呛拌干豆腐丝怎么做啊
答：呛拌干豆腐丝的做法如下：准备干豆腐，然后把它切成小块，接着耐心地切成细丝。把切好的豆腐丝用开水稍微煮一下，捞出来后控干水分，整齐地码放在盘子里备用。把葱白切成细丝，香菜洗净后切成小段。炒锅里倒点油，等油热了放入红辣椒和花椒炸出香味，然后把红辣椒和花椒捞出来扔掉。把炸香的油趁热倒在干豆腐丝上，
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
拌干豆腐丝怎么做好吃
答：将干豆腐丝放入清水中浸泡5 - 10分钟，泡软后捞出，沥干水分备用。这样可以使干豆腐丝在拌制时更加入味，口感也更好。黄瓜洗净，用刀拍碎后切成小段。拍碎黄瓜可以让黄瓜更好地吸收调料的味道。胡萝卜洗净，去皮后切成细丝。切得越细越好，方便与干豆腐丝拌匀。香菜洗净，切成小段备用。调制酱汁 在碗...
东北吃法凉拌干豆腐丝怎么做好吃
答：东北凉拌干豆腐丝好吃的做法如下：准备干豆腐丝：将干豆腐切成粗细均匀，约1厘米宽的丝，确保口感一致。焯烫干豆腐丝：将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒，待其变白后立即捞出，避免过熟影响口感。自然放凉：将焯烫后的干豆腐丝自然放凉，保持其爽脆口感。制作辣椒油：用少许色拉油将辣椒面拌匀...
炝拌干豆腐丝怎么做好吃
答：锅中加入适量清水，大火烧开后放入干豆腐丝和胡萝卜丝。焯水时间不用太长，大约1 - 2分钟，看到干豆腐丝稍微变软就可以了。因为干豆腐丝本身就可以食用，焯水主要是为了让它更卫生，同时也使口感更软嫩。焯好后捞出干豆腐丝和胡萝卜丝，立即过冷水。过冷水这一步很关键，可以让干豆腐丝和胡萝卜丝...
凉拌干豆腐丝的做法
答：香油。 2、干豆腐洗净切细丝，焯水后马上过凉水，攥净水份抖散，加盐、白醋、糖、鸡精，拌匀。 3、锅中放色拉油和香油，放入花椒、葱丝、姜丝，炸出香味后扔掉花椒、葱丝、姜丝，放入剪碎的干辣椒，炸出香味，趁热浇在拌好的干豆腐丝中，再加入香菜段，拌匀即可。
朝鲜族拌干豆腐丝怎么做?
答：准备材料：干豆腐1张、黄瓜1根、蒜2瓣、生抽适量、香油适量、香菜3颗、蚝油适量、香油几滴、味精适量、辣椒2个、花椒麻椒20粒、花生碎适量、韩式辣酱适量 制作步骤：1、黄瓜切丝。2、香菜切段。3、干豆腐切5mm的丝。4、蒜切末。5、香油、生抽、蚝油、味精、韩式辣酱调料汁儿。6、辣椒剪小段，和...
干豆腐丝怎么拌好吃 拌干豆腐丝的做法
答：拌干豆腐丝的好吃做法如下：准备材料：干豆腐：用清水洗净备用。尖椒、葱、香菜：分别洗净，尖椒切丝，葱切丝，香菜切段。红辣椒：切碎备用。焯水：在炒锅中加水烧开，将干豆腐放入开水锅中焯水，确保煮熟煮透。捞出后放入凉开水中过凉，然后控干水分。切丝：将焯过水的干豆腐切成细丝，放入调菜盆里...
拌干豆腐丝的做法
答：1. 备料。将干豆腐丝清洗干净，用温水浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。将青红辣椒切成细圈，蒜切成末，葱姜蒜备好。2. 准备调料。将白糖、盐、鸡精、醋放入碗中，搅拌均匀，备用。3. 煸炒豆腐丝。预热锅热油，放入豆腐丝，用中小火翻炒2分钟左右，让豆腐丝表面微微上色，出香味。4. 制作拌料。
拌干豆腐丝的做法
答：拌干豆腐丝的做法如下：1. 准备材料： 千张250克 黄瓜半根 胡萝卜半根 2. 准备辅料： 小葱2根 香菜1棵 干辣椒1个 蒜2瓣 食用油30克 香油少许 花椒粉1/2小勺 白糖少许 食盐适量 3. 煮干豆腐： 锅里放水烧开，放入干豆腐，再次水开后煮1~2分钟，直到干豆腐变软，捞出后放入凉水中过凉。
干豆腐丝凉拌的做法
答：1、将干豆腐切成细丝。2、锅中放入适量水，水煮至沸腾后将干豆腐丝放入锅中，煮一分钟。3、干豆腐丝煮好后放入装有凉开水的小盆中泡一会。4、将青椒、胡萝卜洗净后切丝，大蒜切碎末，香菜切小段。5、将干豆腐丝捞出控干水分后放入盆中。6、将青椒、胡萝卜、香菜、蒜末一起放入小盆中。7、放入...