青菜炒肉怎么做
答：1、食材：青菜适量，五花肉适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量。2、把猪肉肥瘦分开，分别切成薄片。3、青菜一片一片摘下来，清洗干净，沥净水分。4、把青菜切成片。5、锅烧热，先煸炒肥肉片至微黄出油。6、再加入瘦肉片煸炒至肉片发白，再加入葱花炒出香味。7、倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌后，再加入适量的盐，翻炒均匀。8、可以加入适量的白糖和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
柴火鸡怎么做
企业回答：柴火灶炖鸡 食材 主料小公鸡2500g香菜30g 辅料盐适量八角1个花椒适量葱段适量姜片适量酱油适量 步骤 1.将去毛、洗净，剁成块。 2.再用清水洗两次。 3.用开水淖去血沫。 4.用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。 5.加入鸡块煸炒5分钟。 6.调入盐和酱...
如何制作出香味四溢的肉炒青菜?
答：（1） 热锅凉油：锅烧热后加入适量的食用油，油温升至5成热时（约150℃）加入腌制好的肉片。（2） 快速翻炒：迅速翻炒肉片，让肉片变色并且出油，肉片变色后盛出备用。（3） 爆香调料：锅中留底油，加入蒜末、姜末和葱花，快速翻炒出香味。（4） 炒青菜：将处理好的青菜倒入锅中，快速翻炒，...
青菜的做法
答：青菜的一种常见做法是青菜炒肉，具体做法如下：准备食材：主料：五花肉、青菜、酸辣椒。配料：花生油、精盐、葱、酱油、鸡粉。制作步骤：腌制五花肉：将五花肉、葱等食材洗净切好，放入适量的盐、油、鸡粉、酱油，拌匀后腌制5分钟，以便入味。处理青菜和酸辣椒：将青菜和酸辣椒洗净后切碎，备用。炒制五花肉...
瘦肉炒青菜怎么做好吃?
答：炒青菜：锅中留底油，加入姜蒜末爆香，然后迅速加入青菜，快速翻炒。青菜炒至断生，颜色变得更加鲜绿时，加入适量的盐调味。合炒：将炒好的肉片重新倒入锅中与青菜一起翻炒，可以加入1茶匙蚝油增加风味，快速翻炒均匀。出锅：炒至肉片和青菜完全混合均匀，调整好味道后，即可出锅装盘。小贴士：肉片...
苏北青菜烧牛肉菜的做法是什么呢?
答：青菜洗净，切段备用。生姜切片，大蒜拍碎，干辣椒切段（如使用）。3. 炒牛肉：热锅凉油，放入姜片、大蒜和干辣椒爆香。加入焯过水的牛肉块，翻炒至牛肉表面微微变色。加入适量料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，让牛肉均匀上色。4. 炖煮牛肉：加入适量清水，水量以没过牛肉为宜。放入八角、香叶，调入少许...
青菜炒牛肉丝的做法
答：青菜炒牛肉丝的做法如下：1. 准备食材 菜心200克 牛肉200克 蒜2瓣 姜2克 大葱10克 食用油10克 盐1克 生抽2克 胡椒粉2克 鸡精2克 干辣椒3个 花椒1克 料酒2克 淀粉3克 2. 处理食材 菜心切片。 牛肉切丝，加入料酒和淀粉拌匀，腌制15分钟。 蒜、姜、大葱分别切片；干辣椒切断。3. 炒制过程...
青菜炒肉怎么做
答：青菜炒肉的做法步骤：1 1上海青和红椒 青菜炒肉的做法步骤：2 2肉切丝，肥和瘦的分开，青菜炒肉的做法步骤：3 3菜和红椒也切丝，菜杆和菜叶分开 青菜炒肉的做法步骤：4 4先把肥肉放锅里压油，然后不要 青菜炒肉的做法步骤：5 5把瘦肉倒锅，炒一下，在放菜杆和红椒，这时放些生抽 ...
青菜炒肉渣的做法 怎么做青菜炒肉渣
答：1、食材：青菜400克、肉渣半碗、韭菜40克、大葱15克、油适量、盐3克、老抽一汤勺、辣椒油一汤勺、五香粉3克、鸡精5克。2、锅中油热时加入葱头煸出香味。3、接着加入菜梗大火翻炒。4、加肉渣翻炒。5、加老抽和五香粉搅拌入味。6、加辣椒油。7、菜炒六分熟时加入菜叶和盐搅拌入味 8、菜叶...
青菜炒肉怎么炒好吃又简单
答：青菜炒肉的做法：1、将青菜洗净。2、将肉片放入锅中翻炒，加入盐，再放一点老酒份酱油。3、先加入根部与茎部与肉爆炒。4、待差不多后放入菜叶。5、翻炒后放盐、老酒、跟少许酱油。最后放一勺味精即可出锅。食用价值：1、青菜中含有丰富的维生素C，蛋白质，胡萝卜素以及钙，铁，钾，钠，镁，等...
青菜炒肉渣的家常做法 青菜炒肉渣的制作方法
答：青菜炒肉渣的家常做法如下：制作步骤：准备食材：青菜400克肉渣半碗韭菜40克大葱15克油适量盐3克老抽一汤勺辣椒油一汤勺五香粉3克鸡精5克煸炒葱头：锅中油热时，加入切好的葱头煸炒出香味。翻炒菜梗：接着加入青菜的菜梗部分，用大火快速翻炒。加入肉渣：将准备好的肉渣加入到锅中，与菜梗一起翻...