青椒鸡肉丝的做法
答:鸡肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。青椒洗净去籽,切成丝。葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入鸡肉丝煸炒至变色。加入青椒丝继续煸炒,加入生抽调味即可。
青椒鸡肉丝调味料
答:在制作美味的青椒鸡肉丝时,我们需要准备以下几种调味料:酒:2大匙酱油:2大匙糖:1大匙沙茶酱:1大匙太白粉:1大匙盐:1小匙胡椒粉:少许开始烹饪步骤如下:步骤一:腌制鸡肉首先,将鸡胸肉切成横丝,然后加入1大匙酒、2大匙酱油、少许胡椒粉、1大匙沙茶酱、1大匙糖、1小匙盐以及适量香油和1大...
凉拌青椒鸡肉丝的做法窍门,凉拌鸡丝的调料配方
答:凉拌青椒鸡肉丝和云南凉拌花椒鸡的做法各有特色,以下是详细步骤:1. 凉拌鸡丝配方: 主要材料有黄瓜1根和鸡胸肉250克,辅料包括黄酒、蒜末、姜片、红椒丝、白芝麻和酱油等。首先,洗净鸡肉和黄瓜,黄瓜切薄片再切成丝。在锅中煮沸水,加入姜片和黄酒,放入鸡肉后焖煮25分钟。鸡肉熟透后,撕成丝,加入蒜...
鸡肉丝炒青椒的做法?
答:做法很简单的,把鸡肉切成丝,把青椒也切成丝,把鸡肉挂上一层淀粉,下锅炸,炸熟捞出,然后再起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,放入青椒丝鸡肉丝煸炒出香味,加盐,酱油,鸡精,炒菜香,翻炒入味成盘装出,美味的鸡肉丝炒青椒就做好了。
鸡肉丝炒什么配菜好吃呢?
答:鸡肉丝是一道非常百搭的食材,可以与各种蔬菜、蘑菇、豆制品等配菜搭配炒制,制作出多种美味的菜肴。以下是一些推荐的配菜和做法:一、青椒鸡肉丝 材料:鸡胸肉200克、青椒2个、红椒1个、大蒜3瓣、生姜适量、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。步骤:鸡胸肉切成细丝,加入少许盐、料酒、生抽和淀粉腌制...
如何炖鸡肉丝好吃又简单
答:1. 将鸡肉洗净后切成细丝,青椒和红椒洗净并切成细丝,姜切成片,大葱切成葱花备用。2. 炒锅中倒入适量植物油,加热后放入姜片,煸炒出香味。3. 将鸡肉丝加入炒锅中翻炒均匀,加入料酒提味。4. 放入青椒和红椒丝,继续翻炒至变色。5. 倒入适量的清水,加入生抽,盖锅炖煮约15分钟,直到鸡肉变得嫩滑...
鸡胸肉青椒肉丝怎样炒好吃,鸡肉丝炒青椒的做法?
答:文章内容改写如下:想让鸡胸肉青椒肉丝炒出美味?这里有一份详细的步骤指南。首先,你需要准备鸡胸肉、青椒、鸡蛋、姜、蒜、盐、蚝油、生抽、料酒、花椒和胡椒。将鸡胸肉切丝,注意顺着纹理切,这样做出来的肉丝口感更佳。接着,用鸡蛋、料酒、生抽、胡椒和盐腌制鸡肉,确保去腥提味,再加少许油保持湿润...
青椒鸡丝的做法
答:第二步将鸡胸肉切成丝,没有鸡胸肉,猪瘦肉也可以,肉切的粗细和青椒差不多就可以。第三步把把肉放到一个大碗里,放生抽、再加入半小勺老抽、料酒1勺、水淀粉少许,最后加入鸡蛋清和1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟。第四步起锅放入凉油,放入鸡肉丝,用筷子快速滑散,快速翻炒几下变色就出锅装盘...
凉拌鸡肉丝的做法大全 凉拌鸡肉丝怎么做
答:2. 鸡肉捞起放凉,撕成肉丝。 3. 切好红辣椒、青辣椒、蒜末以及青瓜丝。 4. 碗里放撕好的鸡肉丝,加入盐、蒜末、酱油、醋、黄瓜丝、小米辣、麻油,充分搅拌即可。方法二: 准备材料:鸡胸肉半块,鸡腿2只,料酒2勺,小米椒10只,尖青椒5只,生抽4勺,老抽半勺,食醋1.5勺,蚝油1勺,麻...
青椒炒鸡肉丝的做法(含图)
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回答: 匿名用户
时间: 2020年03月17日
少量的盐码味腌制备用;青、红椒洗净去籽切细丝备用;姜切细丝,蒜切成蒜末备用; 2,锅中放入足够多的清水(能末过肉丝),水开后将腌制好的肉丝倒入开水中滑散,变色后立即捞出沥干; 3,倒掉焯过肉丝的水,洗净炒锅,烧热锅,放入油,5成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)时将蒜末、姜丝...