红烧肉鹌鹑蛋

红烧肉炖鹌鹑蛋怎么做

答:制作步骤:1. 准备食材:葱姜洗净切好备用;五花肉洗净切成约5厘米的方块。2. 煮鹌鹑蛋:锅中倒入适量清水,大火煮开后,倒入鹌鹑蛋煮4分钟。捞出后迅速放入凉水盆中,剥皮装盘备用。3. 煮五花肉:锅中倒入适量清水,冷水时下入五花肉,待水开后煮7分钟。捞出控水后装盘备用。4. 炒糖色:锅中倒入适量油,转小火后倒入冰糖,小火

鹌鹑蛋红烧肉的做法

答:1、食材:鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克、冰糖30克、生抽30克、老抽10克。2、鹌鹑蛋洗净后,煮开。3、倒入冷水中过凉。4、去掉外皮备用。5、肉选择五花肉。6、切3厘米见方的块。7、放入冷水中煮开,取出肉备用。8、锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色。9、倒入老抽和生抽...

红烧肉鹌鹑蛋的做法

答:1、主料:五花肉500克、鹌鹑蛋10个。2、辅料:葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、八角适量。3、将新鲜五花肉切小块,开水焯过,控干水待用。4、油热后,爆香花椒,取出。5、葱段、姜片下油爆香后把焯过的五花肉下锅翻炒,翻至肉色发白,加老抽、盐、糖、八角炒匀。6、加半...

鹌鹑蛋红烧肉的做法

答:鹌鹑蛋红烧肉的做法如下:所需食材: 五花肉500克 鹌鹑蛋200克 大葱半根 干辣椒10克 香叶2片 八角2个 桂皮1块 姜1块 蒜2瓣 冰糖10克 料酒1勺 生抽1勺 老抽半勺 鸡精半勺 葱花适量 制作步骤:1. 准备食材: 姜切片,蒜切片,大葱切段。 鹌鹑蛋放入锅中,加适量清水烧开,煮5分钟后捞...

红烧肉鹌鹑蛋的做法

答:红烧肉鹌鹑蛋的做法如下:主料: 五花肉500克 鹌鹑蛋10个 辅料: 葱适量 姜适量 花椒适量 盐适量 糖适量 老抽适量 八角适量 制作步骤:准备食材:将新鲜五花肉切小块,用开水焯过以去除血水和杂质,控干水分待用。鹌鹑蛋煮熟后剥皮,在蛋白上用刀划3个小口以便入味。爆香调料:油热后,先爆香花椒,...

红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤?

答:鹌鹑蛋红烧肉的用料鹌鹑蛋 15个五花肉 600克冰糖 2勺姜 5片八角 随意葱 2根花椒 适量料酒 适量老抽 适量生抽 适量鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤步骤 1将姜切片、葱打成结、猪五花肉切方块 锅中倒入小半锅清水,加少许花椒粒,淋入适量白酒,下入五花肉,焯去血水步骤 2捞出备用步骤 3锅中放入小半锅清水...

鹌鹑蛋红烧肉做法

答:鹌鹑蛋红烧肉的做法如下:准备食材:鹌鹑蛋:洗净后,放入锅中加水煮开,然后捞出放入冷水中过凉,以便轻松去掉外皮,备用。五花肉:切成3厘米见方的块,放入冷水中煮开,去除血水和杂质,取出备用。炒制肉块:锅中无需加油,直接倒入煮好的肉块,不停翻炒至肉块出油,这样可以使红烧肉更加香醇。下入...

鹌鹑蛋烧肉怎么做好吃-鹌鹑蛋烧肉的做法

答:喜欢红烧肉,这次在红烧肉里面放了鹌鹑蛋,很好吃,风味虽然没有变,但原料丰富了,吃到鹌鹑蛋时面面的,好香哦。我还把鹌鹑蛋煮熟后煎了一下,外皮焦韧,里面软香,特别好吃。鹌鹑蛋烧肉 1、准备好原料。2、五花肉切大块。3、锅中放入料酒、姜片,下入五花肉焯水,捞出淋干水分。4、炒锅烧热,...

红烧肉焖鹌鹑蛋做法大全

答:红烧肉焖鹌鹑蛋的制作方法如下:主料: 五花肉200克 鹌鹑蛋数个 辅料: 花椒少许 生抽30毫升 大葱一段 生姜一块 冰糖15克 八角一个 香叶一片 桂皮一小块 干辣椒三五个 老抽20毫升 制作步骤:1. 准备食材:五花肉切成小块,大葱切段,老姜切块。2. 焯水去腥:切好的五花肉块过水焯一下,水中加...

红烧肉炖鹌鹑蛋的做法有哪些?

答:红烧肉炖鹌鹑蛋是一道美味的家常菜,它结合了红烧肉的醇厚和鹌鹑蛋的细嫩,营养丰富,口感丰富。以下是红烧肉炖鹌鹑蛋的一种做法:【材料】五花肉:500克 鹌鹑蛋:10-15个 生姜:一小块 大葱:1根 八角:2-3颗 老抽:1大勺 生抽:2大勺 料酒:2大勺 糖:适量(约2大勺)盐:适量 水:适量 【...