锅,水开后蒸15-20分钟,出锅后撒上葱花即可。这些做法都非常简单,...