洋葱伴木耳怎么做
答:洋葱拌木耳是一道清爽开胃的凉菜,制作简单且营养丰富。以下是详细的做法:材料准备 主料:干木耳 20克(泡发后约150克)洋葱 半个(约100克,建议用紫皮洋葱更香)辅料:香菜 2根(可选)大蒜 3瓣 小米辣 1-2根(根据口味调整)调料:生抽 2勺 香醋 1勺(或米醋)白糖 ½勺 盐 少许 花椒油 ½
洋葱拌木耳的做法
答:1. 泡发木耳 干木耳用冷水泡发1小时(或温水20分钟),去根洗净。鲜木耳直接焯水。锅中水烧开,放入木耳焯水2分钟(杀菌去杂质),捞出过凉水沥干。2. 处理配菜 洋葱切细丝,用冷水浸泡5分钟(去辛辣,口感更脆)。大蒜切末,小米辣切圈,香菜切段。3. 调凉拌汁 碗中加入蒜末、小米辣、生抽、香...
木耳洋葱拌怎么做
答:木耳洋葱拌的制作方法如下:一、准备食材 主料:木耳50克,彩椒50克,洋葱半个。 辅料:香油1勺,食盐2克,白糖2克,花椒油1勺,酱油1勺,大蒜2瓣。二、食材处理 洋葱去掉外皮洗净后,切成小段,用适量的盐腌制10分钟。 木耳提前泡发好,洗净后沥干水分。用开水焯1分钟,捞出后再次沥干水分。 大蒜...
洋葱拌木耳怎么做好吃
答:想要做出好吃的洋葱拌木耳,你可以按照以下步骤来哦:准备食材:泡好的木耳150g,记得泡发时间别太久哦,不然木耳宝宝会“生气”的,变得不好吃还会让你肚子疼呢!洋葱半个,切成条,喜欢甜口的朋友可以选白洋葱,喜欢味道冲一点的就用紫洋葱。再来点香菜切段,增加香味。木耳焯水:把切好的木耳放进锅...
木耳拌洋葱怎么做
答:木耳拌洋葱的制作方法如下:一、准备食材 主料:黑木耳20克。 辅料:洋葱半个、蒜3瓣、香醋30毫升、生抽10毫升、香油5毫升、白糖5克、食盐2克、朝天椒2个。二、处理食材 木耳:用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。 洋葱:洗净切成细丝。 大蒜:剁成蒜蓉。 朝天椒:切小段。三、烹饪步骤...
木耳洋葱怎么凉拌
答:洋葱拌木耳的凉拌做法如下:主要食材: 洋葱 干木耳 青红椒 做法步骤:1. 准备食材: 洋葱洗净后切成细丝。 青红椒同样洗净后切成细丝。2. 处理木耳: 干木耳需要提前加水泡开,泡软后备用。 锅中烧开水,将泡开的木耳放入焯烫,焯熟后捞出过凉水,以保持其爽脆口感。3. 焯烫洋葱:...
怎样做洋葱拌木耳?
答:洋葱拌木耳是一道简单美味的家常凉菜,它结合了洋葱的辛辣和木耳的脆爽,不仅口感丰富,而且营养价值高。以下是制作洋葱拌木耳的步骤:【材料准备】干黑木耳:50克(或者根据个人口味适量增减)洋葱:1个中等大小 蒜末:适量 生抽(酱油):2汤匙 香醋或白醋:1汤匙 麻油(或者芝麻油):1茶匙 糖:1...
洋葱木耳凉拌怎么做
答:在碗中依次放入适量的鲜姜末和葱丝。锅中倒入少许清油,烧热。浇油调味:向碗中倒入少许白醋。将烧熟的清油迅速浇在木耳和洋葱丝上,以激发出香味。混合调味料:加入红辣椒油、花椒油、香油、芥末油。再加入适量的白醋、盐、味精、鸡精,充分搅拌均匀。装盘点缀:可以在拌好的凉菜上放入几根香菜作为...
洋葱拌木耳的简单做法有哪些?
答:洋葱拌木耳是一道简单美味的凉菜,它结合了洋葱的辛辣和木耳的爽脆,不仅口感丰富,而且营养价值高。以下是洋葱拌木耳的一种简单做法:【材料】黑木耳:50克(干重)洋葱:1个中等大小 蒜末:适量 香菜:适量(可选)盐:适量 酱油:1-2汤匙 香醋或白醋:1汤匙 麻油:1茶匙 糖:1茶匙 辣椒油或辣椒...
做木耳拌洋葱的方法
答:做木耳拌洋葱的方法很简单,有三种不同的口味供你选择哦!清爽酸甜版:泡发木耳:黑木耳用凉水泡发半天,然后清洗干净,撕成小朵。焯木耳:把木耳放入开水锅中焯一下,捞出后过凉开水,再沥干水分备用。切洋葱和香菜:洋葱切片,香菜切段备用。调味拌匀:把木耳、洋葱、香菜混合在一起,加上盐、生抽...