咸蹄膀怎么做好吃
答:咸蹄膀与春笋鲜鸡炖汤是一种美味的做法。以下是具体步骤:准备材料:咸蹄膀1只鸡1只春笋适量姜适量葱段适量处理咸蹄膀:将咸蹄膀洗净,顺着骨头的方向剖开,以便更好地炖煮入味。炖煮咸蹄膀:锅内放入冷水,浸没蹄膀,加入姜片和葱段。大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时,使蹄膀的咸香充分释放。加入春笋:将春笋的老头部分切成滚刀块,加入
找做deform的,有推荐的吗
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可乐蹄膀怎么做好吃-可乐蹄膀的做法
答:。可乐蹄膀---年菜中的压轴大菜 食材:猪肘子1000g(两斤)、话梅8枚可乐500ml、青菜、胡萝卜 调料:料酒40ml、酱油40ml、八角4个冰糖70g、蒜姜片、水淀粉 可乐蹄膀的做法 1、将猪肘子放入沸水汆煮8分钟,待血水析出将猪肘子捞出沥干水分待用。2、锅中到入花生油烧至五成热,将蒜、姜片和八角放入...
猪后蹄膀怎么做才好吃 猪后蹄膀好吃做法
答:猪后蹄膀好吃的做法是制作红烧蹄膀。以下是具体步骤:准备食材:猪蹄膀1个冰糖适量老抽适量生抽适量葱姜适量盐适量淀粉适量蜂蜜适量处理蹄膀:将蹄膀在清水中浸泡以去除血水,同时拔净猪毛,然后冲洗干净。焯水:将蹄膀冷水下锅,大火烧开后转小火煮约5分钟,以去除多余的血沫。沥干水分:将蹄膀捞出,沥净...
炖蹄膀怎么做好吃又容易烂
答:1. 准备材料:选择新鲜的猪蹄膀,根据个人口味准备适量的调料,如生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、生抽、冰糖等。2. 清洗处理:将蹄膀彻底清洗干净,去除杂毛和脏物。可以用开水焯一下,去除血水和腥味。3. 切块:将蹄膀切成适当大小的块,这样便于炖煮时更好地入味。4. 爆香调料:在锅中...
猪后蹄膀怎么做才好吃
答:1、准备猪蹄膀1个、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量、淀粉适量、蜂蜜适量。2、把蹄膀在清水中泡去血水,猪毛拔干净,冲洗干净。3、冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫。4、蹄膀捞出来,沥净水分,再用吸水纸干净蹄膀表面的水。5、用刷子在蹄膀的表面均匀地刷上一...
猪蹄膀怎么做好吃
答:猪蹄膀可以通过卤制的方式做得非常好吃。以下是具体的制作步骤:准备用料:主料:猪蹄膀。辅料:八角、花椒、桂皮、生姜、老卤、油、盐、绵白糖。食材处理:将猪蹄膀及其他需要卤制的食材洗净并沥干水分。将洗干净的食材冷水入锅焯烫,然后过凉备用。炒糖色:炒锅中放入适量的油,加入一大勺白糖。小火炒...
猪后蹄膀怎么做才好吃
答:准备食材:猪蹄膀1个冰糖、老抽、生抽、葱姜、盐适量淀粉、蜂蜜适量处理蹄膀:将蹄膀在清水中浸泡以去除血水,并拔净猪毛,然后冲洗干净。冷水下锅,大火烧开后转小火煮约5分钟,去除多余的血沫。捞出蹄膀,沥净水分,并用吸水纸擦干蹄膀表面的水分。腌制蹄膀:用刷子在蹄膀的表面均匀地刷上一层蜂蜜和...
蹄膀怎么烧才好吃
答:想要蹄膀烧得好吃,你可以试试这样做哦:先焯水:把猪蹄膀洗得干干净净的,然后剁成小块,和生姜、京葱几片一起放到冷水里,记得加三四勺料酒哦。大火煮开后转小火煮个五分钟,这样可以去掉肉里的杂质和血水。爆香香料:锅里热油,但是记得要凉油下锅哦,然后把准备好的香料都放进去爆香。你还...
猪蹄膀怎么炖好吃
答:将蹄膀洗净,确保去除表面的杂质和毛发。娃娃菜切块,葱打结,姜切片,以便后续烹饪使用。焯水处理:将蹄膀加入冷水中,大火煮开,以去除血水和杂质。加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,这样可以去腥增香。捞出蹄膀,用冷水冲去浮沫,使蹄膀表面更加干净。炖煮蹄膀:将蹄膀加入干净的冷水中,水量需没过...
咸蹄膀怎么做好吃
答:咸蹄膀好吃的做法如下:准备材料:咸蹄膀1只鸡1只春笋适量姜适量葱段适量处理咸蹄膀:将咸蹄膀洗净,顺骨头方向剖开,以便更好地炖煮入味。炖煮咸蹄膀:锅内放冷水浸没蹄膀,加入切好的姜片和葱段。大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时,使蹄膀的肉质变得酥软。加入春笋和鸡块:将春笋的老头部分切...