甜椒肉丝的做法
答：甜椒肉丝的做法如下：一、准备原料 猪肥瘦肉350克 甜椒100克 青蒜苗50克 嫩姜20克 水豆粉50克 盐2克 料酒20克 酱油10克 味精2克 鲜汤25克 素油50克 甜酱20克 二、处理食材 将猪肉切成二粗丝，放入碗中，加入水豆粉、盐、料酒拌匀腌制。 甜椒去蒂、籽，切成与肉丝相仿的二粗丝。 嫩姜切成细
甜椒肉丝的做法
答：4、炒锅洗净置旺火上，下油烧热（约150℃），放肉丝炒散，加甜酱炒香，下甜椒、姜丝、青蒜苗合炒，烹入芡汁，炒匀起锅装盘即成。
甜椒肉丝的做法
答：制作步骤：食材处理：甜椒洗净去蒂去籽后切丝。姜切末，大蒜切末，小葱切段备用。腌制肉丝：猪里脊洗净后切片，再切成丝。将切好的肉丝放入碗中，加入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺，拌匀后腌制5分钟。炒制肉丝：锅中放入适量油，油温烧至7成热时，放入腌制好的肉丝。快速翻炒至肉丝变色后，盛出备用。...
绿甜椒肉丝的做法
答：步骤：1. 腌制瘦肉：将瘦肉切成丝，加入适量的盐、鸡精、料酒和淀粉，抓匀后腌制10分钟，以便入味并使肉质更加嫩滑。2. 准备食材：绿甜椒洗净去蒂，切成细丝；葱姜蒜分别切成末，备用。3. 爆香葱姜蒜：锅中倒入适量的油，烧热后放入切好的葱姜蒜末，快速翻炒至香味四溢。4. 煸炒肉丝：将腌制好...
炒甜椒肉丝的做法
答：炒甜椒肉丝的做法：1. 准备好甜椒和猪肉，将甜椒洗净去籽切成细丝，猪肉切成细丝，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。3. 加入甜椒丝翻炒均匀，加入适量盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。4. 最后加入少许香油提香即可。
甜椒肉丝的家常做法 最家常的甜椒肉丝怎么做
答：最家常的甜椒肉丝做法如下：一、准备食材 里嵴肉200g红甜椒1个郫县豆瓣1匙淀粉1/2匙菜籽油（或植物油）适量二、处理肉丝 切肉丝：将里嵴肉顺着肉的纹路切成细丝，这样切出的肉丝不易断，口感更佳。腌制肉丝：在肉丝中加入1/2匙淀粉，抓拌均匀至肉丝表面略显黏稠。接着加入1匙红油郫县豆瓣，继续...
甜椒炒肉丝的制作流程是什么?
答：出锅装盘：将炒好的甜椒肉丝从锅中倒出，装盘即可。【小贴士】肉丝可以用淀粉和少许油拌匀，这样可以使肉丝更加嫩滑。炒肉丝时火不要太大，以免肉丝变老。甜椒不宜炒得过熟，以保持其爽脆口感。根据个人口味，可以适当调整调味料的用量。总之，这样一道美味的甜椒炒肉丝就完成了，它色彩鲜艳，肉丝嫩...
红甜椒肉丝的做法
答：红甜椒肉丝的做法如下：所需材料： 牛肉：200克 红甜椒：1个 葱、姜、蒜：适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐：适量 淀粉：适量 油：适量 制作步骤：1. 腌制牛肉： 将牛肉切成丝，加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐和淀粉，拌匀后腌制10分钟，使牛肉更加入味且嫩滑。准备配菜：红甜椒洗净去籽，...
甜椒肉丝的家常做法
答：甜椒肉丝的做法：1、红椒切丝，葱姜蒜切做小段备用，肉丝加淀粉、生抽、蚝油、料酒搅拌上劲后加少许香油拌匀以防下锅时粘连，放置15分钟码味。2、菜和肉分开炒。锅中放少许油，7成热时放红椒丝。撒盐，炒至椒丝不再僵直时盛出。3、另起油锅，4成热即下码好味的肉丝。不要着急翻动，让包裹肉丝...
请问甜椒肉丝的做法.
答：1、甜椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。[美食中国]2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。甜椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放甜椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几...