大拌菜都有哪些菜
答：大拌菜是一道清爽开胃的凉拌菜，食材组合灵活多样，通常以新鲜蔬菜为主，搭配豆制品、菌类或水果，口感丰富。以下是常见的搭配分类：1. 基础蔬菜类 绿叶菜：生菜、苦菊、紫甘蓝、圆白菜、菠菜（焯水）、冰草、芝麻菜、羽衣甘蓝 脆爽类：黄瓜、胡萝卜、水萝卜、樱桃萝卜、彩椒、芹菜、莴笋 其他：洋葱（紫洋葱
大拌菜怎么做法
答：基础版大拌菜 食材准备（选5-6种即可，颜色搭配更佳）：蔬菜：生菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、樱桃萝卜、苦菊、洋葱、彩椒、白菜等（切丝或撕片）配菜：木耳（泡发焯水）、腐竹（泡发焯水）、粉丝（煮熟过凉）、豆腐皮（切丝）点缀：油炸花生米、熟芝麻、香菜、小葱 凉拌汁配方：1. 蒜末2瓣 + 小米...
大拌菜的做法
答：将香菜洗净，切成细段备用。8.拌制调味料 将蒜末、姜末、盐、糖、生抽、陈醋、芝麻油、辣椒油混合制成拌料。9.拌制大拌菜 将所有蔬菜放在同一个碗里，加入拌料，搅拌均匀即可。较后，撒上香菜段作为装饰，大拌菜就制作完成啦。大拌菜不仅口感鲜美，而且非常健康。它是一道富含维生素和纤维素的菜...
东北大拌菜怎么做
答：东北大拌菜的制作方法如下: 所需食材: 紫甘蓝150克 苦菊80克 圣女果100克 黄瓜1根 红椒半个 黄椒半个 生抽13克 苹果醋25克 白糖15克 干辣椒2个 白芝麻4克 油15克 盐4克 制作步骤:1. 准备食材:将所有食材清洗干净,确保卫生。2. 食材切割:将圣女果一分为二;红黄椒和紫甘蓝切成细丝;苦菊掰成小段;黄瓜...
9种解腻刮油凉拌菜附详细教程
答：4.爽口大拌菜 所需食材：苦菊、黄瓜、小红萝卜、小番茄、紫洋葱、紫甘蓝、红黄彩椒、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、蚝油，米醋，白糖。制作步骤：1：所需食材清洗干净控干水分(根据自己的喜好任意调配菜品)，分别根据食材切断、切片、切丝，装入大碗中备用。2：调个灵魂酱汁：碗中放入蒜末+辣椒粉+小米辣...
东北大拌菜(酸甜口)怎么做如何做好吃
答：东北大拌菜（酸甜口）的做法步骤 1. 土豆片切片过油炸 2. 黄瓜，西红柿，胡萝卜切片，蒜切末放少许盐 3. 生菜撕碎片 4. 添加调料，拌匀
大拌菜的做法
答：大拌菜的做法如下：1. 准备食材 蔬菜：苦菊、鸡毛菜、紫甘蓝、荷兰豆、樱桃小萝卜、小番茄、黄色甜椒等。 配料：花生米、熟芝麻、盐、白糖、生抽、醋、芝麻油。2. 处理花生米 花生米冷油下锅，小火炸5到7分钟，直至闻到香味且颜色变重。 炸熟后的花生米过滤掉油，放凉备用，放凉后的花生米会...
大拌菜的做法
答：准备芝麻碎：熟芝麻放在保鲜袋里，用擀面杖轻轻压碎，等会儿撒在大拌菜里，超香的！洗切蔬菜：把苦菊、鸡毛菜、紫甘蓝、荷兰豆、樱桃小萝卜、小番茄、黄色甜椒这些蔬菜都清洗干净，沥干水分，然后根据自己的喜好切好，摆在一个大盆里。当然啦，你也可以加自己喜欢的其他青菜哦。调味搅拌：在大盆里加入...
如何做大拌菜
答：1、主料：苦菊适量、樱桃萝卜适量、黄瓜1根、紫甘蓝适量。2、辅料：彩椒适量、生菜适量、花生仁(炒)半小碗、圣女果适量。3、调料：食盐1/4茶匙、酱油半茶匙、醋1汤匙、生抽半汤匙、香油半茶匙、白糖1茶匙、花椒油1茶匙、白芝麻1茶匙。4、将自己喜欢的蔬菜择洗干净。5、花生米凉油下锅炸至外衣呈枣...
大拌菜都有哪些菜?
答：大拌菜都有黄瓜、胡萝卜、白菜、干豆腐、绿豆芽、大蒜，主料是生菜、黄瓜、紫甘蓝。取一小碗，放入适量麻酱，按照顺序先加入香油搅拌，再加辣椒油搅拌，后加芥末油搅拌，待与油类充分融合后加入酱油、醋搅拌，最后调入蒜末、盐、味精、白糖搅拌均匀即成麻酱汁，可根据个人喜好用来拌菜或拌面。大拌菜的...