尖椒肉丝面(青椒卤子面条做法)

尖椒肉丝面的做法

答:1. 将猪里脊肉切成细丝,用盐、料酒和生粉腌制15分钟。2. 尖椒洗净去蒂,切成细丝。葱姜蒜切末备用。3. 将面条煮熟备用。4. 热锅加入适量食用油,烧至油温六七成热,将腌制好的猪肉丝快速下锅煸炒,煸炒至变色捞出备用。5. 锅中再加入适量食用油,放入葱姜蒜末炒香,再加入尖椒丝炒熟。6. 将煸炒好的猪肉丝放回锅中,继续

尖椒肉丝手擀面的做法,尖椒肉丝手擀面怎么做

答:步骤 1.肉和尖椒切成丝 2.锅中放油,放一小半勺花椒粉,下去肉丝 3.炒变色,放入酱油翻炒 4.下去尖椒 5.炒一两分钟,放入两大勺水,或煮面汤 6.炒两分钟后还有点汤的时候淋入水淀粉勾芡 7.提前擀好面条 8.水开一天面条,捞出备用 9.盛一碗面条,交上香浓的肉丝卤 ...

尖椒肉丝炒面的做法

答:主料:面条半斤辅料:辣椒2个、猪肉适量、白菜心适量、香葱适量、姜适量1,准备材料,大葱,姜,辣椒,白菜,瘦肉全部洗净;准备两人量的面条。2,瘦肉,葱姜,白菜,辣椒全部切丝备用。3,坐锅加水准备煮面条4,水烧开加面条。5,面条煮好后过凉水.6,面条控水备用7,热锅下油8,加入肉丝和姜丝9,...

尖椒肉丝打卤面怎么做

答:【尖椒肉丝打卤面】所需材料:面条250克、尖椒3个、猪肉150克、 植物油2汤匙、盐5克、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1汤匙、葱1段,姜1块、大蒜1瓣、淀粉1汤匙做法步骤:1.食材备齐,尖椒和猪肉洗净,将尖椒切成丝,猪肉切成丝待用。2.将碗内加入半碗水,加入生抽酱油,老抽酱油,盐,淀粉搅拌均匀成调料...

尖椒肉丝汤面的做法大全

答:面条一把 葱姜少许 开水适量 盐两 小勺 汤两 小勺 鸡精一小勺 料酒一小勺 酱油两大勺 生粉一小勺半 油两 大勺 【做法】1. 将猪肉洗净后切成丝。2. 青椒摘蒂、去籽后也一起切成丝。3. 将切好的肉丝,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油。4. 搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右。...

尖椒肉丝面怎么做

01:48

回答: 荷包蛋也好吃0kY

时间: 2020年10月18日
早餐宝妈给孩子做了青椒肉丝面,再来一份荠菜鲜肉春卷,娃吃撑了 所

尖椒肉丝拌面的做法

答:尖椒肉丝拌面的做法 准备好面条、瘦肉、尖椒、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒和淀粉。将面条煮熟后过冷水,沥干备用。瘦肉切丝,用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟。尖椒去籽切丝,葱姜蒜切末。烧热油,爆炒葱姜蒜,加入肉丝炒至变色。放入尖椒丝翻炒,加酱油、盐、糖调味。最后将炒好的尖椒肉丝浇...

青椒肉丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视

答:尖椒肉丝炒面的做法 1.食材洗净 2.锅入清水烧开,下入面条煮至8分熟捞出,放冷水中投凉,捞出 3.肉,尖椒,胡萝卜,洋葱切丝,姜切末 4.锅入油,加热下入肉丝炒至变白,下入洋葱,姜末煸炒 5.在下入尖椒,胡萝卜煸炒 6.在下入盐,酱油,面条,味素,煸炒均匀,盛出 烹饪技巧 放油比平时...

炒面香飘十里,要如何保证面条劲道爽口又不烂?

答:【家常尖椒肉丝炒面】材料:面粉,水,油盐适量、猪肉100克、尖椒2个、洋葱1/2个、胡萝卜1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽1汤匙、做法:北方人喜欢吃面,尤其是手擀面,吃着劲道爽滑,在外面买的面条,担心有添加剂,在家做手擀面太麻烦,水和面的比例有时还掌握不好,...

面条种类繁多,你最爱吃的是哪一种?

答:尖椒肉丝面,辣椒清理,祛除辣椒籽,切割成丝。瘦猪肉清理也切为丝,用黑胡椒粉、食盐、酒酿腌制一会。锅中滚油,先把丝袜高跟鞋划入锅中炒后,加上酒酿,然后放进辣椒一起快速爆锅,加食盐、美味鲜酱油、白糖少许上色调味品,再倒入少许的开水,我非常喜爱有汁液的红汤面,烧开后就能够歇火。下边将面条...