狗肉汤的做法
答：选用250克狗肉，洗净后放入沸水锅中氽烫去血沫，捞出后放入冷水中再次洗净，切成一寸见方的块状。葱、姜洗净切碎，取兔丝子5克、附片3克，装入纱布袋中。烧热锅后，将狗肉、葱、姜放入锅中煸炒，烹入黄酒增香。随后将狗肉倒入沙锅中，加入装有药材的纱布袋，以及适量的盐和清汤，用大火煮沸后转小火慢炖，直至狗肉熟烂即可
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2024-07-12
回答者：衡泰信科技
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狗肉汤的做法
答：选取250克狗肉，经过反复清洗并氽透血水，切成方形的块。葱、姜洗净切碎，兔丝子5克和附片3克装入纱布袋中。将锅烧热，加入狗肉、葱、姜，用武火翻炒，烹入黄酒。随后将狗肉倒入沙锅中，加入纱布药袋、盐、清汤等调料，用武火烧开后转为文火慢炖，直至狗肉熟烂。最后，将药包取出。“狗肉汤”作为...
关于狗肉汤的做法和配料
答：1. 将狗肉清洗干净，切成块状。用开水烫一下，去除血水。2. 锅中加入足够的水，烧开后加入切好的狗肉块。煮沸后捞出狗肉，用清水冲洗一下，去除血水。3. 另起锅，加入适量的水，放入狗肉块，姜片和大葱段。加入适量的料酒煮沸，然后转小火慢炖2-3小时，直到狗肉变得酥烂。4. 在炖煮的过程中，...
狗肉汤的做法
答：取狗肉250克，洗净后放入沸水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎，取兔丝子5克、附片3克，装入纱布袋内，烧热锅，将狗肉、葱、姜，下锅编炒，烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内，放纱布药袋，盐、清汤等，用武火烧沸后，转用文火煨，至狗肉熟烂即成。拣去药...
狗肉汤的做法
问：一条生狗的大腿 怎么熬汤啊 请高手指点下 先谢谢了
答：狗肉汤的做法：1. 将狗肉（带骨狗肉）切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净；2. 洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内；3. 勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱；4. 肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内），趁热拆出骨头，...
菟丝子狗肉汤如何做-菟丝子狗肉汤的简单做法
答：菟丝子狗肉汤的做法：1、洗净狗肉，整块放入开水内氽透，去净血沫，切成块。2、将狗肉放入锅内，同姜煸炒。加入料酒，然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内。3、再将菟丝子用布袋装好扎紧，与盐、葱放入沙锅内，加清汤适量，用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成。地铺行网提示您：1、做法简单的菟丝子狗肉汤...
如何做狗肉汤
答：狗肉汤的做法大全 做法一 主料：狗肉250g、附片15g。做法：1、将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3.2厘米长的方块；姜、葱切好备用。2、将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内；同时将菟丝子、附片用纱布装好扎紧，与食盐、葱一起放...
广西狗肉汤的做法
答：以下为广西狗肉汤的传统做法参考，仅供了解地方饮食文化：材料准备 新鲜狗肉（建议选择养殖肉用犬，腿部或带皮肉为宜）姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、草果等香料 广西米酒（或高度白酒）腐乳（广西特色黄皮酱或桂林腐乳更佳）生抽、老抽、盐、糖 配菜：黄豆芽、薄荷叶、紫苏（可选）制作步骤 1. 处理...
狗肉汤的做法大全
答：6. 狗肉汤做法：- 将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中。- 锅内加水烧开，放入肉块再烧开，撇去浮沫，撇出浮油待用，然后改小火慢慢煮熟。- 炒勺内加豆油烧热，放入辣椒粉及浮油炒香，盛入碗内。- 熟狗肉去骨取肉，撕成细丝，调入熟芝麻、葱丝、胡椒粉、酱油、精盐等调料，...
狗肉煲汤做法大全家常
答：1、将狗肉用清水冲洗，然后放入开水中烫一下，捞出。2、将党参、生姜洗净，姜切片。3、狗肉变凉后切碎。4、锅中加水，放入狗肉、党参、生姜以及料酒，煲汤。5、以文火炖至狗肉熟烂，加入食盐调味即可。点评：党参狗肉汤适宜于脾肾阳气不足所至脱肛，兼有五更溏泻、畏寒肢冷者食用。家常狗肉的做法 ...