海带和排骨一起下锅吗
答：海带和排骨不能一起下锅。以下是具体原因：炖煮时间差异：排骨作为肉类，需要较长的炖煮时间以确保其熟透；而海带则相对容易煮熟。若将两者同时下锅，海带会因长时间炖煮而导致其营养物质流失。营养保留：海带含有丰富的海带多糖及六十多种营养成分，包括蛋白质、钙、铁、磷等矿物质，还有丰富的碘。为了避免这些营养成分因长时间
海带煨潴排骨汤,海带下汤后,汤变得很粘稠,还有白色的东西,这还能吃吗...
答：一、海带煨排骨汤时，海带下入汤中会导致汤变得粘稠，这是由于海带中含有的褐藻胶和海藻酸不溶于水，具有很强的吸水膨胀能力。一旦吸水，海带表面就会出现粘稠的胶体。这种现象是正常的，海带中的褐藻胶和海藻酸对人体并无害处，反而能降低血压和血脂，对动脉出血有止血作用。至于汤中的白色物质，很可能...
海带排骨高压锅压多久
答：答案：使用高压锅烹饪海带排骨，一般需要压煮20-25分钟。详细解释：1. 前期准备：高压锅烹饪海带排骨前，应先对排骨进行焯水处理，去除血沫和腥味。海带也要清洗干净，切成适当大小的块状或条状。2. 压煮时间：将处理好的排骨和海带放入高压锅中，加入适量的水，然后盖上锅盖。一般来说，高压锅在加热到...
松茸海带排骨汤的做法
答：1. 排骨洗净，放入锅中加水煮沸，将汤水倒掉，以去除杂质。然后将排骨洗净备用。2. 海带用温水泡软后，切成适当大小的块备用。3. 锅中加适量的清水，放入排骨、生姜片和葱段，用大火煮沸后转小火炖煮30分钟，以使排骨的骨髓汁充分溶入汤中。4. 炖煮过程中，可以将松茸稍微泡软，并切成适当大小的块...
排骨海带汤的正确做法和功效
答：一、排骨海带汤的正确做法 （一）材料准备 主料：排骨500克、海带200克。辅料：姜1块、葱2根、料酒1汤匙、盐适量、胡椒粉适量。（二）制作步骤 处理食材 将排骨洗净，切成小块。一般可以请商家帮忙切好，自己回家后用清水冲洗一下即可。海带如果是干海带，需要提前泡发。把干海带放入清水中浸泡3 - ...
海带炖排骨做法
答：海带炖排骨的做法如下：一、准备食材 排骨500g 海带500g 姜1块 葱3根 盐3勺 味精1勺 白胡椒粉1勺 二、焯水处理 将排骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，焯水至排骨变色，捞出沥干水分。 接着将海带放入锅中，焯水片刻以去除杂质和腥味，捞出后过冷水，切成适当大小的块状备用。三、...
海带炖排骨的做法
答：海带炖排骨的做法如下：准备食材：排骨：适量，洗净切块。葱、姜：适量，切片。海带：适量，干海带需用水泡软后切小。干红辣椒：适量。调味料：生抽、盐、料酒、味精。焯烫排骨：将排骨放入沸水中焯烫5分钟，去除血水和杂质。捞出排骨，用清水冲洗干净。炖煮排骨：锅内放水，水量需没过排骨。下入焯好...
排骨和海带一起炖可以吗
答：排骨和海带可以一起炖。这种搭配不仅美味，还具有一定的营养价值。以下是关于排骨炖海带的一些要点：原料准备：需要猪排骨和海带作为主要原料，同时准备葱、姜、精盐、黄酒和香油等调味料。海带处理：海带需要先浸泡并蒸制半小时，再用清水浸泡4小时以彻底泡发，之后洗净控水并切成长方块。排骨处理：排骨需要...
排骨炖海带怎么做好吃
答：制作步骤：1. 排骨处理：将新鲜排骨用温水焯一下，去除血水和杂质，颜色变化后即可捞出备用。2. 准备辅料：大葱切段，姜切片，干红辣椒若干，同时准备八角、肉蔻、香叶、桂皮等香料。3. 海带处理：将鲜海带切成片状，备用。4. 爆香辅料：焯水锅弄干净后放油，将葱姜干辣椒爆香，增加菜肴的香气。5....
海带莲子排骨汤的做法
答：1. 准备材料，排骨洗净，姜切片，莲子与海带泡水后备用。2. 排骨煮水过热水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。3. 锅中加入适量清水（大约是排骨的3倍），放入排骨，姜片和一些料酒，大火煮沸，去除浮沫。4. 将火调小，煮30分钟左右，排骨煮烂。5. 将海带和莲子放入锅中，继续煮10分钟。6. 根据个人...