蒜蓉粉丝虾做法一
答:制作步骤:1. 准备食材:将虾洗净并控干水分;粉丝提前用凉水泡发20分钟,捞出控干;大蒜拍碎剁成蒜茸。2. 铺盘:将泡发的粉丝剪成段,铺在盘底,然后在粉丝上均匀码上一层虾。3. 炒制调料:热油起锅,加入蒜茸小火煸炒至香味四溢,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,再加入少许盐和糖,炒匀。4. 铺盖调料:将炒好的调料均匀铺盖
蒜茸粉丝开背虾的做法
答:制作步骤:准备食材:粉丝处理:将粉丝用冷水泡软,备用。虾处理:将基围虾洗净,沥干水分。去头尾,从背部切开,去除沙线,使虾背展开。调味蒜茸:将适量大蒜剁成蒜茸。在蒜茸中加入适量生抽和糖,搅拌均匀,制成调味蒜茸。摆盘:将泡软的粉丝铺在盘底。将处理好的虾背部朝上,整齐地摆放在粉丝上。蒸...
蒜蓉粉丝开边虾做法
答:首先,准备一道美味的蒜蓉粉丝开边虾。将粉丝放入沸水中浸泡至软透,然后将其均匀地垫在盘底,形成虾的底座。接着,挑选新鲜的虾,仔细清洗,确保去除虾的泥肠,然后将虾整齐地排列在粉丝上。在炒锅中加入适量的油,加热至微热后,加入蒜茸进行爆香。当蒜茸的香味四溢时,立即熄火。然后,加入少许盐,鸡...
粉丝蒜蓉开边虾做法
答:首先,将粉丝用开水浸泡,直至软化。同时,将虾洗净,去除泥肠,然后整齐地铺在粉丝之上。这样,虾和粉丝紧密相依,共同承载着这道菜的美味。接着,准备一小锅,加入少量油,待油温升至适中后,加入蒜茸进行爆香。爆香后,加入适量的盐、鸡精、料酒和蒸鱼豉油,搅拌均匀,制作出料汁。将此料汁均匀地浇...
蒜蓉粉丝虾蒸多久
答:蒜蓉粉丝虾蒸8分钟左右,具体做法如下:材料准备:大虾10只,粉丝2把,生抽1汤勺,耗油1汤勺,盐1克,胡椒粉0.2克,香葱2棵,大蒜1头半,食用油适量。1、大虾清洗干净,剪掉大虾须子。2、粉丝泡软。3、粉丝泡软控干水加入生抽,蚝油,盐,胡椒粉搅拌均匀。4、大蒜剁成蒜茸。5、锅底油,放入蒜茸小...
怎样做蒜泥粉丝蒸大龙虾?
答:做法步骤[ 1 ]用牙刷反复刷几遍,然后剪刀剪去短脚;[ 2 ]全部清洗干净后,剪去尖头部,挑去胃囊;[ 3 ]龙虾剪开,摆盘,虾头剪开才能入味;[ 4 ]准备葱姜蒜,切成末;[ 5 ]加入豉油,盐,香油,花椒油,糖,调成酱汁;[ 6 ]摆上粉丝,每一个虾子上都放一勺酱汁入锅蒸15分钟;[ 7...
蒜茸粉丝开边虾做法大全
答:蒜茸粉丝开边虾的制作方法如下:一、准备材料 主料:虾20只,粉丝一把,大蒜10瓣。 辅料:油20克,鸡精3克,蒸鱼豉汁5克,生抽5克,小葱少许。二、制作步骤1. 泡发粉丝:将粉丝放在碗中,用水泡发至彻底变软,然后用剪子剪成段,沥干水分备用。2. 制作蒜油:大蒜洗净后搓成蒜末,锅中倒入20克...
清蒸粉丝蒜茸虾做法
答:首先,准备新鲜的虾,洗净后剪去虾须,然后在虾背部轻轻切开,确保干净利落,去除虾肠,以保持虾肉的完整。接着,将粉丝用冷水浸泡至软,注意不要用开水,以保持其爽脆口感。沥干水分后,均匀地铺在盘底,形成良好的底托。接着,准备蒜瓣、红椒和葱,将它们分别切成末。在冷锅中加入冷油,放入蒜茸,...
蒜蓉蒸开边大虾的做法步骤图,怎么做好吃
答:腌制好的虾用刀从背部正中开边 9 打开 10 用刀将虾肉的纤维斩断,防止蒸制时大虾弯曲 11 处理好的虾 12 蒜切茸,红椒切小丁,香葱切碎 13 将泡好的粉丝铺在盘底 14 粉丝上摆好处理好的大虾 15 锅里加油,凉锅,凉油,小火炒制蒜蓉,不要将蒜茸炒焦了 16 炒制蒜蓉 17 炒好的蒜蓉里加入...
如何做蒜蓉粉丝蒸开边虾
00:24
回答: 火页观1
时间: 2020年05月22日
详情请查看视频回答详情请查看视频回答蒜茸粉丝开边虾主料虾20只 粉丝一把辅料大蒜10瓣 油20克 鸡精3克 蒸鱼豉汁5克 生抽5克 小葱少许蒜茸粉丝开边虾的做法步骤1. 虾20只,粉丝一把,大蒜10瓣油20克,鸡精3克,蒸鱼豉汁5克,生抽5克,小葱少许TIPS:其中调味鸡精或酱油等,可按照自己...