排骨鸡脚金蚝干汤怎么做
答：1. 预处理食材：焯水去腥：排骨、鸡脚冷水下锅，加1勺料酒和2片姜，大火煮开焯3分钟，捞出冲洗干净。蚝干处理：金蚝干用温水泡软（约30分钟），轻轻搓洗去残留泥沙。2. 炖汤：将所有主料（排骨、鸡脚、蚝干、干贝）和辅料（红枣、陈皮、姜片、胡萝卜）放入汤锅，加足量清水（约2L）。大火煮沸后撇去浮沫，转小火
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2024-07-12
回答者：衡泰信科技
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排骨鸡脚蚝干汤的做法
答：鸡脚：剪去指甲，焯水（同排骨步骤）。蚝干：温水浸泡20分钟，洗净沙粒（若蚝干较大可对半切）。其他：红枣、枸杞洗净，淮山片提前浸泡10分钟（鲜山药去皮切段）。2. 炖汤 将所有主料（排骨、鸡脚、蚝干）、辅料（红枣、淮山、姜片）放入汤锅，加足量清水（约2L）。大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢...
鸡脚煲什么汤好
答：一、冬菇煲鸡脚汤 主料：冬瓜(1000克)鸡爪(300克)猪排骨(大排)(400克)香菇（干）(50克)芡实米(70克)调料：姜(5克)盐(3克)制作工艺 1.冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，去脚，揸干水，芡实洗净。2.鸡脚用盐搓擦洗净，排骨，鸡脚放入滚水中煮五分钟，取起洗。3.水12杯或适量放入...
鸡脚煲什么汤好
答：冬菇煲鸡脚汤：主料：冬瓜、鸡脚、猪排骨、干香菇、芡实米。特点：此汤健脾胃，适合需要调理脾胃的人群。花生煮鸡脚：主料：花生仁、鸡脚。特点：花生和鸡脚都富含胶原蛋白，对皮肤有好处，同时花生还有养胃的功效。枸杞煲鸡脚：主料：鸡脚、枸杞子、黄芪、杜仲。特点：此汤具有滋补肝肾、益精明目的...
鸡脚冬瓜汤怎么做
答：花生仁适量步骤：1、鸡爪剁开2、白皮冬瓜不用去皮用刷刷干净皮表面的白粉和细毛就可3、冬瓜切成块4、花生用开泡洗一下5、鸡爪、姜片冷水入锅开始煲30分钟6、倒入花生煲20~30分钟7、倒入冬瓜8、盖上锅盖煲15~20分钟9、加入盐再煲10分钟左右就可10、鸡爪花生冬瓜汤盛出就可以享用啦冬瓜煲鸡脚【...
鸡脚煲什么汤好 推荐几款好喝的鸡脚汤
答：1、淮山扁豆煲鸡脚。健脾养胃、舒筋活血。2、眉豆花生仁煲鸡脚。健脾养胃，强筋壮骨健骨。3、红枣鸡脚花生汤。秋季补气血，滋阴养颜。4、木瓜鸡爪花生仁汤。强筋壮骨健骨，滋阴养血健胃消食。5、鸡爪栗子汤，冬季养生，补肾，养颜。
介绍鸡脚汤的做法大全
答：一、青木瓜鸡脚汤 准备材料：鸡脚、青木瓜、去骨火腿、姜、红枣、枸杞。 将鸡脚焯水后备用，青木瓜去皮切粗块。 锅中加水，放入所有材料煮沸后转小火炖2小时。二、黑木耳鸡脚汤 准备材料：鸡脚、黑木耳、红枣、当归、姜、盐。 黑木耳泡发后洗净，鸡脚焯水备用。 锅中加水，放入所有材料煮沸后转...
春天鸡脚煲汤最佳配方
答：春天鸡脚煲汤的最佳配方：鸡脚富含胶原蛋白，搭配春季时令食材，可以煲出滋补养颜、滋润去燥的汤品。以下是推荐的配方和做法：配方：鸡脚花生莲藕汤 食材：鸡脚：8-10只 花生：50克（提前泡发1小时）莲藕：300克（去皮切块）胡萝卜：1根（切块）红枣：5-6颗（去核）枸杞：10克 姜片：3-4片 清水...
鸡脚煲什么汤好
答：鸡脚煲汤的几种好选择包括：淮山扁豆煲鸡脚：功效：具有健脾养胃、舒筋活血的作用。眉豆花生仁煲鸡脚：功效：能够健脾养胃，同时强筋壮骨。红枣鸡脚花生汤：功效：特别适合秋季食用，能够补气血，滋阴养颜。木瓜鸡爪花生仁汤：功效：强筋壮骨，滋阴养血，还有健胃消食的效果。鸡爪栗子汤：功效：适合冬季...
如何煲鸡脚汤
答：步骤：1、 准备食材。2、 虫草菇洗净去蒂。3、 鸡脚斩成小段。4、 用凉水浸泡一段时间，会有部分血水泡出。5、 锅中加入适量水，放料酒，姜片、鸡脚烧开。6、 煮沸后有血沫析出，关火。7、 将煮过的鸡脚捞出，用温水洗净，再次投入到温水锅中。8、 加入虫草菇，二片姜、一勺料酒大火烧开...