清炖鱼的做法(清炖鱼的做法和步骤)

家常清炖鱼的做法

答:家常清炖鱼的做法如下:所需材料: 主要材料:鲫鱼一条。 配料:黄豆适量,红枣适量,老姜数片,干贝数粒。 调味料:盐、味精、料酒、胡椒适量。制作步骤:1. 准备材料:将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切成两段;黄豆泡发四、五个小时后洗净沥干;红枣洗净去核;老姜切片;干贝泡发后洗净切碎。2. 爆香材料:炒锅倒入少量油

清炖鱼怎么做简单又好吃

答:清炖鱼简单又好吃的做法如下:方法一: 准备原料:鲤鱼500克,葱、姜、蒜、香菇、枣适量,精盐、醋、酱油、料酒、食用油少许。 制作步骤: 1. 将鱼洗净,用精盐浸渍5至10分钟。 2. 锅内放少许油,油热后用葱花炝锅。 3. 加入适量水,将鱼放入锅内。 4. 放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香...

清炖鱼的做法

答:清炖鱼的做法如下:一、准备食材 鲜鱼一条 老姜、蒜头适量 料酒、生抽、蚝油适量 盐、糖、胡椒粉适量 二、处理食材 将鱼洗净,剖成两块,去掉内脏和鱼鳞,在鱼皮上划几刀以便入味。 将切好的鱼块放入碗中,加入适量的料酒、生抽、蚝油,腌制半小时左右。 将老姜和蒜头切成片备用。三、烹饪过程 在锅...

清炖鱼最简单的做法?

答:清炖鲈鱼汤的简单做法如下:一、所需食材:- 鲈鱼500克 - 生姜5克 - 葱10克 - 食用油10毫升 - 食盐5克 - 鸡精5克 - 料酒15毫升 - 酱油15毫升 二、制作步骤:1. 鲈鱼清洗干净,切成块状,放置碗中备用。生姜切片,葱切段。2. 热锅倒入10毫升食用油,待油热后放入姜片爆香,接着加入鲈鱼...

清炖鱼怎么做简单又好吃

答:清炖鱼简单又好吃的做法如下:1. 准备原料- 主料:可以选择鲤鱼或者其他适合清炖的鱼类,大约500克左右。- 辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油等。2. 处理鱼类- 将鱼洗净,去除内脏和鳞片,然后用精盐浸渍5至10分钟,以便入味。3. 开始烹饪- 锅内放少许油,油烧热后,用...

鱼块清炖怎么做啊好吃 清炖鱼块的做法

答:清炖鱼块好吃的做法如下:一、准备材料 主料:草鱼1条 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒3个、八角2个、香菜1颗 调料:盐适量、白醋适量、料酒1勺、淀粉2勺 二、制作步骤1. 处理鱼块: 将草鱼切块,并仔细洗净,去除内脏和黑膜,确保鱼块干净无异味。 吸干鱼块上的水分,这是为了避免...

清炖鱼做法

答:清炖鱼的做法主要分为以下两种:第一种做法: 准备材料:鲤鱼500克,葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。 制作步骤: 1. 将鱼清洗干净,用精盐浸渍5~10分钟备用。 2. 锅中加少量油,油热后用葱花炝锅,加入适量水,放入鱼。 3. 加入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,...

享受美味的清炖鱼——最好吃最简单的方法

答:最简单最好吃的清炖鱼做法如下:材料准备:主料:选择体型中等、肉质鲜美的鱼类,如草鱼、鲫鱼或黑鱼,若喜欢鱼味更浓郁可选鳊鱼。辅料:生姜、葱、料酒、盐、水和适量油。鱼的处理:去鳞去内脏,用盐和淀粉揉擦均匀后,在清水中反复漂洗。将鱼斜刀切成块状,用盐和料酒拌匀腌制片刻。煮制步骤:焯水...

清炖鱼怎么做

答:清炖鱼的做法如下:主料:鱼肉 辅料:香菜、小葱、姜、辣椒、花椒、八角、生抽、料酒、香叶、香菇,海鲜菇、鸡精、葱花、香菜。1、带骨鱼肉,砍成小块。2、香菜,小葱,姜,辣椒,花椒,八角,准备好备用。3、生抽,料酒,各2汤匙。4、加入料酒,生抽,2汤匙盐,一点小葱,一点辣椒,搅拌均匀,腌制5-...

清炖鱼块的做法大全

答:【做法】1、将鲤鱼清洗干净,切块;生姜去皮切片,蒜头去皮切片,从洗净切段,干辣椒丝、大料洗净 2、锅里烧热油,下姜葱蒜、干辣椒、大料爆香,然后加入适量的酱油,再添加适量的清水 3、放鱼块,盖上锅盖大火烧开,然后转小火炖10几分钟,出锅前撒上香菜即可 清炖鱼块的家常做法你学会了吗?另外...