胡萝卜土豆肉饼的做法
答:胡萝卜土豆肉饼的做法如下:一、准备食材 土豆1个 胡萝卜1根 葱花少许 面粉少许 盐、鸡精少许 生抽少许 五香粉少许 二、处理食材 土豆:去皮切片,入锅蒸10分钟至熟软。 胡萝卜:切细丁,加水在电磁炉上煮5分钟至熟。 葱花:准备好备用。三、制作面团 将蒸好的土豆用勺子压成泥状。 将煮好的胡萝卜丁捞出,放入
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
胡萝卜肉饼做法步骤
答:(1)土豆洗净去皮,切成小块。(2)放入蒸锅中蒸熟。(3)取出,放入一个大碗中,趁热压成泥。(4)猪肉剁成碎沫。(5)胡萝卜切小丁。(6)姜蒜也切成碎末。(7)将瘦肉、胡萝卜、姜蒜、淀粉、面粉都放入土豆泥碗中。(8)调入酱油、盐、胡椒粉。(9)搅拌均匀。(10)锅里倒入少许油,烧...
胡萝卜肉饼汤怎么做好吃
答:胡萝卜肉饼汤要做得好吃,可以按照以下步骤进行:准备食材:选用新鲜的瘦肉和胡萝卜,确保食材的新鲜度是美味的基础。瘦肉要剁成细腻的肉末,胡萝卜去皮后切碎,以便更好地融合味道。调味混合:将剁好的肉末和切碎的胡萝卜放入碗中,加入适量的油和盐进行调味。油的加入可以使肉饼更加鲜嫩多汁,盐则用于...
胡萝卜肉饼汤怎么做好吃
答:将剁好的肉末和胡萝卜碎放入同一个碗中。加入适量的油和盐进行调味,根据个人口味调整盐量。油的加入可以使肉饼更加鲜嫩多汁。加水搅拌:向碗中加入适量清水,水量不宜过多,以免影响肉饼的成型。用筷子或勺子将肉末、胡萝卜碎和清水充分搅拌均匀,使食材紧密结合。蒸制:将搅拌好的肉饼放入蒸锅中,注意...
胡萝卜肉饼做法步骤
答:接下来,将剁好的瘦肉、切碎的胡萝卜、姜蒜末以及淀粉、面粉一并加入土豆泥中。此时,还需调入适量的酱油、盐和胡椒粉以调味。将所有材料充分搅拌均匀,使各种食材的味道充分融合。煎制过程是关键步骤。在锅中倒入少许油,待油热后,将拌好的土豆肉饼胚(可在手上抹一些油以防粘手)放入锅中。首先...
生煎胡萝卜肉饼做法大全
答:生煎胡萝卜肉饼的制作方法如下:一、准备材料 主料:猪肉200克,胡萝卜1根。 辅料:鸡蛋1个,小葱1颗,生姜1块,蒜2瓣,生抽8克,蚝油5克,生粉20克,植物油20克,食盐4克。二、制作步骤1. 准备原材料:确保所有食材新鲜,洗净备用。2. 剁肉末:将猪肉剁成细腻的肉末,以便更好地与其他食材混合...
胡萝卜芹菜鸡肉饼的做法
答:准备食材:鸡腿肉300克,胡萝卜1根,芹菜1棵,姜1块,盐少许,玉米淀粉适量,酱油1勺。将去骨的鸡腿肉放入料理机中,加入适量水打成细腻的肉泥。接下来,将胡萝卜、芹菜和姜片一起放入料理机中,打成颗粒状。然后,加入一勺酱油、一勺盐和一勺玉米淀粉,充分搅拌均匀,直至混合物变得粘稠。热锅下...
炸肉饼制作方法
答:1、洋葱、胡萝卜、香菇全部切成小丁。2、把1的蔬菜装入耐热容器里,包上保鲜膜,微波炉叮到熟为止,大概3-5分钟左右,然后放凉。3、在放凉的蔬菜中倒入肉泥,撒上胡椒、盐,搅上劲。4、把3分成8-10等分,捏成略扁椭圆形的小汉堡肉状。5、碗里倒入搅拌好。6、再沾上面包糠。7、油温控制在160...
胡萝卜芹菜鸡肉饼的做法
答:制作步骤:1. 准备食材: 将鸡腿肉去骨,放入料理机中,加入适量水,打成泥状。 胡萝卜、芹菜和姜片一起放入料理机中,打成颗粒状。调味拌合:将打好的胡萝卜、芹菜颗粒加入鸡肉泥中。加入一勺酱油、一勺盐和一勺玉米淀粉,用筷子或勺子充分搅拌均匀,直至馅料变得粘稠。煎制肉饼:热锅凉油,...
东阳肉饼的做法和配方
答:1、主料:肉馅200g,面团200g。辅料:鸡蛋30g,黄瓜20g,木耳20g,胡萝卜20g,香油5ml盐2g,胡椒粉1g。2、肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。3、一半热水一半凉水和的面团。4、揪成两个剂子按扁。5、擀成薄片。6、把四个角擀出来。7、放入肉馅摊平,切开向左叠起。8、再...