水秋粑是什么做的?
答：又称水篙粑、水菊粑、毛香粑，学名叫水萩粑。水秋粑是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。水秋粑是用水秋（鼠麴草）、大米粉、糅合成团，然后用手捏成圆形。上锅蒸好后的水秋粑仿佛像碧绿的玉石，透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器，吃在嘴里更是清香滑糯。
安徽岳西特产:岳西毛香粑
答：毛香，是山里常见的一种野蒿。初春时节发出嫩芽，毛茸茸、墨绿色的叶片，闻起来有一股绵浓的香味。而将这嫩毛香捣碎做成的粑，就是毛香粑了。岳西毛香粑的产品特点有哪些？毛香粑，口感咸香软糯，风味独特，味鲜色美。岳西毛香粑的历史是怎么由来的？传说在很古很古的时候，阳间和阴间之间的界限没有现在...
毛香粑的制作方法
答：毛香粑是一道具有悠久历史的传统美食，起源于中国南方地区。它以糯米为主要原料，经过蒸煮、揉捏、切片等工序制作而成。毛香粑口感糯软，香甜可口，营养丰富，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下毛香粑的制作方法。首先，我们需要准备以下食材：糯米500克，红糖适量，椰蓉适量，花生碎适量。1. 糯米浸泡：将糯...
毛香粑的制作步骤
答：1、新采的新鲜毛香，洗净。2、将洗净后的毛香，通过绞碎机碾磨成稠糊状，也可以用布包好，用捶打的方式，制成稠糊状；直接揉碎也可。3、将捶打好的毛香，和炒熟的碎腊肉一起入米粉或面粉和匀。粉菜比例可视个人喜好而定。4、直接从面团上掐下适当大小的小面团，可做成各种不同形状，也可以加馅料...
毛香粑做法家常做法
答：毛香粑是一道传统的广西特色小吃，制作简单，味道香醇可口。下面就介绍一下毛香粑的家常做法。材料：糯米粉 500克 绿豆粉 100克 麻油 30克 芝麻 适量 红糖 100克 清水 适量 做法：1. 将糯米粉和绿豆粉混合均匀，倒入盆中。2. 在粉里加入温水，揉成团后搓成长条状，切成小块备用。3. 将红糖放入锅...
黔西毛香粑要怎么做才好吃
答：毛香草，汤圆馅料，糯米面毛香草适量，汤圆馅料70g，糯米面500g 毛香粑的做法步骤 1.捡摘毛香草 2.水开后煮5~8分钟 3.捞出剁碎 4.把剁碎的毛香草拌入糯米面，用刚刚煮毛香草的热水和面。5.让毛香草与糯米面充分融合。6.包入汤圆馅料，捏成饼状 7.用土砂锅慢慢烙，用不粘锅也可以，这样香喷喷...
毛香粑的简介
答：当地人民俗称毛香，常三五成群出外采摘新长出来的嫩芽回来食用。用毛香嫩茎叶，米粉或面粉以及腊肉，做成墨绿色的毛香粑，口感咸香软糯，风味独特。经查证，实为鼠麴草（又称鼠曲，其茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎等），在安庆地区细叶的称为水曲，宽叶的称为毛香 ...
家做毛香粑没有市场卖的好吃
答：毛香粑的做法 1.把熟酥麻、熟葵花米打碎，和花生碎、葵花碎、熟酥麻碎、熟芝麻碎、白糖混合在一起做成馅料。2.把毛香洗净切细细的放到水里煮熟，水放500克。3.先把糯米面和碗米面混合放到锅里，把煮熟的毛香和水一起倒到面里混合搅拌，等充分混合后就把面揉成一个面团 4.在揉好的面团里拿一个...
毛香粑热量
答：每100克热量为280千卡。毛香粑是以糯米粉和泡过的荞麦米为原料制作而成的一种传统特色小吃，热量较高，每100克热量为280千卡。食用时需要注意适量，避免摄入过多热量。
天峡风景区美食特产介绍
答：1、茅香粑 毛香粑，口感香，味鲜色美，为安徽大别山区地区著名的小吃。茅香粑的植物原料为山间常见的一种鼠麴草，于春初农历二三月间长出嫩芽。当地人民俗称毛香，常三五成群出外采摘新长出来的嫩芽回来食用。用毛香嫩茎叶，米粉或面粉以及腊肉，做成墨绿色的毛香粑，口感咸香软糯，风味独特。2、...